翠華餐廳 (富東廣場)

營業中

休息中

我很久已沒吃翠華了，今天看見它下午茶餐牌的食物很吸引，而且價錢又不貴，於是便來吃下午茶。我選了B餐，瑞士雞翼撈麵，加$8要一塊太陽蛋，飲品則點了凍咖啡走甜。瑞士汁雞翼的肉質十分嫩滑可口，肉汁四溢，而且相當入味，鹹鹹的同時亦嚐到一絲絲甜味，味道相當不錯。至於公仔麵的熟度剛剛好，瑞士汁的精華更完美融合到麵中，再配上太陽蛋的蛋液，每一口都相當滋味，是我吃過最美味的瑞士汁公仔麵之一。至於凍咖啡的咖啡味很濃郁，走甜後味道亦不會苦澀，只是點了少冰都依然有很多冰，喝兩口便沒有了。價錢方面，瑞士汁雞翼公仔麵$52，太陽蛋加$8，凍咖啡加$3，餐廳沒有加一服務費，最後總共是$63。總結來說，今次的下午茶味道非常出色，除了價錢貴，其他都沒毛病，有機會會再來吃。

Hainanese chicken rice 秘製海南雞飯 🍗 $95餐廳嘅秘製海南雞飯係一款相對健康main course ，海南雞肉質地夠嫩滑🐔，可以按自己喜好點濃郁嘅薑蓉沙茶醬或者甜豉油，配上粟米雜菌忌廉湯、養生嘅青紅蘿蔔湯🥕同埋酸酸甜甜嘅開胃蘿蔔，確實唔錯！Signature Barbecued Pork with scrambled egg on rice 神之叉燒飯 🍖🍚 $82呢一個神之叉燒飯係翠華招牌菜式，豐膄焦香嘅厚切五花肉肥瘦均勻😍，底下墊住嫩滑嘅蔥花炒蛋🌿🍳，再喺碗邊淋上homemade精製嘅甜豉油，成碗飯飽肚又高質，值得推介👍🏻Water Spinach with Chili and Preserved Bean Curd Sauce辣椒腐乳通菜 🥬 $30健康養生嘅腐乳通菜素食者都啱，通菜煮得夠腍，點埋辣辣地有嘢味嘅腐乳醬汁🌶️，簡簡單單已經幾好食Crispy Bun with Condensed Milk脆“嘩”奶油豬🥛🥯 $22奶油豬係一樣好出名嘅小食，即叫即烘夠晒熱辣辣🔥，食落去口感鬆脆😋，連埋面頭甜甜地嘅煉奶一齊食，係個性價比高嘅小食，可以同朋友shar

帶外國朋友嚟香港一定要食老字號翠華餐廳，去東薈城行outlet前填飽個肚神之叉燒飯 $88 係招牌美食，叉燒肥瘦相間有燶邊，配上秘製豉油同嫩滑炒蛋，一啖接一啖食到停唔到XO醬海蝦球撈麵 $78 海蝦鮮甜蛋牙，撈麵上有少少蝦子本身已經好夠味，再配上鹹香XO醬勁出色自製魚四寶淨食 $53店家自製魚湯呈奶白色好鮮甜，如果當飲嘅湯感覺少少偏鹹，但用嚟做湯米線或淨食就更能帶出鮮味。墨魚丸、魚蛋、魚腐、魚春卷都係店家自製好有特色，尤其是春卷皮夠滑，餡料又彈牙食港式茶餐廳當然唔少得熱奶茶，餐飲加配茶走 $10，煉奶好重手有少少偏甜，但令杯奶茶非常香滑。生磨蛋白杏仁茶要加$22，入面有嫩滑蛋白，杏仁茶好香，好似個甜品咁

本人有禮貌地叫男侍應(藍色眼鏡）生取碗，他竟然用動作指向櫃位自取（櫃位只在他隔離，他並沒有發出半點說話回應），本人唯有自取，只是覺得佢唔應該做侍應，一點服務態度都沒有影相本人有禮貌地叫男侍應生取碗，他竟然用動作指向櫃位自取（櫃位只在他隔離，他並沒有發出半點說話回應），本人唯有自取，只是覺得佢唔應該做侍應，一點服務態度都沒有影相

想食茶記嘅時候一定諗起翠華，出品水準穩定豬扒軟腍，炒飯底都得夠乾身，粒粒分明，芝士同配菜好夠，口感味道都豐富，豬扒多過飯，抵食奶油脆豬，烘到又脆又香口，奶油份量好夠，勁好味瑞士汁雞翼入晒味，甜甜地好開胃，口感又嫩滑，高質自製魚四寶米粉，魚蛋、墨魚片同魚片頭夠晒彈牙，加咗牛筋又濃又有口感，湯底又清甜奶茶同檸茶嘅茶底夠晒濃，奶茶好香醇，檸檬好新鮮整體光猛乾淨，又闊又好坐唔同種類嘅選擇夠晒多，份量十足，價格合理，侍應又快手又有禮貌，絕對係高質嘅茶記

翠華出名水準穩定有保證，所以經開都會心思思想嚟食神之叉燒飯絕對係封神之作，叉燒做到有厚切腩肉嘅口應，少少燶邊好香脆，醬汁香濃，炒蛋又香又滑瑞士汁雞翼好入味，又甜又嫩滑，食得好滋味焗肉醬意粉份量十足，啖啖香濃肉醬，厚厚一層芝士拉晒絲，意粉有咬口奶油脆豬脆卜卜，煉奶牛油同樣突出奶茶檸茶茶底夠濃，檸茶勁多檸檬片，奶茶口感順滑翠華環境闊落、光猛同乾淨，餐牌選擇又多，用QR Code落單好方便，上菜速度又快，份量十足，值得推介

今日係年初三的赤口，好友約我今早入去東涌行大東山，落山後去位於東涌富東街6號富東廣場1樓101號舖的翠華餐廳用膳，今日人頭湧湧，好熱鬧呀！我點左個 蒜香牛柳絲配白飯 $98，粟米雜菌忌廉湯，少甜紅豆冰 $13；好友點左個 咖喱特嫩羊仔扒飯 $128，餐飲係熱香滑奶茶 $10。蒜香牛柳絲配白飯賣相繽紛，牛柳絲的牛味濃郁，好味又好食；咖喱特嫩羊仔扒飯份量不少，羊仔扒有3件，咖喱另上（好窩心呀），羊扒肉質嫩滑，好味道👍。

翠華曾經是香港人耳熟能詳的貴價茶記，現在分店越來越少了！☆至潮魚蛋片頭米粉有4粒魚蛋2片魚片，魚蛋魚片都算合格啦。☆鹿兒島風豬軟骨米線大大件有三件豬軟骨，有啲柴唔算腍，炆煮味道唔會太濃味，加左少少陳皮去炆。米白色鮮魚湯，個湯好熱，不過魚湯湯味就淡左啲！！一般般的食物質素和服務質素。

行完大佛返到東涌市中心已經係六點，就決定喺呢度食埋晚飯先至返屋企，見到翠華嘅叉燒飯好吸引喎🤤神之叉燒飯 $82識食梗係食肥叉😆叉燒厚切好大件，咬落超鬆軟唔韌，甘香甜美！叉燒 好吃啊！哇！這叉燒太棒了！塵世間沒有形容詞可以形容它了！為什麼？為什麼？為什麼讓我吃到一碗這麼好吃的叉燒飯？如果我以後吃不到怎麼辦？！😆😆鐵板黑椒汁鴛鴦扒拼天婦羅炸蟹柳配薯菜 $138熱騰騰的鐵板上鴛鴦扒係豬扒和牛扒🥩啖啖肉夠軟腍，配香濃惹味的黑椒汁，香薰配菜有薯仔🥔西蘭花🥦粟米🌽蟹柳粟米雜菌忌廉湯濃郁、香滑可口手工薑汁撞奶茶奶茶香濃，薑味撲鼻，我幾鍾意，暖胃又提神，冬天飲非常唔錯不妨一試！

無無聊聊 ，食過下午茶.... 去到東湧見到富華， 入去叫咗 一碗 咖哩濃湯魚腐米線， 在家22蚊薑汁撞奶茶( 其實係我第一次大膽嘗試 ，感覺 $22都唔差) 咖哩魚腐覺得咖哩味唔夠濃 ，話咗叫做濃湯啲湯都係唔夠濃， 有啲激死。 再叫咗碗魚蛋魚片 河粉， 原來河粉同米線都好大份量食完之後個肚大咗兩吋。 兩碗嘅味道一般啦都冇乜驚喜，亦冇乜 唔開心，不過杯奶茶幾特別。 無無聊聊寫咗啲嘢....薑香撲鼻暖心懷， 奶滑融融伴意來。 一口暢飲消寒意， 醉在香甜夢裡徘。

平時同小朋友搭完昂坪360都會係翠華食埋嘢先返屋企 今次除咗必點嘅✨神之叉燒飯✨ 仲叫咗✨冠軍焗豬扒飯（轉意粉）✨同「至潮魚蛋片頭河」店舖環境光猛 用QR code落單好方便 不過假日遊客比較多 有機會要排隊神之叉燒飯 $82厚切嘅半肥瘦叉燒跟少少脆燶邊 非常入味之餘肉質嫩滑 同一樣咁嫩滑嘅炒蛋配甜豉油一齊食 好開胃呀冠軍焗豬扒飯（轉意粉）$78 賣相好吸引 滿滿嘅芝士加微酸嘅蕃茄汁 令豬扒好開胃 意粉韌度岩岩好至潮魚蛋片頭河 $42魚蛋同魚片都爽口彈牙 河粉滑得嚟唔會太腍 湯底清清地啱哂小朋友食芝士奶蓋奶茶 $35黑白淡奶同茶底比例啱啱好 非常香滑 芝士🧀奶蓋好綿滑脆”嘩”奶油豬 加$22去翠華除咗必食嘅「脆”嘩”奶油豬」同「香滑奶茶」之外，原來✨神之叉燒飯✨同✨冠軍焗豬扒飯✨都同樣咁出色

我今日約同好友去東涌行東薈城，順道去位於東涌富東街6號富東廣場1樓101號舖的翠華餐廳食午餐，食客絡繹不絕，環境舒適，坐得舒服。我點左個 鐵板套餐係法式黑椒牛柳8oz（5成）配黑椒汁及意粉 $168，有牛油豬仔包，餐湯係粟米雜菌忌廉湯，餐飲係熱駌鴦（跟餐）；好友點左個 焗芝士大蝦魚柳飯套餐 $85，餐湯係粟米雜菌忌廉湯，餐飲係熱駌鴦（跟餐）。5成熟的牛柳燒得外脆內嫩，牛味濃郁，好味又好食；焗芝士大蝦魚柳飯賣相吸引，大蝦好大隻，魚柳煎得香口又好味，飯底是炒飯，好味呀。

朋友臨上飛機前食埋香港特色嘅茶餐廳!姐姐見我地多行李! 俾咗個靚靚卡位我哋坐!📸📸推介我哋十大名菜! 特別係佢哋嘅炒雙面黃!🥘鐵板黑椒鴛鴦扒🥘鐵板京川蝦球炒雙面黃🍹手打檸檬茶雙面黃一上枱超吸引! 糖醋汁喺鐵板上吱吱聲! 📸麵餅上面再鋪著滿滿好料! 睇到即刻食慾大增!隻隻大蝦大隻到呢!!而且好爽口彈牙!!麵餅煎酥脆！配合埋酸酸甜甜嘅醬汁! 好食!!👍🏻鴛鴦扒其實係是日午餐嚟! 抵食之選!牛扒同豬扒！我覺得豬扒好食啲 🤤🤤飲埋而家最Hit嘅手打檸檬茶! 滿足晒!💛飽到奶油豬都食唔到! 下次再黎食啦😂

來吃過好幾次～出品真心贊全港都有多家店～這次來到東涌門市人氣也很旺！ ！飯點排隊等了一會點了港式鐵板黑椒鴛鴦扒（即牛扒豬扒）配薯菜可自選醬料～有黑椒、蒜香⋯比較喜歡牛扒配上黑椒就搭配黑椒的醬汁～味道真的好港味！愛了！ ！只是現在是用碟上，少了鐵板「喳」一聲的氣氛～朋友點了去骨海南雞脾飯食雞油飯真的很入味很香那個湯是粟米蘿蔔湯也很好喝 吃幾口雞肉 再喝 有3個醬料可以沾海南雞吃 最愛蒜蓉的！雞肉超嫩超滑 真的好吃~再加配一份奶油豬～每次來，最愛是點它家的飲品有好多特式飲品或懷舊飲品有手工薑汁撞奶茶、生磨蛋白杏仁茶等都是+$10，點一杯喝，養生又好味！

翠華餐廳 (富東廣場) (東涌) 📍東涌富東街6號富東廣場1樓101號舖富東翠華重新裝修，用上木系顏色做主調，加上湖水藍撞金色份外顯赫，味到正門已被其金黃色字體的霓虹招牌吸引住，仲可以望到天橋的行人熙來攘往。餐廳主打少鹽少油、仲有無肉餐單提供，打正香港特色茶餐廳旗號，難怪每晚經過都見到座無虛席。設有卡位雅座，用上QR Code 快捷下單又環保♻️。冠軍焗豬扒飯：黃金炒飯底！配上大滿足的啖啖肉豬扒，蕃茄醬🥫味濃郁而且混合粒粒分明炒飯，完美😍 難怪話係冠軍焗豬！豬扒表面經過烘烤後形成的焦糖般的香甜表皮。鮮嫩多汁的豬肉、與香濃軟糯的米飯,加上拉絲芝士構成了一種層次豐富的美味組合。瑞士汁雞翼：瑞士汁入味得很！不會過咸而且味道細膩，雞翼炆到脹卜卜，最厲害是保持肉汁，熱辣辣好好味😋。雞翼在長時間的煨燉中,自身的肉汁和醬料完美融合在一起,形成了這種誘人的香味。內裡的雞肉則是鮮嫩多汁,入口即化麻酸辣自製魚四寶米線🍜：米線有咬口較煙韌，不會過焾。可以調節麻辣度，麻而不辣，可以再加辣。附帶酸菜中和辣度，香得很，呷一啖湯頭配掛汁的米線，好正，墨魚丸魚春卷同魚蛋都好爽彈。經典奶油豬：豬仔包烤成脆脆的，然後塗上奶