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尼間小店都隱世,如果經過都唔會點留意,但附近既街坊基本上都識尼間舖。環境就一般,堂食位置甚少,多數客人系外賣自取為主。 ⦁椰皇海南雞最有特色系用一個椰皇裝住,油飯本身已經香口,另外仲散發出陣陣椰香。海南雞既部分嫩滑不油。食完仲可以刮一刮椰皇既椰肉,清甜嫩滑。 ⦁珍寶湯河珍寶顧名思義就系乜都有(包括生牛肉、牛腩、雞絲、扎肉等)超級多肉,仲有超級入味既白蘿白。其實單食果河粉底都已經好正,配埋一堆越南必用既配料,令湯底更升華。
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個個都介紹椰皇海南雞飯,我就想介紹佢個撈檬。難得係良心小店而且又支持環保♻️,歡迎使用自備盒,真係要支持下。(自備盒仲要減兩蚊)煎札肉撈檬:唔知平時個份量係點,但我覺得阿姐俾咗好多檬粉我😂👏🏻,加上我之後要坐20分鐘車,檬粉好入味(魚露),平時食開冇煎過嘅札肉撈檬,覺得原來煎過嘅札肉係香口咁多😱。食完好滿足。😍因為今日落雨,小店少咗生意,所以我等大約10分鐘就可以。試過星期六下晝要等差唔多半個鐘😬(外賣)
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綠色越南主打越南菜,小店位置唔多,主要做外賣。呢度都好支持環保,唔用塑膠外賣餐盒,另外即棄餐具都好似係用啲比較容易分解既物質做既餐具,如果自備餐盒更加有減價優惠😯講番呢度既野食先,呢度既食物真係食到正宗越南風味,由大廚同埋佢既越南女友主理,店鋪小小但係都幾多捧場客,最多人推薦既就一定係佢地既海南雞飯,黎到一定要叫個黎試下。1️⃣椰皇海南雞飯($59) 呢個最特別既一定係佢用成個椰皇黎裝住啲飯🤩飯係用左黃薑粉、斑蘭葉、香茅黎煮,然後再裝入椰皇到焗,令到個飯更加吸收到椰香。工序絕對唔簡單,而且第二度真係冇見過。個飯食落就有少少乾,帶黃薑同香料味🤤就咁食就唔係好食到椰味,不過不埋啲椰子肉一齊食,成個感覺即刻提升左,幾夾幾好食wor。 海南雞方面,雞已經去骨,配上甜酸醬,面頭加上炸蒜、蔥,味道唔錯。雞肉都幾嫩滑,比既全部都係脾位,正~ 2⃣️綠色越南珍寶湯河($69)好好咁佢既配料、湯、河粉全部都係分開裝既。痴線啲配料勁多,打開果下嚇親😳裝滿曬個紙盒,覺得呢個兩個人食都好夠。有生牛肉、豬扒、雞絲、扎肉同埋牛腩,每樣都唔係得幾件,而係比滿你!豬扒食落帶香茅味,不過覺得燒得偏乾。生牛肉份量多,放埋落個湯河入面食好夾😌雞絲dum落個湯河入面,夾起食既時候索埋湯汁🤤扎肉煎過幾香。而另外冇諗過原來仲有牛腩,牛腩份量都好多,煮到淋曬,而且係帶啲肥膏既,有啲似出去食清湯牛坑腩果款牛腩,好正~ 河粉本身都有啲配料。有洋蔥絲、蘿蔔、香葉、芽菜、青檸、辣椒粒。配埋無味精牛骨湯,飲曬成碗湯都唔覺得油膩~另外呢碗轉左檬粉,份量極多😂覺得真係兩個人share食都夠,呢間餐廳啲份量真係比得好足,好抵食。 3⃣️素菜春卷撈檬($45)呢款相對冇驚艷,不過素菜春卷幾特別,外表望落係雪白色既,第一次見越南春卷係呢個樣。食落可能因為外賣關係,外皮有少少淋左,不過內餡幾豐富,食落爽脆。撈檬酸酸甜甜好開胃。 4⃣️牙車快沙律(+$20)呢個真係好抵食!半份加二十蚊就食到!半份都好多,裝滿個紙盒。有椰菜絲、紅蘿蔔絲、花生粒、雞絲、扎肉、生菜,食落好清爽! 5⃣️越式雜錦拼盤($88) 有素菜春卷、順化碳燒豬肉串、蝦肉蟹蓋、斑蘭葉包雞各三件。素菜春卷一樣大大條食落爽脆足料,入面有各式素菜例如木耳絲。碳燒豬肉串食落幾滑,感覺有啲似豬肉腸咁但係係滑身版既。蝦肉蟹蓋🦀️絕對有驚喜!冇諗過呢啲小店都會有得食,食到蝦同蟹既鮮味,值得一試!而斑蘭葉包雞都好正😍雞肉好嫩滑而且好香香料味! 好味:7.5/10 環境:6.7/10 性價比:8.8/10 綠色越南 Green Vietnam Pho 📍地址:荃灣西樓角道202-216號荃昌中心昌寧商場地下28號舖
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估唔到呢一間小店咁有質素,今次食咗呢一度嘅乳鴿,乳鴿好好食,最正嘅地方就係外脆內軟,乳鴿嘅外皮真係好香!而且入面真係非常之多汁!另外仲叫咗滑蛋炒蝦球,蝦肉大大隻,都算幾彈牙!而且呢度嘅滑蛋亦都係好好食,好有水準
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疫情之下不能到外面用餐,最近多光顧了附近的小店,這家越南小吃,少於10個位置,店的位子比較難找,但是我覺得他做得挺用心,已經兩次光顧,上次吃了海南雞飯,外加一份雞肉,飯是有點點硬,但整體算是有特色,$59好抵食!今天再買了生牛肉湯河,一碗的量多得很厲害,女生的話兩個人吃都夠. 會繼續支持的
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