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開飯介紹
第一家綠茶餐廳於2008年開設於杭州西子湖畔一片美麗的龍井茶園中，故而得名。如今，綠茶集團已經在全球擁有約500家直營門店，並於2025年5月在香港交易所成功上市。在香港地區，我們邀請到米芝蓮名廚俞斌先生擔任首席顧問，為食客展現其獨有的「⼀⼿煙⽕，⼀⼿藝術」的浙菜美學。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
今日同媽咪去大圍圍方嘅綠茶餐廳食飯，環境舒適，適合家庭聚餐，點咗幾道招牌菜，都幾印象深刻龍井烤雞外皮香脆，雞肉嫩滑，淡淡茶香令人回味，今次係第二次黎食佢，依然保持到水準麵餅醬香五花肉，食落創新，炸得酥脆嘅五花肉配上青瓜絲同濃郁醬汁，用住薄餅一卷，口感豐富，有d似扁皮烤鴨宋嫂魚羹湯底一上枱滿白色望落都知濃郁，魚肉鮮嫩，微酸開胃，夠哂暖胃滿足。撈汁蘆筍清爽脆口，醬汁微辣，平衡咗其他濃味既餸江南綠茶餅呢個甜品外酥內軟，綠茶味香 中間有啲芋泥，又唔會好甜鍾意食江浙菜嘅朋友真係可以嚟試吓，又唔使返大陸
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當日我同老公平日8點左右黎食飯 滿座！ 使我十分十分十分驚訝 ദ്ദി૮ ᓀ⩊ᓂ◍ ྀི ა不過綠茶餐廳既菜式都一樣使我驚訝茶壺入係既茶係九曲紅梅 $𝟙𝟚同茶樓既茶好唔一樣佢係西湖區產出既紅茶是紅茶中的珍品໒꒰ྀི ˶> ˕ <˶꒱ྀི১呢個茶壺唔只可以保暖 仲具備古典美感唔洗擔心茶會變凍粉絲裏蝦 $𝟙𝟘𝟠係客人面前立刻用蒸氣煮熟啲蝦到達指定時間 員工就會幫客人撈下啲粉絲同蝦等味道平均分佈係各材料上火候剛剛好 粉絲既味道濃而不膩(⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)*̣̩⋆̩*每一隻蝦仲係好彈牙 好鮮香忍唔住想再食多啖最後我同老公每人食左各兩碗左右蔥薑蓉砂鍋焗牛肉 $𝟙𝟚𝟠嫩滑既牛肉在砂鍋中與香蔥 洋蔥 薑蓉 西芹 香蒜等等相互融合散發出誘人既香氣 ε(´｡•᎑•`)っ 口感鮮嫩又有薑蔥既味道鍾意薑蔥香蒜既人唔好錯過蝦湯泡飯 $𝟠𝟠好掛住之前係杭州既龍蝦泡飯雖然味道不一樣但老公讚好 飯焦係重點(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.ﾟ沒有飯焦就沒有靈魂我同老公都各食左兩碗滿滿既蝦湯泡飯西湖雷峰塔 $𝟚𝟠甜品是也 雲尼拿味道既雷峰塔做到好迫真 底下既西湖係用青豆磨成旁邊既蓮花係士多啤梨味可觀賞可食用既平價甜品໒꒰ྀི◜ ཅ ◝ ꒱ྀི১◞♡西湖桂花藕粉 $𝟚𝟠老公未食過藕粉特登比佢試下我就係鍾意佢既口感 粘粘地又帶點綿密再加上桂花既甜味做層次係一款十分有營養價值既甜品૮꒰ྀི˶๑´ `๑ ˵ ꒱ྀིა龍井檸檬茶 $𝟚𝟠為左個熊仔打卡好值得熊仔冰係由龍井茶製成૮ ˶ •⩊• ˶ ა再加上酸酸甜甜既檸檬茶解渴又解膩家姐係大圍街坊 佢話佢都有食過 個時仲有古箏表演添佢亦大讚食物好味 下次要約埋一齊食ദ്ദി•̀ 𖥦 •́๑)
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Lunch人均$140食物花菇豬手：厚汁燙鍋，汁燶西施豆腐：唔甜唔鹹，肉同蝦唔太新鮮麵：湯普通、麵一夾就斷環境裝修幾好，座位小窄，侍應態度一般Overall, 個人覺得味道十分普通，價錢偏貴
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今晚去咗圍方搵食，找到一間裝修充滿江南水鄉風情🌿，非常優雅。九曲紅梅茶迎客茶，梅花蜜香明顯，順口回甘。 龍井烤雞 絕對招牌！雞皮烤得金黃香脆，肉質嫩滑多汁，最驚喜係滲透住淡淡龍井茶香🍵，必試！ 西湖雷峰塔 打卡首選！造型精緻似足雷峰塔⛩️，香濃幼滑，甜度適中。綠蔥油汁萵筍 清爽之選！口感極之爽脆，淋上清香醬汁，簡單卻出色，完美中和濃味菜式。 蕭山蘿蔔乾炒飯 鑊氣夠！飯粒炒得分明乾爽，蕭山蘿蔔乾鹹香脆口，加上蛋碎同蔥花，家常風味十足，飽肚好選擇。 宋嫂魚羹 湯羹綿滑足料，有絲絲魚肉、冬菇同筍絲，味道鮮甜，暖胃舒服。
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今日去咗圍方行街，見到有綠茶餐廳，裝修同環境都好特別。翠丹蝦劃蝦滑口感非常滑嫩，鮮蝦的鮮味濃郁，搭配秋葵的清脆口感，增添了層次感。秋葵的微微粘稠感和蝦滑的細膩相互融合，口味上既有海鮮的鮮美，又帶有一絲清新。蔥香脆皮烤鴨鴨肉外皮酥脆，口感非常愉悅，咬下去時能感受到鴨皮的酥脆與肉質的嫩滑。鴨肉本身的油脂適中，搭配香蔥的香氣，使每一口都充滿風味，味道濃郁卻不油膩，十分誘人。粉絲裹蝦粉絲吸收了蝦的鮮味，口感柔韌且富有彈性，搭配蝦肉的鮮甜，整體味道十分和諧之前嗰兩次同你食緊呢啲嘢，讓人忍不住一口接一口。總的來說，綠茶餐廳食物幾高水準，讓人印象深刻。
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