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開飯介紹
2004年於西湖龍井茶園創立的「綠茶青年旅社」，陸續發展超過400間分店，特意邀請米芝蓮及黑珍珠名廚為香港設計一系列融合傳統與創新的限定菜式，如龍井烤雞。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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收工同老婆去觀塘 APM 撐枱腳，發現咗有間叫綠茶既餐廳裝潢非常特別，睇過menu後價錢有公道，就入去試一試！估唔到餐廳入面更加有特色，而餐具都帶有主題感覺，畀人有個煥然一新嘅feel頭盤先來個南乳醉鮑魚，主要係畀個名吸引咗，100蚊都唔使可以食到個醉鮑魚，醬汁唔會過路而蓋過鮑魚的鮮味，廚師功夫到家，鮑魚切到薄片，咬起上來容易吃！點了個麵餅醬香五花肉，在外面吃飯應該點一些家裏做不到的菜式，五花肉炸過後香脆可口，麵餅及醬料包裹著五花肉，一咬後五花肉內的油分與麵餅結合起上嚟十分match，很有特色的一道菜！葱香脆皮烤鴨，這道菜是老婆所點的，起初我十分擔心會否像廣式燒味，吃過後原來有另一番風味，香蔥配上炸洋紅蔥醬，成為烤鴨的配料，將烤鴨味道提升！juicy 鮮嫩烤鴨，每一口都充滿著蔥香，配飯簡直一流！happy ending 來份綠茶餅，這是熱食的甜品，綠茶餅內果著芋泥，甜而不漏，飽肚感也很強！餐廳菜式特別，無論擺盤及味道，加上環境服務，以及優惠價格，必定會有下次！
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其實行過呢間野幾次，都有啲心動想試下今日朋友提出想食，覺得外面已經好特別一入去成個環境都好似會聞到淡淡綠茶香味即刻睇下Menu 食咩好叫咗：🤗龍井烤雞好夠味喔~不過肉就嚡咗少少都值得試吓🤗土豆芝士塔呢個我兜得好正~ 要襯熱食！🤗薺菜碎肉千張包呢個正正常常，無咩特別～🤗太雕糟黃魚條魚食落少少辣，好開胃幾頂癮🤗花菇燒豬手都係正正常常~好入味 送飯一流🤗香鍋花菜入面個環境都幾清幽～有機會都會再食吓🤗
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29/5/2025 星期四，今日嚟APM 搵食，選擇「綠茶」，因為之前喺大圍食過，已經覺得好食又有特色，今次嚟官塘，－於睇吓質素如何？！踏入餐廳，由優悠音樂開始，心情也放鬆，用QR Code落單，菜譜上款款都吸引！我哋叫咗：-雞汁黃魚，魚肉鮮嫩，用雞汁烹製，配搭特別又好食，連大青蔥都好好味，整條魚由頭到尾，好快被食落肚！麵餅醬香五花肉，麵餅皮剛剛好，唔厚，五花肉脆香，青瓜爽甜，微甜醬汁，咬落整個麵餅超好味，口感酥脆 crispy ，必食！松露松仁烤菜心，好有特色，咸道適中，菜心鮮甜，松仁新鮮，粒粒清晒！杭式片兒川一盅，湯清甜，麵條爽滑，－人份量啱啱好。店員服務態度友善，餐廳環境舒適，輕輕鬆鬆享受一個好滿意的午餐。
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見到APM新開既呢間中菜館，裝修落足心思，以翠竹同山石為主，充滿江南風味！連店員都係身穿古服，真係好似穿越返古代咁呀😍😆🌟龍井烤雞皮脆而且肉質鮮嫩多汁😋😋不愧係招牌之一！🌟東坡肉豬五花肉超級肥美，入口即化☺️🌟南乳醉鮑魚薄切鮑魚口感彈牙煙韌，配上酸酸甜甜嘅南乳醬汁，令人非常開胃！🌟西柚茉莉茶上邊有隻熊仔冰，勁可愛😍打卡一流📸🌟西湖雷峰塔造型係古色古香嘅西湖雷峰塔以淮山同埋鮮奶以製，甜甜地又有益👍🏻👍🏻第四間分店今個月開咗係奧海城，搵日去嗰邊行街試下先！
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今日同同事去咗APM呢間「綠茶餐廳」一入去就被竹林裝修吸引 仲有琴聲好chill～簡約中式風 打卡位多到影唔停 📸🍵 九曲紅梅茶 $12/位茶香清幽 解膩一流 可以refill ~🐔 招牌龍井烤雞 $138特別在於用左龍井茶燻香 原隻上枱熱辣辣 店員即場剪開雞皮香甜 脆到反光 肉質超嫩滑😋🐟 鮑魚小炒肉 $108小鮑魚爽口彈牙豬前腿肉+杭椒炒得好鑊氣微辣惹味 撈小炒肉嘅汁食咗成碗白飯 (🍚$10)🥬 香炒菜心 $68豬油渣炸到金黃 係極香~菜心冇渣!!💨 另外加左一杯王阿嬤米漿 真心好飲龍井烤雞真心獨特 茶香入骨環境舒適 同APM鬧市形成反差😱😱😱人均$200左右 性價比高
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