綠茶餐廳 (將軍澳中心)

綠茶餐廳終於在將軍澳開了分店。古色古香的裝修、淡雅綠茶香縈繞門廊——源自杭州西湖龍井茶文化的新店以沉浸式用餐體驗為亮點，更與米芝蓮星級名廚俞斌合作推出夏季限定菜單，將傳統浙菜與創意美學完美結合。人流非常多，我們足足等了30分鐘才能內進。粉絲裹蝦鮮蝦彈牙爽嫩，以爆香蒜蓉提鮮，醬汁濃郁卻不膩口。粉絲充分吸收蝦汁精華，口感煙韌入味，絕對是惹味之選！🍤 蝦湯泡飯湯底以鮮蝦熬製，濃郁甘甜，倒入卜卜脆的炸脆米後，口感瞬間升級！蝦肉彈牙，湯飯暖胃滿足，我們連都也喝得光光。🐮 蔥薑蓉砂鍋焗牛肉一上桌即香氣撲鼻！牛肉嫩滑多汁，鋪滿蒜蓉與蔥段，以砂鍋焗鎖住肉汁，蔥薑風味濃，非常惹味。🖌 筆墨酥香文房四寶創意甜品！造型驚豔的打卡神器！毛筆酥皮以白豆沙為內餡，外層酥脆、內裡綿密清新，搭配朱古力醬製成的「墨汁」，甜度恰到好處。蘸醬食用趣味十足，甜薯蓉香氣與朱古力交融，視覺與味覺雙重享受。🧊 暴打鳳梨茶熊仔冰造型打卡必點！新鮮鳳梨片與茶底清新搭配，甜而不膩，夏日解渴首選。…查看更多

今次係第四次食綠茶😋麵餅醬香五花肉 ： 每次嚟都要點呢道菜，肉質爽嫩多汁，外脆內軟肥而不膩😋😋個個都讚好 真係食過返尋味粉絲裹蝦 ：蝦肉嫩滑，粉絲都好入味🫶🏻蛤蜊絲瓜：清甜好味😋😋三色雞絲涼麵：俾佢顏色吸引咗，麻辣出嚟又令人食唔停口👍筆墨酥香：呢道菜又係比佢嘅造型吸引，實在太有創意！好似係香港限定奶黃蓮蓉酥扮毛筆不過晚市人多，環境比較喧鬧嘈雜下次早少少食，避開人流，慢慢享受精緻嘅晚餐會更好❤️…查看更多

之前喺深圳食過,覺得質素唔錯，價錢又唔貴，環境舒服，經過見到將軍澳開咗，今日約埋屋企人一齊去試吓.香鍋花菜：餐廳好貼心，加埋個爐可以慢慢食，幾時食都一樣咁熱辣辣，兼且炒得好有鑊氣。商務雙人套餐：非常抵食，二人餐$288 有雪菜酸湯魚片，粉絲裹蝦， 香炒菜心，江南綠茶餅 和白飯兩碗， 食到好飽，而每樣餸都好有水準.雪菜酸湯魚片：個湯酸酸辣辣好惹味送飯一流，魚片好滑，份量都唔少粉絲裹蝦：蝦大大隻，非常之新鮮，全部已剝殼，另外粉絲炒到好入味和十分乾爽。香炒菜心：菜心新鮮大條，炒落又唔會好油江南綠茶餅 ：外面包咗好多芝麻，食落好香芝麻味，另外綠茶味都好濃， 食落煙煙韌韌，口感唔錯西湖盛蓮：第一次試，好味，推介，賣相又靚大家記得download會員app, 有迎新優惠…查看更多

環境優美舒適服務態度良好價錢實惠！店面雖不大，但環境整潔溫馨，加上柔和的燈光，營造出舒適的用餐氛圍。我點了一份招牌牛肉黑松露炒飯，香而不膩，米粒粒粒分明，炒得恰到好處，油而不膩，帶著淡淡的焦香。黑松露的濃郁香氣在口中蔓延，與牛肉的鮮嫩多汁形成完美對比。牛肉切片厚薄適中，保留了肉汁的鮮美，和炒飯的口感相得益彰。每一口都能感受到層次：先是松露的濃烈，再是米飯的香軟，最後以牛肉的鮮甜收尾，讓人欲罷不能。帶有淡淡的中藥香，喝起來暖胃又不失清爽。麵條勁道十足，入口富有彈性，與鮮嫩的牛肉完美融合。每一口都能感受到食材的新鮮與店家對細節的用心。這是一家會讓人想再訪的好店。…查看更多

沒有預約的家聚，即興的安排。家三建議了將軍奥的綠茶餐，主打浙江杭州菜，因為聽說是新開的，也就去試試，眾人在用餐後的評價是"沒下次，不會再去"! 用餐的時間只有90分鐘，但在60分鐘後便開始有給催促盡快離開的感覺，不停有人過來收東西。雖然大部分的食物都展示得很精緻，非常適合拍照打卡，但實際的食用質量只屬一般。最讓人失望的就是那個"東坡肉"，只能說是外表像東坡肉，但吃下毫無預設的軟糯香軟感覺，皮膏似塑膠肉質像柴，我們已曾忍不着跟店務作出初步投訴。但怎樣也好，家人見面也是想享受暢聚輕鬆的時間，下次换個地方就是。…查看更多