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| 餐廳: | 翠園 (德福廣場) |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php
開飯介紹
供應多款懷舊與新穎兼容的點心，如鮑魚燒賣、黑金流沙包。亦有經典粵菜選擇：脆皮糯米豬、脆皮牛坑腩，外脆內軟。
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營業時間
今日營業
07:30 - 16:00
17:30 - 21:00
星期一至日
07:30 - 16:00
17:30 - 21:00
公眾假期
07:30 - 16:30
18:00 - 21:00
*外賣自取時間至20:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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食評 (151)
在德福飲茶，唔知點解翠園就係特別少人，所以在其他茶樓無位嘅情況底下我哋揀咗翠園😂😂完全唔使等就入得，姐係人少啦😆😆入到去人都唔少🤣我哋主要叫咗點心，叫了一個燒味飯，食得飽飽。其實食物都OK，帶子菜苗餃比較好食、珍珠雞都唔錯，燒賣都OK，其他點心都普普通通啦。我們叫左4人份量食物，埋單$467.5，唔係特別平。餐廳侍應服務普通啦，叫了好耐沖水都未沖咁，可能同假日人手真係唔夠有關😆😆呢個真係可以改善。😒
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有AE信用卡優惠，翠園是家常便飯不錯的選擇，每人不用$200☺️今晚點了蟹肉蟹籽伊麵（份量足，濕濕地、易入口、幾開胃）、粟米石斑塊（份量少，但質素正常嘅）、菠蘿咕嚕肉（正常份量及好味）、蟲草花涼拌飽螺片（清爽）及酒香醉鴨脷（夠淋及很香酒味）、蒜子火腩扣大鱔（份量足及美味）、三色腰豆糕（真材實料），整體食物質素是不錯的，不過如果想顧客長期幫襯，可能酒樓要多諗一啲特別嘅菜式了！
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跟一班朋友到來翠園中午飲茶，本來對他的點心沒太大期望，後來反而很有驚喜，點心的用料非常新鮮，吃起來口感和味道一流，非常好吃 座位空間亦非常寬敞，我們也享受一頓的午餐
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對於家人來說，菜式上的調味、環境的佈局，以及一杯熱熱的茶，那便是信心的保證。除此之外，不間斷推出時令菜式、優惠套餐，令家人難以推卻。(1) 金沙䱽魚球絕對建議菜式，適合「食肉獸」的朋友。將切好的厚實魚塊，包裹金沙咸蛋黃的糖衣，加上蘇脆口感。不過，咸蛋黃難免多油，能夠有四人或以上共享，減少飽濟感。(2) 薑蔥海參爆花膠典型席客菜式。粒粒飽滿蒜頭引發香氣、砂鍋將海參及花膠保留最佳風味和溫度。配上白米飯也不為過。(3) 蟹籽蟹肉燴伊麵看似華麗，但這個嚐起來比一般干燒伊麵更普通。雖說蟹籽豐富口感，令外型更為吸引。但是，蟹肉過少、芡汁與伊麵並不融合。總括來說，能夠品嚐一般在家中難以烹調的菜式，實屬難得。位置稱得上雅座，但眼見菜式逐漸沽清，未必令各個家庭得償所願。然而，廚部因疫情或銷售情況，未能提供新鮮蟹，有點失望。
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Wait time: we booked for a 1pm weekday table a week in advance. If no booking, definitely need to wait at least 30 minutes during lunch timeEnvironment: typical local style franchise Chinese restaurant Food: the dim sum and Chinese sit fry dishes were well prepared. Nothing too bad to say.Service: GoodPricing: alright Recommend: yes
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