經典古早味蛋糕

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今日落好大雨，出左去深水埗避雨嘅時候行經過一間古早蛋糕店，比佢啲蛋糕既蛋香味吸引到，有好多種唔同口味，同埋望落乾淨企理。我買左四個口味反屋企食先，有原味，流心朱古力味， 黑森林朱古力味同埋脆皮咖啡軟心蛋糕都好好食，各有特色。原味，蛋味香濃又夠鬆軟。流心朱古力味，朱古力味香濃帶點甜味，同埋裏面有少少流心。食落唔太漏。黑森林朱古力味，食咗面層有啲朱古力碎碎，而且裏面朱古力味都好香濃。脆皮咖啡軟心蛋糕，面層有少少微脆同埋咖啡味夠香濃，有啲軟心咖啡喺裏面，而且唔會太過甜。食過咁多古早蛋糕之中，佢真係好足料。

♥ 開心果古早味蛋糕！💚🍰厚身綿密濕潤有蛋香♥ ✎ (❁ᴗ͈ˬᴗ͈) ༉‧ ♡*.✧
喜歡的話記得like & follow我喔♥竟然連古早味蛋糕也有開心果口味，作為開心果控當然要試下啦！這款蛋糕由兩大塊的原味蛋糕中搽上開心果醬，蛋糕上灑滿了開心果，蛋香比開心果更加突出～整體來說，古早味蛋糕出色，超級厚身，糕體軟綿綿，口感濕潤，吃起來感覺輕盈不會滯。👍🏻🙌🏻私心排行榜：黑森林流心朱古力，這款最濃味！ $40/半件脆皮咖啡軟心，明顯咖啡香～ $40/半件海苔肉鬆 $38/半件開心果 $40/半件📍 經典古早味蛋糕
深水埗福榮街126號地舖
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去左買古早味蛋糕🍰 蛋糕蓬鬆濕潤如雲朵，入口即化，係純粹既雞蛋與奶香，禁一禁個蛋糕 係有細密氣孔與顫動既抖臀質地，好正🤗🤗😬🌰栗子夾心杏仁脆片味道，栗子泥香甜濃郁，杏仁脆片增添堅果焦香👍👍🟤海苔肉鬆蛋糕就特別啲，鹹甜交織，海苔鮮味與肉鬆鹹香，沙拉醬微酸提味😳😳😬😬🍫黑森林流心朱古力，上面有傳統黑森林的現代演繹，流心設計🤗🤗濃郁甘納許外層包裹濕潤蛋糕😳🍋檸檬流心芝士蛋糕，清新檸檬酸香與芝士奶香交融，流心檸檬醬銳利解膩，酸甜味道岩岩好👍

食過好多間古早味蛋糕，食落蛋糕的質感同味道，我覺得深水埗 #經典古早味 就係最簡單幸福的味道❤️ 蛋糕可以放三日，蛋糕隔左一晚係未有翻熱的情況下，依然能夠保持古早味蛋糕綿密濕潤嘅口感。而且多款口味選擇，最好就係可以半件咁買，選擇困難症可以一次買到兩款。❤️蛋糕上手好輕盈，咬落軟綿綿，好軟塾，濕潤度適中，入口滿滿蛋香味，味道又唔會太甜膩。#流心朱古力頂層有粒粒朱古力🍫，中間夾層有爆漿朱古力，一叮熱食好暖笠笠。#流心芝士中間夾層滿滿芝士🧀，芝士濃厚配上蛋糕的蛋香味，啖啖芝味。#脆皮咖啡軟心頂層微微香脆，而每一口充滿咖啡香，咖啡味超級濃郁，夾層咖啡軟心比芝士還要厚，咖啡濃而不甜，食落唔會覺得膩，叮熱食，仲有另外一番風味。#栗子杏仁夾心頂層佈滿杏仁脆片，中間就有香甜軟糯栗子🌰蓉，加上軟綿綿蛋糕真係超正。

重回深水埗昔日黃金商場人氣時代旺區，由砌電腦到而家來瘋狂掃散貨，時代變幻莫測，唯一不變的就係呢間開業多時仍保持水準的「經典古早味蛋糕」。由港鐵深水埗站 D2 出口行約3分鐘來到福榮街就見到佢地。🥧古早味蛋糕熱潮已過，但店主仍堅持制作唔同新口味陶蛋糕比街坊，值得支持!👍🏼長期特價超值古早味蛋糕有10多款選擇，每次來要貪心咁食，一定要一款味道買半件咁試下。今次就入左4款味道返屋企同親朋好友開心share，🍫流心朱古力 特價 $50/件 朱古力醬在夾心內湧流，係朱古力控飯重誘惑滋味! 🍘海苔肉鬆 特價 $50/件外面灑滿海苔肉鬆緊貼著蛋糕表面，加上白芝麻份外香口帶咸點之選。 🍵綠茶蛋糕 特價 $45/件 非常香濃綠茶味道完美滲入蛋糕而且綠色蛋糕顏色搶眼吸引，🍯夾心杏仁脆片 特價$55/件外脆內軟栗子夾心蓉，香脆香口微甜最值得試的一款! 同場見到超過10款經典味道之外還有檸檬流心芝士、黑森林流心朱古力等，特別一讚, 最抵的食法可以自備餐盒裝蛋糕，買半件更可以減$10!行開深水埗掃貨不妨行多個街口來買地道手信返家嘆啦! 😋

深水埗尋寶後，經過福榮街呢間古早味蛋糕店，飄出陣陣蛋香味，原來有蛋糕出爐店面唔大但整潔企理味道選擇種類頗多，價格親民好多款都想試，好在可以半件半件咁買，啱晒有選擇困難症嘅我最後揀咗開心果味、黑森林、脆皮咖啡及流心芝士開心果蛋糕，足料開心果碎，蛋味香濃，堅果的香脆與軟綿綿的蛋糕結合，讓你在甜蜜中感受到開心果的香醇與細膩的平衡流心芝士，鹹香嘅芝士醬唔會太膩，新鮮出爐個陣仲有拉絲效果，芝士嘅鹹香配上微甜嘅蛋香，食落雙重享受！另外兩款脆皮咖啡和黑森林，前者濃郁的咖啡香味，后者流心朱古力稍為甜咗啲，面層的朱古力碎，中間流心的搭配，層次感十足，整體口感豐富

古早味蛋糕雖然外貌樸實，但系憑著濃郁蛋香及獨特濕潤綿密口感，曾經風靡一時，直到而家都仲有好多麵包店，將佢列入恆常推出產品之一。深水埗黃金廣場後面原來有間專門賣古早味蛋糕嘅蛋糕店，經過見到有成12種口味，有啲口味好特別，幾吸引，可以半件半件咁買，仲做緊限時特價，買半件減$10 。我成家人都鐘意食蛋糕，買咗四種口味(半件)返去開心share！入到鋪頭店員一對一serve顧客，顧客唔使走來走去揀蛋糕，喺櫃台落好order，戴上即棄膠手套嘅店員就會手起刀落，半件半件咁切完蛋糕，再將蛋糕入盒，然後再收錢，所以整體好乾淨衛生。✔️流心芝士蛋糕(半件)(原價$40）(特價$30）芝士味喺經典中的超人氣變種！在柔軟濕潤的古早味蛋糕體中，隱藏著濃郁的流質芝士內餡，隱約食到芝士的咸香奶味，甜中帶微咸。✔️流心朱古力(半件) (原價$38）(特價$28）鐘意朱古力味嘅首選！朱古力味香濃，內裡包裹著流淌的巧克力醬心，用可可粉製成嘅蛋糕質感略顯扎實一點點。✔️開心果蛋糕(半件) (原價$40）(特價$30）最近開心果味道嘅朱古力、糯米糍、麵包都好具人氣，所以我都點咗半份開心果蛋糕。蛋糕面層鋪上厚厚嘅開心果碎，散髮堅果

好耐無黎深水埗啦，今日約左朋友去深水埗食野，食飽飽無野做周圍行，經過呢間古早味蛋糕店。店內環境唔錯，吸引我去望下啲蛋糕，呢間店嘅古早味蛋糕口味都幾多種，有朱古力，肉鬆，芝士……見到廚櫃有5-6款。見到門口貼左古早味蛋糕有優惠，感覺都幾抵食。由於我未試過呢間嘅蛋糕，有折扣嘅話當然要試下，原味古早味蛋糕一個$30，其他口味都有小折扣、好似幾抵，不過原味賣晒，於是入去問職員仲有無啦，好彩仲有一盒、比錢前職員會比我望下蛋糕先封盒，服務到位。原來都幾大件喎，好抵食。蛋糕質地好軟屬，而且唔算好甜，岩哂我唔食咁甜，蛋香味都合格嘅，呢個價錢可以喎，一定會再回䐟

非常好食古早味蛋糕，咁啱企喺櫥窗前面睇緊，就啱啱新鮮出爐，出哂煙熱辣辣，即刻買件芝士嚟試吓，食落非常鬆軟好有蛋香味，中間夾心有芝士，芝士味好濃味，鍾意食芝士既就唔好錯過！

一直也有買開這間小店的古早味蛋糕， 佢蛋糕質素非常好，性價比高。尤其朱古力味蛋糕非常抵食，完整一條只售$45。 雖然價錢平但，但絕對不會馬虎，仲好過好多其他古早味蛋糕店。佢非常足料， 除咗蛋糕朱古力味濃， 蛋糕面頭舖滿朱古力粒，中間朱古力醬仲要爆餡🍫， 真係大件夾抵食，非常超值。 老闆娘話小店依家經營困難，請大家多多支持 呢間良心蛋糕店 🎂🍰

原味特價超值古早味蛋糕系香港都好多年，我都未食過，一系多人排隊，一系幾貴，系哩年好似便宜D,都好想試下。今日去阿明買完，經過哩間，鋪面黃色吸引左我，上openrice 睇下，估吾到居然100%系好，咁吾試都對吾住自己啦。佢有大概8種味道，例如朱古力，大部分系70/35蚊，但原味今日系$35，最抵亦系我要試得。個盒鮮黃色，送禮都OK咖，好穩陣，打開都吾容易。個蛋糕好軟熟，幾香，但比較甜d，都值得再買其他味道食咖

以前成日經過見到好多人排隊，今次經過嘅時候見到冇乜人排隊所以就走咗入去叫蛋糕食啦！我自己最鍾意食嘅都係呢度嘅原味蛋糕，望住佢即叫即整嘅蛋糕真係好吸引，而且真係遠遠就已經聞到蛋糕嘅香味！熱辣辣嘅時候擺入口真係好正，口感好軟綿綿，而且呢度嘅蛋香味真係十足！鍾意食鬆軟蛋糕嘅一定要試吓

間店門口寫全條流心芝士味$65，半條$40。上面仲大大隻字寫「每盒減$10」。入到去要半條芝士，個男店員含糊地問我要唔要多半條/另一隻味可以減$15。我話唔洗，點知佢攞件已經係人地舖頭「半條」size嘅蛋糕再切一半，仲要「唔係中間切」，跟著快快手俾咗細件啲嘅我，仲話買半條冇得減$10，收咗$40。俾完錢覺得唔對路，覺得冇減$10，又俾唔等同一半size嘅我，感覺俾人呃咗！返去問佢，佢話買一盒等於買一條，買半條唔係買一盒冇得減$10。問題係，出面張紙話每盒減$10，冇寫一條定半條。如果我買你所謂嘅「半條」冇得減，你又點解問我買唔買多一半減多啲減$15？切嘅時候又唔係中間切？！同佢對質嘅時間，有位長者又係唔明點計。最後佢話退錢俾我。我覺得要老實做生意，唔好用文字取巧呃人！大家小心呢間舖！之後去隔離轉角另一間舖買，人哋$40係賣緊佢俾嘅double size! 同佢提起頭先遭遇，間店都認同唔可以唔老實銷售！以上絕冇虛言，否則天打雷劈！

如果唔係屋企人為食，見到個樣真係冇想試嘅意欲，因為又唔覺得有乜嘢特別， 試過一次之後已經回頭再買兩次 最好嘅係可以一次過選兩款口味☺👍👍口味唔算多，但係我試咗幾款都覺得好食， 尤其係脆皮咖啡味 同流心朱古力。脆皮咖啡+流心朱古力 - 呢兩個都滿分， 前者面層微脆，咖啡味適中， 唔飲咖啡嘅我都好鍾意呢個咖啡味。而朱古力香濃但唔會太甜， 同埋係真流心， 放入焗爐焗五分鐘已經好似新鮮出爐咁。流心芝士 - 呢個係我第一次試嘅口味，亦都令我對古早蛋糕完全改觀， 流心芝士原來配古早蛋糕係一個幾夾嘅組合👌海苔肉鬆 - 味道唔錯，但係同以上三款比，我都係鍾意甜味👌綠茶 - 若果食厭咗以上幾款呢個都可以試下👌黑糖 - 其實唔係特別鍾意黑糖，不過有合桃配襯下又唔錯

一向有周圍試古早味蛋糕，可惜有唔少鋪頭都要成條先賣，唔太啱我地呢啲屋企人少少、又關注血糖嘅人士⋯⋯今日行深水埗，見到呢間可以買半條，so good!黑糖合桃、咖啡味都想試，頭痕緊，原來有黑糖合桃咖啡口味，即刻買半條試吓！雪凍左夜晚當宵夜。呢間D蛋糕比其他鋪頭嘅高身，切落去好挺身，但食時都唔會硬，口感綿密。咖啡味好濃，面頭合桃增加口感⋯⋯黑糖部分係夾蛋糕中間嘅兩小條cream，少少「漏」但令蛋糕更香更滑。整體嚟講算高水準！賣蛋糕嘅姨姨好nice。半條$40，如果買2種口味只係加$25！多人開心share會抵好多！下次經過會試其他口味。