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港鐵黃大仙站 B1 出口, 步行約11分鐘 繼續閱讀
所有分店 (28)
電話號碼
23929933
營業時間
今日營業
07:00 - 23:00
星期一至日
07:00 - 23:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通 銀聯 Apple Pay Google Pay 微信支付
食評 (59)
等級4 2019-08-25
99 瀏覽
近年好多餐廳都推出素食,估唔到連翠華都加入戰團。今次係用素肉醬做成嘅兩款港式食物。.📍未來肉碎煎蛋飯($45)Omnipork Bolognese Sauce and Fried Egg with Rice燶邊蛋煎得好靚🍳,下面嘅素肉醬睇落同平日食開嘅肉醬冇乜分別,但食起嚟比平日嘅肉醬腍啲,撈埋白飯食🍚一啲都唔會膩。不過菜式本身唔夠熱,有啲扣分🙈。.📍新豬肉芝味焗意粉($49)Baked Omnipork Bolognese Spaghetti 意粉上加上素肉醬同芝士去焗🍝,芝士幾香,不過肉醬味道較淡,蕃茄味亦未夠突出🍅,如果肉醬份量再多啲會更加開心。.📍法蘭克福珍寶熱狗皇($33)Jumbo Frankfurter Hot Dog隻大熱狗真係同手臂一樣長,見到都已經興奮😍,脆皮熱狗腸再在加上番茄醬同芥茉醬🌭,根本就冇得輸!.📍紅油鮮蝦抄手($43)Spicy Shrimp Dumplings抄手一共有六粒,個皮又薄又滑,中間包住爽口蝦肉🦐好食👍🏻,個紅油夠晒色又夠鹹,不過只係辣而冇麻味🌶。.📍升呢西多士伴雪糕($36)Savory French Toast Bites served with Ice Cream呢一個甜品係翠華名物,同平日食開嘅好唔同😆西多切到一粒粒,每邊都炸到金黃色,再疊起,賣相好吸引🤘🏻。配上煉奶同朱古力醬,唔會太甜,再加上一球雲呢拿雪糕🍨,整體上都算唔錯又唔會油膩。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-08-18
77 瀏覽
茶餐廳的食品從來都給人不健康的感覺!但隨著時代的變遷翠華餐廳亦引入了純植物成份的Omnipork新豬肉,更成了全港首間提供Omnipork新豬肉的大型連鎖茶餐廳。 這天到黃大仙探老爺後就在黃大仙中心內揾吃,見到翠華門口有個新時代翠味餐牌介紹,這0膽固醇、比真豬肉低的卡路里和飽和脂肪新豬肉,很合Keep Fit中的我吃。 我很久以前已十分喜歡餐廳的蜂蜜凍檸檬茶$22,這天當然要成機重溫一杯啦! 這天決意吃素點多客冰鎮秋葵$29,車爸爸也喜歡吃秋葵用日本醬油和芥辣吃夠刺激,怕辣亦可用胡麻醬點吃同樣滋味。 我們將兩款都點上先來新豬肉芝味焗意粉$49,香噴噴熱辣辣的上檯很誘人,*肉醬*吃下口感富彈性加上芝士的香跟吃真肉無異,另意粉亦焗得al dente挺有驚喜。 而不愛吃意粉的車爸爸則享用了未來肉碎煎蛋飯$45,耀眼的太陽蛋盪漾的躺在*肉碎*飯上,破開蛋黃後蛋汁跟*肉碎*混為一體來吃,口感超級豐富令不太愛吃素的他也高聲讚好呢!這新時代翠味真心有驚喜啊~ 繼續閱讀
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上星期老媽為體重減了五磅而雀躍不已,並隨即向營養師追問再減磅的方法,接著定下七個月後再減八磅的目標!作為女兒的我,當然要鼓勵她繼續努力,於是領她到黃大仙去!小時候每年農曆新年都會跟伯娘到黃大仙廟為家人求韱,黃大仙以有求必應聞名,但莫非連減肥也能幫上忙? 實情是半私半為老媽來到黃大仙中心北座的「翠華」!在東涌的那些年,「翠華」是老公和我的飯堂,每星期至少有兩、三次會在那裡開餐!然而黃大仙的「翠華」樓底高、裝修新穎,且空間寛敞,面積極可能與中環的「翠華」媲美!老媽是零煮飯的人,來「翠華」是要讓她嘗試由 Omnipork 新豬肉製作的食物。如我預料,老媽一定會間什麼是 Omnipork 新豬肉,其實它用以豌豆、非基因改造大豆、冬菇和米製成,擁有植物蛋白、不含膽固醇,相比碎豬肉的卡路里少 66%、飽和脂肪也少 86%,適合素色者、佛教徒、甚至如老媽需要體重管理人士。坊間都有某些食肆採用 Omnipork 新豬肉,不過「翠華」在香港擁有 28間分店,老媽住處也有一家,所以相對便利,以後減磅便更得心應手!一於要齊未來肉碎煎蛋飯 (HK$45) 和新豬肉芝味焗意粉 (HK$49) 兩款 Omnipork 新豬肉食品!老媽是為食媽,雖然是實施減肥戒嚴中,但還是不敵雪糕的引誘。本應有另一輕怡版的紅豆冰,但綠茶雪糕紅豆冰 (HK$30) 瘋狂地抓著老媽的味蕾不放,為了雪糕,她可以不惜一切,可想而知之前所減的五磅是多麼的艱巨!老鎷吃得津津有味,不斷重復好味,露出偶爾放鬆的開心樣,而我則在旁提醒她明天要多走路補數!而我則要了少甜清翠利樂 (HK$28)。少甜清翠利樂果然是少甜、口感清涼,而且清檸味道相當清新芬芳,絕對是屬於我的一杯飲品!未來肉碎煎蛋飯端來了,賣相呈現出茄醬肉碎伴著太陽蛋的模樣。底層是白米飯,飯的份量頗大,依老媽和我的食量,恐怕是吃不掉的!Omnipork 新豬肉口感軟綿,透出滿滿清鮮的蕃茄味道,還有切得幼細的白菌、甘筍和西芹,將茄醬肉碎和蛋黃融合,味道會變得較濃厚。個人建議可多加一點香草和黑椒,讓味覺層次更加突出!至於新豬肉芝味焗意粉,除了茄醬肉碎外,還加上芝士的鹹香!雖然意粉有點淡,但老媽對著最喜歡的芝士,尤其是面層焗得脆香的,卻吃得開懷。於是我們決定把意粉吃光,然後將未來肉碎煎蛋飯打包回家,原因是老媽還看上了香茅豬扒包,OMG!老媽的香茅豬扒包 (HK$39) 來了,就讓老媽放縱一頓吧!最終兩母女每人一半,分甘同味,樂上半天!上文所提一半為老媽已大功告成,而另一半為私,那一半正是前往黃大仙廟為香港求支好韱,務請黃大仙驅魔滅妖、撥亂反正、還我美麗自豪的香港! 繼續閱讀
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等級4 2019-08-06
81 瀏覽
潮流興素食,除了宗教、健康及善待動物等因素外,環保也是另一個重大誘因,畜牧需要消耗大量的水、土地和其他資源,而且隨著人口越來越膨脹;肉類的供求一定不足以應付那麼多張嘴。Omnipork®便是為解決以上的困局而「生」,還兼顧了口腹之慾;其味道、質感及香氣均俏似免治豬肉,煎、炒、煮、炸均可;而且不含膽固醇,卡路里含量比真豬肉少66%、無添加激素及抗生素,真正的吃得開心又放心!由於成本關係,以往只出現於中上價的餐廳菜館中,素食風普及之下,變得更方便親民得多了;而翠華餐廳最近便引入了這款含純素蛋白質的新豬肉。未來肉碎煎蛋飯~驟看跟免治蛋飯無異,先將白菌粒、甘筍粒、西芹粒、香草等炒香後,再滙入鮮番茄及茄茸將新豬肉入味,質感與真Minced Pork極之相似,與太陽蛋拌勻同吃;更有神髓。新豬肉芝味焗意粉~以雜菜、番茄燴煮的新豬肉肉醬一同烤焗的意粉不會過腍,再加上面層成拉絲狀的芝士;風味一點也不輸傳統的肉醬意粉!升呢西多士伴雪糕~唔多夠喉,嚟得呢度;當然要叫番啲「名物」嘆吓啦。呢款多士細細粒,食得方便,最鐘意佢無內涵(即沒有餡料是也);古早味;老婆大人最Like!正常版蘸煉奶或升級版伴雪糕;悉隨尊便。熱奶茶~一杯好的奶茶,色、香、味每樣也不能少,這裡的也算不錯,但茶味略嫌不足,或者下次試試茶走?翠華餐廳地址: 黃大仙龍翔道136號黃大仙中心北館地庫LG04及LG07號舖電話: 23929933 繼續閱讀
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Tsui Wah is a famous restaurant that serves Hong Kong style dishes.I was really excited to find out that Tsui Wah Restaurants are serving omnipork which is the current trend for plant based alternatives.In general, the prices at Tsui Wah can be pricier than similar restaurants so I was elated that their plant based dishes were under HKD50!!On the plant based menu, they have the classic Baked Omnipork Bolognese Spaghetti for HKD49 and the local Hong Kong favourite, Omnipork Bolognese sauce with Fried egg over rice for just HKD45. If you want it totally vegan, you can request for it without egg and cheese which they are happy to accommodate. As well as main dishes, you can also get your vegetable fix with chilled okra complimented by wasabi soy sauce. +++++++++ Omnipork Bolognese sauce with Fried egg over rice: I am so glad this is now on the menu because I loved it, bolognese and rice is simply delicious together and more nutritious with egg if you can eat it. +++++++++ Baked Omnipork Bolognese Spaghetti: For pasta lovers, this is another good option, again you can request it without cheese.+++++++++ I will definitely be coming back for the Omnipork Bolognese sauce with Fried egg over rice because it is just comforting and filling.For those who are new to omnipork, it is cholesterol free, lower in calories and unsaturated fats. 繼續閱讀
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