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港鐵香港大學站 B1 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
25489926
營業時間
星期一
10:30 - 19:30
星期二
全日休息
星期三至日
10:30 - 19:30
付款方式
現金
其他資料
加一服務費
食評 (21)
等級2 2018-11-03
834 瀏覽
歷半世紀的西環翁記有機會識到呢間麵店 都係經好友介紹 呢間由1962年至今既麵店 相信住西環既朋友都一定會認識佢最撚手既係牛丸、蔥油和辣椒油, 仲有河粉,聽講平時都係大排長龍幸運是當日去到老闆娘話長龍岩岩完炸 最受歡迎既河粉賣曬喇一星期後卻得悉佢離世既消息 RIP致可愛的老闆娘:感謝你一生盡最大既能力同用心製作食物俾大家因你而有口福的小食客上🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔹🔸🔹🔸🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻牛丸魚鮫油麵牛丸比起平時食既係細粒,但一D筋都無,仲要彈同爽口, 得2粒真係唔夠呀魚鮫其實就係魚皮鮫 , 皮肉均稱, D肉係黏住個皮, 你咬左一半係唔會無啦啦個肉跌左出黎 真材實料#lamlam脷 指數:👅👅👅👅🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺呢到唔單止食個份人情味 食物質素都係不可看輕價錢便宜 但食一碗你係唔會夠架!唔該 俾多碗我呀!聽說自家辣醬好出色 可惜我唔食辣地點唔易揾架 但俾D耐性 食到好野個刻先會更覺 ”不狂此行” 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2018-10-15
2013 瀏覽
今早還沒有起床時,在被窩中玩手機,偶然翻到飲食雜誌的網頁,看到這家位於西環的小麵店,有老闆親自製作的手打牛丸、牛腩、大腸和豬骨湯底等,而且價錢出奇地吸引,便決定去吃過下午茶。不知是巧合,還是這飲食雜誌的影響力,下午二時半竟然有八人在店外排隊,排了十分鐘,老闆出來說今天的牛丸已售罄,有三位排在我前的人嚕囌了兩句便離開了;雖然我一心來試手打牛丸,卻這麼早牛丸、魚丸和墨魚丸便全售罄,確實有點沒趣,但一場來到好歹也要吃碗麵才心息。雖然老闆堅持自己不是賣車仔麵,但除了老闆親自準備的豬骨湯底外,不少材料如豬血、豬皮、蘿蔔等和車仔麵也不遑多讓。既然剩下的選擇不多,而牛腩、大腸是自家泡製,便要了一碗牛腩、大腸、魚皮餃加油麵;牛腩略瘦,但重南乳香味;大腸洗得乾淨,沒有異味而且爽口;魚皮餃、油麵和另點的魚片頭還可以。最失望的還是未有機會一嚐這店的手打牛丸,所以必定會再來多一次;但卻在這店意外地巧遇一位和我同樣喜歡道地美食的新朋友,這回他還請了客,真客氣! 繼續閱讀
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等級2 2018-10-07
1848 瀏覽
#翁記潮州粉麵門面簡單既平民粉麵店坐位20人以內老闆娘一人顧店落單煮面收錢一腳踢,街坊小店,輕鬆自在地經營一餸粉麵20元加餸5-7元3餸面埋單40有找,港島區也少見這店絕對係平食快食輕食之選觀其標貼,應該魚蛋牛丸內臟類較受歡迎決定試下佢既魚牛豬牛丸彈牙,魚片頭新鮮反而豬手比較失望,無咩味但志在簡單醫肚所以總評也是滿意的。美味指數: 😋😋😋(5😋為滿分)價錢:💲50以下,(5💲為最貴)#性價比高#石塘咀 #西環 #香港大學 #皇后大道西 #HKU #平食 #快食 #輕食 hkstyle fast food #noodles #hongkong #hkig #foodies #map #travelgirldiary #travelgirllol #foodiemap 繼續閱讀
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等級2 2018-05-01
2158 瀏覽
翁記沒有一個富麗堂皇的門面,只是一家坐落在街邊的小巷的老店,環境可能沒有想像中咁乾淨。但係20多年來,只係用潮式粉麵來做主打,可以食出街坊嘅味道和人情味。店舖以自家後製的豬大腸為榮,全人手手洗細,沒有腥味都沒有差。而且牛丸都係人手打,而且無筋,每碗得兩粒好珍貴。當一碗簡單的粉麵加上了冬菜,和蔥油等等,就成為一個好好食嘅平民美食。而且價錢都只係$22 ,店入邊仲有墨魚丸、潮州魚蛋,都係好出名,亦都唔少人搬出咗西環之後仲會特登返嚟食,就好似我咁。 繼續閱讀
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等級3 2018-02-11
1905 瀏覽
懷舊格局嘅粉麵舖,後巷地舖、格仔地板,呢個年代魚旦麵竟然廿蚊有找,真係舊區先有可能搵到。可能自己舖位唔洗捱貴租,變相啲嘢食定價都唔洗咁貴。三寶伊麵,嚟嗰陣呀姐話伊麵要等耐少少,其實都冇等好耐姐幾分鐘就到。伊麵偏韌,要咬多幾下,三寶唔算大粒,但味道係好嘅。 繼續閱讀
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