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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
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💖 素年 (黃埔天地百寶坊) (紅磡)✨紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G27號鋪〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️身邊而家越來越多朋友注重健康，所以食素越來越普遍🫡，但系我成日都覺得食素就等於系食粗齋🥱，好似好乏味咁。但系老公❤️話俾我知屋企附近呢一間素食餐廳其實整到啲嘢食賣相好吸引仲要好好味添🤭-泰式純素煎香辣芫荽炒金邊粉🥗 $108份量嚟講佢都幾大份😳，最鐘意嘅就系佢嘅自家制香茅芫荽醬🌿，重芫荽香🤤。另外旁邊嘅配菜就有泰圓茄、珍珠粟米、蘆筍、車釐茄、金不換、蔬菜春捲、生菜、花生、同素蛋😍。我自己覺得個素蛋好特別，中間嘅蛋黃應該系用咗番薯去製作而成，外皮我就食唔出系啲乜嘢但系真系同煎蛋嘅質感一模一樣🤩。另外呢個金邊粉唧埋青檸，配咗紅辣椒，酸酸辣辣咁好開胃。其實佢旁邊仲有一兜糖，沈埋落去一齊食味道層次就更加豐富😎-黑松露蛋黃醬番薯條🍟 $68番薯條又系必食推介，每一條都炸到好香🥰，每一啖都食到甜甜嘅番薯味🤫，為黑松露蛋黃醬同番薯條原來都咁夾。另外我哋仲嗌咗兩杯飲品，分別系薄荷朱古力同埋青檸咖啡湯力🙆🏻♀️
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田樂燒野菜三文魚漬定食蒟蒻三文魚以仿鮭魚的質感，加上壽司豉油，整個體驗真係食緊三文魚咁嘅感覺！細膩且風味逼真！配菜也值得細細品味，外脆的豆腐、入味的茄子、粉糯的薯仔🥔經烤煮後十分甜，香甜的金菇則增添了一絲自然的鮮味。大孖園白芝麻醬更是菜品的亮點，濃香回味！漬物和前菜清爽甜美，用心之作！斯里蘭卡伯爵凍茶更是畫龍點睛，清雅的茶香與柑橘調味道互相交融，為整餐帶來淡淡餘韻。純素黑芝麻芝士蛋糕🍰芝麻味不是特別濃，但淡淡的忌廉以及芝麻味平衡得非常好，很舒適的口感。
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第三次幫趁，食物高質，店員好有禮貌，會繼續支持👍🏻 今次食日式咖哩猴頭菇野菜定食，包括兩款漬物同甜品蕨餅，個猴頭菇包咗好薄嘅粉炸過，食落似素排骨，好味😋 仲叫咗黑芝麻燕麥奶latte，唔會好杰身，幾好飲👍🏻
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間中我也會與朋友去吃素，黃埔有一間素食Cafe。選擇多，又健康又美味！他們最近出了一個新的set Menu秘製日式照燒味噌醬焗野菜這個照燒味噌醬燒出來的茄子非常美味，但有淡淡豉油香，其他蔬菜也燒得入味。日式咖喱唐揚猴頭菇野菜定食猴頭菇很大件，炸得香脆，咬下去裏面有菇汁，素年經典不可能肉醬意大利粉不可能肉醬的感覺，真的很似真肉，蕃茄味濃厚，酸酸甜甜的很開胃，意粉彈牙有嚼勁，份量十足，香蕉蛋糕香蕉蛋糕有輕輕整熱，帶點香脆，還有朱古力醬和香蕉肉增加口感MATCHA LATTE抹茶豆奶抹茶味香濃，香氣四溢。HOJICHA LATTE焙茶燕麥奶 茶味香濃，焙茶的香氣與燕麥奶互相融合，味道甚佳
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平時同朋友食飯成日都鋸扒，所以今次專登去試下食素。黃埔呢間素年裝修簡約清新，一走進店已經有種舒服既感覺！ 而且meun選擇超級多，有西式亦有日式，賣相吸引，完全唔似傳統素食。叫主餐仲包熱京都宇治玄米茶🍵或凍斯里蘭卡伯爵茶，清新又健康～十種蔬菜蒜蓉法包全日早餐🥗以新鮮多彩嘅蔬菜為主角，搭配BBQ醬，味道鮮甜得來又唔怕不單調，仲有香脆蒜蓉多士🍞，口感豐富，幫腸胃清一清～素年經典不可能芝士漢堡🍔用植物肉制作既漢堡比我想像中更好食！配埋香脆既蕃薯條🍟，我地食完一條又一條
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