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餐廳: 美味廚
優惠: 「亞洲萬里通」開飯賺里數
消費每2港元可賺取1里數 (結賬時請出示會員卡並告知職員賺取「亞洲萬里通」里數)
條款及細則:
  • 惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
餐廳: 美味廚
資訊:
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港鐵灣仔站 A3 出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28668305
開飯介紹
火鍋湯底及配料有驚喜,推薦冬陰功泡沫咖啡湯頭、梳乎厘蟹王蕃茄湯底、彩虹七色墨魚丸等。 繼續閱讀
特色
適合大夥人
包場派對
營業時間
今日營業
12:00-15:00
18:00-23:30
星期一至日
12:00-15:00
18:00-23:30
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯 JCB
座位數目
120
其他資料
網上訂座
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
VIP房
泊車
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
電視播放
球賽直播
有關積分
優惠
餐廳: 美味廚
優惠: 「亞洲萬里通」開飯賺里數
消費每2港元可賺取1里數 (結賬時請出示會員卡並告知職員賺取「亞洲萬里通」里數)
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  • 惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
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招牌菜
日本A5和牛 梳乎厘蟹王蕃茄湯底 海鮮拼盤 彩虹七色墨魚丸
食評 (117)
等級2 2017-09-18
0 瀏覽
好友為我慶祝生日。由於大家放工時間唔同,打邊爐最好,邊食邊等!前菜:一坐底已經放底一碟皮蛋($9 per head),兩碟青瓜(18@)。後來係menu度先發現,如果唔要所有前菜,坐底前要講⋯ Eee⋯ 未坐底我又睇唔到依句野,點會知道呢?有啲矛盾喎!計埋醬芥($25@),茗茶($12@),未order已經要比$52位!!湯底:因有朋友食素,唔食辣,嗜辣,一行6人叫左三併鍋,滿足唔同人既需要。分別叫左田園蔬菜龍蝦湯,川椒火辣花螺湯同日式麵豉豆腐魔芋湯。食辣既朋友表示,湯底唔算好辣,但麻,有3-4隻螺食素朋友表示,麵豉湯很清甜,有日式魚片,豆腐,芋絲等等花師奶表示,龍蝦湯唔太濃郁,有半邊龍蝦仔,蕃茄,黃芽白等等,比期望中淡同普通火鍋料:整體都新鮮,但份量少。較深印象有蝦膠釀油炸鬼,唔多餐廳有,蝦膠彈牙。牛頸脊,厚切大塊,重牛味!手打墨魚丸,爽口彈心,有小墨魚粒。其餘火鍋料無咩特別。服務:店員有禮貌但善忘,試過兩至三次要求換碟/加湯,應左我地之後,去左幫其他食客,然後好似無左件事,隔多一陣我地要再問店員才幫我地環境:唯一挑剔係女廁所好細好細⋯我地6人埋單要成$3000,無叫海鮮,無咩特別野,我無諗過咁貴⋯ 仲要朋友請我的,勁唔好意思食物質素係唔錯,但對於花師奶黎講太貴喇,我亦相信會搵到差不多質素但比依間平既打邊爐店鋪,所以我未必會再黎。🙅🏽睇清楚張落單紙,原來依間餐廳係2017米豬蓮推介食府,會唔會因為咁而不斷加價? 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2017-07-27
1223 瀏覽
我們一家一向偏好廣東小菜,最近發現美味廚有折扣優惠,又有不少小菜可供選擇,便決定前來一試。到步後,環境比想像中大,也很整潔,人不多,很寬敞。桌面上只放了火鍋菜牌,果然這裏是火鍋料理為主呢!前菜令人驚喜,竟然是子薑皮蛋,皮蛋是糖心皮蛋,每人有半隻,雖然有收費,但以這皮蛋的質素我認為很值得。在上前菜的同時問他們要了小菜的菜牌,菜式的款式很多,真的有點選擇困難,不過早前已在他們的網站上研究過他們的完整餐牌,早已有心水,很快便點好菜等吃了~我最想試的便是這道梳芙里梅菜扣肉。餐廳內有幾款應用這種"梳芙里"做法的菜色,看來是招牌小菜,應用於我向來喜歡的梅菜扣肉身上,當然要點來一試! 梳芙里其實就是打發的蛋白,有加鹽調味,口感很輕盈,就像在吃泡沫一樣。扣肉的味道不錯,但可以再甜一些,也可以更多加點梅菜。肉的肉質不會太肥,剛剛好。梅菜扣肉是一道"送飯菜",梳芙里令飯和肉的口感更滑順,蛋白也可直接與梅菜同吃,比平時有更多變化,底部的小白菜吸飽了湯汁,也很好吃,整體來說好玩又好吃,很不錯呢!原個南瓜葡汁焗四蔬個頭挺大,裡面有椰菜花、西蘭花,好像還有一些草菇。菜的軟硬適中,味道也及格,不算濃,不過底部的蔬菜沾不上醬汁會有點淡,南瓜也不算太甜。上桌時非常燙,新鮮烤起來的味道很香,還不錯吧~現在很少地方會做陳皮蒸牛肉餅,應該是因為難度比豬肉餅更高,火候要拿捏得當,很容易變柴變老,很考功夫。他們的牛肉餅做得不錯,加了很多馬蹄,牛肉的口感也不老,不過略嫌陳皮香味不足,有點可惜。南瓜芒果肉碎蒸蛋白感覺很適合夏天,配搭也很特別,便點來試一試。這道菜分為三層,底層是南瓜泥,中間是蒸蛋白,上面就是大家所見的肉碎芡汁及芒果粒。這道菜不適合空口吃,口感太削,感覺有點像一盆醬汁,但因為很滑,配飯的感覺還是不錯的,但這配搭雖然特別,卻不突出,可能單純一點會更好吃。豉油雞應該沒有人不喜歡吧? 不過他們的豉油味道太淡了! 雞雖然肉質不錯,卻入不了味,非常淡! 反而底部的粉皮味道很好,因為豉油不會咸,令他吸飽了豉油還是甜咸適中,不過其實這有點本末倒置了,我寧可雞的味道夠呢! 加上醬汁早被粉皮吸光,連想多沾點豉油配雞也有點難,感覺這道菜的設計不夠周詳呢。我心目中的生炒骨是要又香又脆的,他們的算是很一般吧! 外皮不至於軟爛,不過一點也不能說脆。醬汁的部份有點太嗆太酸,甜味有點不足。整得說的是配料很多,令這道菜感覺上比較豐盛,不過整體來說是很普通的一道菜。這裡的小菜算是不過不失,不過挺有新意,還是可以一試吧! 其實整體算是不錯,可是價錢上還是貴了點,不算划算。可能他們還是火鍋比較優秀,看他們的湯底也很吸引,下次還是來試他們的招牌火鍋好了! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2017-07-02
1009 瀏覽
朋友自遠方來,路過香港往中國打哥爾夫球, 打完波咁肚餓,搵地方醫肚,即預約了下場去美味廚打邊爐,房間整潔,服務員的態度真是經驗老到,我們頭頂冷氣機有滴水,他發現到 即刻處理 ,專業一流 ,食物水準新鮮惹味! 這裏私隱度亦十分高,除了食物質素一流外,其他條件亦非常出色 ,難怪很多明星與名人都當佢飯堂。 繼續閱讀
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等級4 2017-04-07
1979 瀏覽
All the other reviews are about hot pot but they serve cooked food too. Everything we ordered was delicious and not too expensive. The 'soufflé' dishes are worth a try. The tables here are big and plenty, suitable for large group dining. Nice service too and English menu is available. 繼續閱讀
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等級3 2017-03-13
2263 瀏覽
Went there last night with friends from Thailand wanted to eat local hotpot! The local beef was night but portion a little small for the price! They also have some creative dumping like truffle and Kim Chee wonton, personally I like the Kimchee one! We order 1/2 satay and 1/2 胡椒豬肚 soup base !胡椒豬肚 soup base was good but the satay is quite tasteless! 蝦餃炸兩 is very good! 繼續閱讀
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