40
19
7
營業時間
今日營業
08:00 - 22:30
星期一至六
08:00 - 22:30
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
相關文章
地段很好，价格相对亲民，味道和份量都不错，难怪人气总是很高。我每次赶在晚饭时间之前来，也都需要拼桌（地方确实不大）。·印象很深的是冬日傍晚蒙在窗户上那一层浅浅的雾气，暖调的灯光与粥面的香气交织在一起，映出打工人生活的慰藉。·最近没时间也没心情认真觅食，好多顿都是在小店匆匆解决，在这家没食粥也没吃面，但几款小菜却令我记忆犹新。·【蚬蚧鲮鱼球】一定要点，没有很多店在做，出品也完全符合预期。别小看搭配的一小碟蚬汁，咸鲜滋味有着海洋般的深度，用它蘸鲮鱼球（蘸多了咸）我一口气塞下6颗！·鲮鱼球现炸上桌，还是烫口的温度，外表有几分像长洲大鱼蛋，足足乒乓球大小。焦黄色外皮皱缩出细微的褶子，一口咬下，鲜美丰盈的汁水混合滚烫的油脂在口中四溅，口感也很柔韧弹牙。·【柱侯牛腩】牛筋牛腩出奇大块，品质和嚼劲都蛮好，柱侯酱上色也漂亮，酱汁往细嫩的肌理中浸润了丝丝鲜甜咸香。美中不足是芥兰焯过头了，有点软，不够脆。·【白灼鲜鲩鱼片】也还可以，端上桌堆成一座小山，诱人的葱姜香气往鼻腔中长驱直入。鲩鱼新鲜，但感觉肉质有点粉，挑起来容易夹断，并且切片偏薄，也有点大小不一。调味整体清淡，意在原汁原味，后来我还是忍不住加了些潮汕辣酱。·简单朴素但能舒舒服服饱餐一顿的小店，如果在附近不妨一试。
繼續閱讀
這間地道港式麵檔，是我食過數一數二高水準的代表。雖然坐位略嫌擠迫，侍應姐姐不時上菜比錯鄰枱，而且繁忙時段要排長龍，價錢亦不算親民，但我都仍然是多年來的捧場客。牛腩麵大地魚湯底鹹中帶點清甜，麵質彈牙冇鹼水味，柱候肋腩又冧又滑，加配兩條新鮮清甜菜心。只是食一碗麵不久後，一定要另外加配小食。今次我點了酥炸雲吞，價錢$44，有7件，份量剛剛好，雲吞採用新鮮的蝦仔配肉碎，口感一流。雲吞皮皮簿，炸過後脆卜卜。
繼續閱讀
印象中上環有兩家羅富記，食物品質並不一致，完全依賴掌廚的技巧和心情。 已不在上環返工所以很多年沒光顧了。 今天單點一個白灼腰肝解解饞吧。腰膶灼得全熟，但又不會乾硬，咬落又不見紅色火候剛剛好， 要乘熱吃，攤凍就會稍硬了。配菜薑蔥菜心都很新鮮水嫩， 再自己調一碟醬油紅醋，沾著吃，美味！紅公雞碟和勺，很傳統懷舊feel . 豬肝，以前視為罪惡之物，現在已平反。高營養健康， 肝固醇其實不太高（還不及鴨蛋黃高呢）偶爾吃一回，解饞了！
繼續閱讀
返咗成年中上環，都冇乜幫襯過，上次同老細食完，今日又食過返尋味。環境座位算逼夾，我一個人近190磅，坐卡位一邊先叫剛剛好。例牌叫我最愛筋腩撈麵，正宗柱候醬炆，有肥有瘦，牛筋夠淋，骨膠原咁。送埋碗熱辣辣大地魚湯，湯頭清澈唔濁。另嗌多個水餃淨食，皮薄餡足夠爽彈，筍絲亦很香，比例剛好。辣椒油亦對辦，香而不搶喉。總結：40幾蚊個撈麵，中上環區又食得飽算係咁💯
繼續閱讀
已經唔記得上次去係幾時, 曾幾何時, 每次經過上環都好想去, 因為佢嘅蜆蚧鯪魚球係兒時老豆每次必点的食物, 仲有魚片粥, 魚片另上, 今天晚上, 再度重遇你, 平日的晚上, 都七成滿, 間中都要等位, 兩個人叫左牛肉魚片粥（$44）, 蜆蚧鯪魚球（$22/3粒）, 雲吞薑蔥撈麵（$45）, 菜心（$21), 自己覺得價錢合理, 食物亦都交足功課, 水準以上, 高興見到60年嘅老字號狀態回勇, 中上環既comfort food, 又多返一個選擇, 羅富記,下次見！
繼續閱讀