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開飯介紹
裝修走日系簡約風。提供和洋定食，烹調方式從簡。部分蛋奶素菜式更可轉為全素 。另外主打Impossible™ Meat植物牛肉漢堡包，店舖希望未曾或較少接觸素食的人也可一嚐素食滋味。
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附加資料
午市只接受Walk In， 晚市接受訂枱
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
*Last Call at 9pm
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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相約朋友飯聚，友人愛吃素，提議到福華街「素年」午膳。餐廳主打純素菜式，店內地方不大，以簡約文青風作設計，配合室內嘅木質佈置，環境清新舒適。點左客十九幾種蔬果全日早餐，材料勁豐富，有車厘茄、大啡菇、粟米、牛油果、澳洲有機沙律菜、迷迭香意大利香草包、自家製孜然豬肉腸等等。豬肉腸肉汁豐郁，味道鮮明，配上芥末蘑菇醬，微辣微酸，意想不到的美味。麵包鹹鹹香香，香草味迴盪齒間，塗上果仁醬，滿嘴堅果香。日式咖喱吉列豬扒意大利飯，素豬扒用新豬肉炸成，外皮金黃鬆脆，肉質軟腍，有真豬扒嘅口感，配帶淡淡果香嘅意大利飯吃，味覺新享受。香芋番薯波波，外皮香脆煙韌，裡面包住軟綿芋茸，入口甜度剛好。純素特濃朱古力蛋糕，上層慕絲以柔滑嘅純素黑朱古力製成，蛋糕體濕潤鬆軟，輕盈不膩，讓人一吃愛上。餐飲點左斯里蘭卡伯爵茶 同 榛子燕麥奶咖啡，咖啡滑順香醇，喝完還有淡淡回甘香氣。
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近日因為食糖過多，腸胃不適，連續肚瀉兩日，朋友建議試試食齋，話可以清腸胃兼積福。放工後即刻去咗一間素食餐廳，肚餓得嚟，心情亦期待！一入到素年餐廳，第一件事當然係搵位坐低，拎menu即刻落單，點咗幾款小菜同飲品，簡單又飽肚，結果真是一個驚喜嘅體驗！黃薑焗福花配自家製乳酪: 原來「福花」就係椰菜花！呢道菜用黃薑調味，焗得香氣四溢，椰菜花外層微脆，內裏軟嫩，配上自家製乳酪，creamy得來又唔會太膩。味道比想像中豐富，作為開胃菜真是一個好開始，仲有助清腸胃，健康又美味。泰式春卷配甜酸醬: 細細條嘅泰式春卷，炸得金黃酥脆，熱辣辣上枱，咬落「卡滋卡滋」，口感一流。配上甜酸醬，酸甜平衡，瞬間開胃！份量啱啱好，食完唔會太飽，啱晒想試多幾款菜嘅我。素年經典不可能肉醬意粉: 因為宗教原因，平時好多肉醬意粉用牛肉或豬肉，今次終於搵到一個素食版！用植物基「不可能肉醬」，口感同味道同真肉好似，濃郁嘅番茄醬汁同意粉攪拌均勻，食落滿足感十足。呢道菜係今晚嘅亮點，證明齋菜都可以好有「肉」味！超級維他命C奇異果野莓沙律:呢個沙律係必食之選！新鮮奇異果同野莓，仲有最愛的牛油果, 整體色彩繽紛，配上秘製醬料，帶有水果嘅酸甜味，仲有少少清新嘅果香。沙律菜新鮮爽脆，醬料將所有味道連繫起來，食完胃口大開，腸胃都舒服咗唔少，絕對係健康又開胃嘅選擇。熱帶雨林飲品:清清甜甜，似係菠蘿、芒果等熱帶水果mix而成，甜度啱啱好，唔會太膩。冰涼嘅口感好解渴，配搭今晚嘅菜式，感覺清爽又滿足，完美為今餐畫上句號。今次嘅齋菜體驗完全超乎預期！所以買個外賣素年經典不可能肉芝士漢堡包比囝囝食。內附一個小甜品. 素年每道菜都各有特色，由椰菜花嘅健康清新，到素肉醬意粉嘅濃郁滿足，再到沙律同飲品嘅清爽開胃，樣樣都令人回味。餐廳環境輕鬆，服務親切，價錢亦合理，喺深水埗搵到咁一間高質素食餐廳真是一個驚喜！如果你都想試吓清腸胃又唔失滋味嘅飲食體驗，呢間餐廳絕對值得一試。下次我仲會再嚟，試吓其他菜式！
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同朋友見面一定要環境舒服，食物味道好，最緊要近我，今次就選擇左特色cafe: 素年生薑紅棗桂圓柚子紫蘇茶這款茶的味道非常豐富和層次分明。生薑帶來一絲辛辣和溫暖，紅棗則增添了甜美的果香。桂圓的味道濃郁，帶有一點蜜糖的甜味，而柚子則提供了清新的柑橘香氣。紫蘇的加入使整體味道更加清爽，帶有一點草本的清香。這些成分混合在一起，形成了一種既溫暖又清新的獨特風味。素年經典不可能芝士漢堡味道非常豐富和滿足。這款漢堡使用了植物基的“不可能肉”，帶來了與傳統牛肉漢堡相似的多汁和鮮美口感。芝士的濃郁奶香與“不可能肉”的味道完美結合，增添了層次感。新鮮的生菜、番茄提供了清爽的口感，搭配上柔軟的漢堡麵包，整體味道非常和諧且令人滿足。香芋番薯波波味道非常獨特和令人愉悅。香芋帶來一種濃郁的奶香和微甜的口感，而番薯則增添了自然的甜味和柔軟的質地。這兩種食材結合在一起，形成了一種既香甜又綿密的口感純素伯爵茶芝士蛋糕伯爵茶帶來淡淡的茶香和柑橘香氣，與芝士蛋糕的濃郁奶香完美結合。
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去過素年幾間分店，雖然唔係經常幫襯，但總算係佢剛開業時已光顧。超級維他命C黑莓牛油果沙律：驟眼睇，沙律的賣相好吸引，颜色豐富，不過，食的時候就察覺食材聊聊可數，成碟沙律只靠唔同食材的颜色同形狀製造出吸睛的視覺錯覺；食材有沙律菜、櫻桃蘿蔔、青瓜、橙、黑莓、藍莓、士多啤梨同牛油果；需要切的食材都切到好細、好薄，望落感覺鋪天蓋地，食落就只有攝牙罅的身體反應。櫻桃蘿蔔片同青瓜係薄片，士多啤梨切得到細件再混入沙律，估計實際成碟可能只得1粒士多啤梨，牛油果得幾塊薄片，下面由青瓜片墊高。完整的食材如藍莓，一碟只有4-5粒，「審」喺唔同角落，睇落豐富啲。成碟最大嚿係橙，可能有細半個，始終沙律個名係「超級維他命C」，加上佢可以有效fill滿隻碟，又唔係咩貴嘢~香芋蕃薯波波：朋友即場用App成為素年會員，用1張電子券換咗4粒香芋蕃薯波波；波波的尺寸似一粒魚蛋，較細粒；唔油膩，外皮煙靭，幾好食，適合作為小食/甜品豆奶latte：latte分2個size：正常同迷你，唔知迷你有幾多ml，但正常亦唔係多；咖啡味一般，但豆香同豆味幫佢加分，令味道同質感都變得好好；轉豆奶毋需加錢，又比標配的燕麥奶多營養，建議飲啡要轉豆奶今次平日黃昏嚟到，未夠1800，餐廳冇乜客但已經有幾張檯係訂座，睇嚟市道對素年冇乜影響。上次嚟係半年前，坐最入，冇乜冷氣，非常焗熱；今次被安排坐最出，近門口，冷氣大，風亦勁，同樣係麻麻地舒適。用餐時間70分鐘，差唔多夠鐘店員就會要求埋單、交位（都真係有人排隊）。收加一，但服務麻麻地，水係要求先有，店員亦冇主動refill，要遞手出聲先過嚟。上次嚟，用餐體驗唔錯，店員幾熱情、有活力，亦主動啲；今次嚟，服務冇乜溫度，店員亦唔係好殷勤。再講食物，2次都係點沙律，上次感覺材料豐富啲，份量大少少；今次睇落差唔多，但食落覺得已「扣底」。整體嚟講，覺得素年已開始跌watt，亦唔係好抵食。餐廳仲有佢的特色，好似提供新菜式，如川椒芫茜蟲草花意粉、腐竹皮天貝(？)漢堡等，不過，食物唔係特別平但又坐唔耐，70分鐘用餐時間太短。就個人需要嚟講，如果1個人食飯，70分鐘實冇問題，但就未必會揀個低消都$100-150去解決一餐；如果係同朋友聚會/dating，70分鐘後經已要搵地方轉場，就絕對唔係一個理想的選擇。素年值得繼續支持，只係我難啲為佢定位，唔知仲有冇其他誘因可以令我嚟多一次？
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今天陪男朋友到深水埗整電腦，在附近發現這間環境清新，內裡裝修充滿文青風的餐廳。原來是出名素食的素年 YEARS。中午1點多仍然滿座，我們一於試試。侍應的態度友善，上菜速度很快✨🍛日式咖喱吉列豬扒意大利飯意大利飯配上濃郁的日式咖喱醬，與甘筍、豆角搭配啖啖蔬菜。豬扒十分大份，使用「不可能素肉」炸得外脆內嫩。🍔經典不可能芝士漢堡厚切的漢堡肉，搭配內餡融化得剛剛好的純素芝士。咬下去時，加上自家製蛋黃醬、沙律菜、洋蔥、蕃茄、茄汁，口感層次更豐富。我們最愛漢堡餐配送的蕃薯條，金黃外脆，吃下去啖啖甘甜的蕃薯肉！🍹排毒抗氧化特飲主餐加特飲可減$12～飲品款式繁多🤩這杯由奇異果、富士蘋果和羽衣甘藍制成的燕麥奶，口感清新爽口，很適合夏天。🍸藍柑桔抹茶燕麥奶每一口散發抹茶的香氣，口感順滑⭐️不可能黃金脆雞塊跟餐加配雞塊嚐一嚐，香脆可口，搭配香辣酸甜醬料，吃到停不了🍰純素伯爵茶芝士蛋糕配糖漬蘋果少不得餐後甜品，蛋糕口感柔滑，淡淡的伯爵茶香氣，茶味與香甜的蘋果肉恰到好處
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