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港鐵天后站 B 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
26001188
開飯介紹
繽紛維苑餐廳設計獨特,互動開放式廚房讓顧客近距離目睹烹調過程,更可與廚師直接溝通,為您烹調合乎心意的佳餚。全日供應豐富的自助早﹑午﹑晚餐,匯聚琳瑯滿目的中西環球美食,用料新鮮健康,法式日菜、意國美食、亞洲精選、炭香燒烤、沙律冷盆……皆色香味美,令人目不暇給。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
06:30-01:00
星期一至日
06:30-01:00
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯
座位數目
90
其他資料
酒精飲品
泊車
電話訂座
加一服務費
Live Music
招牌菜
加拿大松葉蟹腳 沙律冷盆 炭燒海鮮 涷螺 新鮮凍蝦 燒美國有骨牛肉
食評 (115)
等級4 2017-04-09
6879 瀏覽
剛剛出左bonus當然要食返餐勁既! 家人提議試下香港既酒店buffet, 但酒店Buffet一向都要至少五百蚊以上一個人, 係網上搵到呢間銅鑼灣維景酒店推出左優惠期內正價8折優惠, 除返開都係HK$350有找!所以就決定book檯一家人去試試。地點近天后地鐵站, 步行五分鐘左右就到, 交通算幾方便。而且位置比較靜, 可以遠離繁華都市, 慢慢享受酒店既高級美食。Buffet供應時間為每晚6:30至9:30, 三小時內任飲任食。我地當晚去係星期四, 人流較少, 主要為外國遊客為主。座位整齊舒適, 剛好樓下club area奏著柔和音樂, 令心情更加relax!如果中意飲酒既朋友仲可以加HK$88升級任飲酒類飲品tim~~唔飲酒既我地就有即磨咖啡、熱朱古力、橙汁、西柚汁、蘋果汁可以無限添飲呢度既食物款式仲多羅羅, 包括有中西湯、沙律、多款芝士、中式小炒、日式壽司刺身、海鮮冷盤、燒物, 甜品超過十款!高級食材更有龍蝦、麵包蟹、鵝肝、羊架、席燒生蠔、M5和牛等等...都係無限任食~開邊龍蝦為凍食, 入口鮮甜而爽口, 加入蟹子增添口感, 而且啖啖肉, 忍不住食多幾隻已去殼既蝦超級爽, 但鮮甜味不太明顯如果有心機去剝殼, 咁就要食埋長腳蟹喇... 而不得不食既就係麵包蟹! 貴價食材提供任食, 真係好易回本, 分分鐘有賺tim.... 麵包蟹蟹膏甘甜豐富, 肉質鮮味, 正!刺身方面雖然唔係太多款, 但總算新鮮, 沒有腥味任食既其實仲有燒物, 而我最欣賞呢度既燒物係要拎自己檯上既牌交比廚師落ORDER, 我地只需返位等待, 野食就會有侍應送上。燒物即叫即燒, 絕對掌握到最佳既美食黃金時間!燒物包括有M5和牛、鵝肝、席燒生蠔、羊架、海蝦等等... 海蝦很肥美飽滿, 表面灑上海鹽吊味, 入口爽口, 鮮味更加突出鵝肝夾多士+士多啤梨, 入口即溶! 配上脆多士, 一試愛上!!M5和牛為薄燒, 牛味幾出...羊架燒得好香口, 沒有羊羶味最後到甜品時間, 甜品款式絕對唔少, 其中更有港式懷舊糖果, 令香港人可以回味一下"想當年"甜品以西式為主, 各款cake、果撻, 什至生果都有就連Haagen-Dazs都可以無限任食!!而我就最中意呢個中式燉蛋, 蛋味香濃, 口感好滑, 一流!!呢個價錢食到呢D高級新鮮食材, 真係抵到爛啊!!就算星期六、日晚, 價錢都係一樣, 3小時內任飲任食!今晚我地一家非常滿足咁食左餐勁既, 而且價值比起普通日式放題貴少少, 但食物同服務質素都遠比普通放題, 所以有機會定必再黎encorn! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2018-01-04
127 瀏覽
Booked a table since I need to stay in the Central library today.I have imagined that the buffet must be in Chinese style since it is a subsidiary of CTSHK. However, I could not imagine that the foods are in a heavy and old-school style.The salad bar can just be treated as a decoration, as the greens are so few. Apart from it, the only veggie available is fried Choi Sum, which is still greasy even compared with some street restaurants. Luckily they got the crudités besides the cheese plate so I could grab some freshes, though only celery and carrot were available...Surely it provides seafood and salmon, but all the dishes seem so symbolized and you can hardly feel any passion in the cuisine. Generally, I think one time is enough for me.  繼續閱讀
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因為網上團購關係試左天后維景酒店buffet一坐低就會有人即刻問你要暖定凍水架啦未坐暖就起身睇下有咩食依次賣點係任食大閘蟹 所以我都去左拎d熱辣辣既黎食下都估唔到係幾多膏的除左大閘蟹 仲試左d刺身同冷盤 個口感好生鮮 唔係雪到凍哂果種果到仲有好多燒烤係拎住枱面既枱號 之後有人會拎過黎既特別欣賞羊架 同鵝肝!唔會燒到好un仲唔算有蘇味其實甜品友人都話好好食可惜我個人唔好甜食好甜食既都值得一試以依個價錢有咁多野食可以揀鐘意食buffet既真係可以去試下! 繼續閱讀
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等級1 2017-12-21
331 瀏覽
食自助餐,除咗食物要好之外,環境都好重要。銅鑼灣維景酒店既維苑buffet食物種類都算多,地方夠哂寬敞,聚會成班friends去都可以坐得舒舒服服!讚!食物方面,龍蝦、蟹腳蟹肉、青口味道夠鮮,食落啖啖肉!不過,咁岩當晚無生蠔,有少少美中不足,不過好彩有得order燒蠔,大大隻,同配醬味道好夾。另外,仲有燒羊架都好出色,唔會煮得太過熟,又燒得夠香口。食到飽既時候,梗係要試埋甜品啦。甜品都有好多款同埋細細件,想食多幾款都唔怕食唔哂!仲有Haagen Daz雪糕,不過無我最愛既Oreo cookies味,希望下次回頭再去會有啦另外仲要讚一讚職員既服務,唔錯唔錯 繼續閱讀
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等級1 2017-12-18
320 瀏覽
今日約咗三五知己試下維苑既自助餐,其中有frd之前試過佢地既任食大閘蟹,讚不絕口!講到咁好味,咁實要試下😋可惜熱既大閘蟹已經暫停供應,得返凍既大閘蟹。身為海鮮fans既我,食晤到大閘蟹,咁一定要喪食其他海鮮補返數啦!果然冇令我失望😘👍👍😍😋d龍蝦肉質夠嚼勁,蝦膏都鮮甜,好足味!青口要特別贊,好新鮮!咬上去,青澀既海水味湧入口,融入d肉度,真係啖啖“海洋味”!食海鮮,一定要試下生蠔啦!但美中不足係呢度冇生蠔供應。雖然冇生蠔食,但佢地有提供燒生蠔架,正啊!😍 晤好以為燒生蠔一般都係拎d擺咗好耐,晤新鮮既冰凍蠔黎燒。呢度完全將“燒蠔”全新定義!燒到恰到好處,咬落去啖啖鮮味,外硬內軟,口感十足!食完海鮮,朋友推介一定要試下呢度既鵝肝。😍 果然冇介紹錯! 鵝肝整得好晤好食就係要睇下佢油晤油膩,口感滑晤滑。呢間既鵝肝係我試過咁多間中可以算係探花。鵝肝晤會太油膩,加上士多啤梨既酸甜,口感好特別,易入口,好適合女士!值得推介👍其他推介仲有刺身,壽司,應有盡有,而且仲好新鮮!👍 而家食仲有聖誕甜品供應。生果都好新鮮!菠蘿好甜阿!😋😋😋身為酒店buffet既hunter, 呢間冇令到我失望! 總體食物quality我俾4/5分!環境4/5分(檯與檯有足夠空間)!服務質素💯!下次要再黎食海鮮😋😋😋 繼續閱讀
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