素一素

要準備聖誕表演嘅服裝特登出咗長沙灣睇衫行到勁攰就梗係直接食埋嘢先走而家先知原來香港工業中心C座地庫係有個類似food court嘅位置想食多啲菜，所以揀咗間素食餐廳見到個餐牌有咁多款小菜都好想試最後揀咗兩個稍為惹味啲嘅菜式 跟餐有紅米飯+素湯雖然係素湯，但係好濃好夠味睇吓有幾多湯料，就知道一啲都唔馬虎.咕嚕菠蘿牛蒡羊合桃賣相一流，睇到已經流口水甜酸味道調較得宜 好開胃素咕嚕肉香口得來有咬口 十分推介包保唔食素嘅朋友都一定會鍾意.魚香茄子豆腐煲 上枱時仲滾緊熱辣辣咁同平時嘅味道有九成相似鹹鹹香香，送飯一流呢度環境都坐得好舒服 乾淨企理價錢相宜 味道有驚喜 我個friend係食肉獸都話可以再嚟下次再試吓其他菜式值得一提，餐廳仲有做派飯關懷社區值得支持嘅小店…查看更多

荔枝角香港工業中心CCMALL地庫有一間以健康素食為主的餐廳「素一素」，不僅專注於烹調美味素食，更定期向長者及關愛人士派飯，積德行善，為社會出一分力，令人感受到飲食之外的善心。餐廳晚市有個十全十美套餐，每份均配有精美素湯，非常抵食。紅蘿蔔栗米湯： 色澤金黃的紅蘿蔔栗米湯入口清甜，紅蘿蔔的自然甘香與栗米的清爽甜味相互交織，湯底清澈卻帶有厚度，喝起來暖胃又滋潤，是一碗暖胃的湯品。南乳粗齋煲：粉絲吸滿南乳的濃郁醬香，豆腐乾炆得入味，木耳爽脆，配合其他蔬菜，整煲齋菜層次分明，令人回味無窮。素肉鬆菠蘿炒飯： 飯粒炒得粒粒分明，帶著微微焦香，菠蘿酸甜多汁，與素肉鬆的鹹香，形成鮮明對比，口感清爽而不膩，讓人一口接一口，十分開胃。總結，餐廳的素食菜式不僅健康美味，亦展現用心與創意，更難得的是，餐廳在推廣素食文化的同時，積極回饋社會，讓食客在享受美食的同時，也能感受到一份善意與溫情。…查看更多

咕嚕菠蘿牛蒡羊合桃 呢個咕嚕菠蘿牛蒡羊合桃真係好正！首先，煮得恰到好處，咬落去滑潤又鮮嫩，冇一絲油膩感。咕嚕嘅酸甜汁搭配上香噴噴嘅菠蘿，帶出咗獨特嘅風味，食完之後心情直上雲霄。合桃嘅加入令口感更有層次，香脆之餘仲增添咗堅果香味，好夠味！牛蒡嘅清香同略微嘅韌口感，為整道菜增添多一點清新感，絕對係一個美味而又創新嘅選擇！素雞枝竹雲耳豆腐煲 呢個素雞枝竹雲耳豆腐煲係另一個唔可以錯過嘅選擇！豆腐軟滑，喺煲入面已經吸收咗所有配料嘅精華，口感極為滑溜。素雞嘅口感好似真雞肉，搭配上雲耳嘅脆口，十分過癮。枝竹嘅存在為整個煲添咗多一層層次感，咬落去都有好多驚喜。此外，湯汁濃郁，味道鮮美，絕對会令你一口接一口，喺配上紅米飯食嘅話，更加能將滋味發揮到淋漓盡致！…查看更多

@素一素今日試咗香港工業中心地庫裏面一間素食小店,環境似food court形式,地方乾淨，見套餐相當吸引,亦都有自選素齋套餐,可以揀3-5餸,價錢由$55-$75,另外小菜選擇好多,我哋今晚就揀咗兩個十全十美套餐試試😋📌蜜桃醬素叉燒配黑松露炒蛋上枱已經覺得賞心悅目聞到濃濃黑松露味，蛋炒得好香滑但吾油膩,生熟程度做得啱啱好素叉燒好入味,食到叉燒醬味道,感覺好似食緊叉燒一樣,配埋酸甜嘅蜜桃醬,另外還有翠綠菜心，(紅黃綠色）真係色香味俱全，我覺得好豐富好滿足📌咕嚕菠蘿牛蒡羊合桃甜酸汁配埋牛蒡，菠蘿和合桃,健康又高纖，味道啱啱好，埋芡亦做得很好，好味📌湯素湯料好足,有甘筍，粟米，花生和豆，非常清甜總結呢間小店，小菜和湯都很足料，味道好之餘亦冇添加味精，食物質素高，感覺又健康，價錢合理 ，環境又舒服，推介❤️…查看更多

我有個習慣每一個月都會有幾日至一星期食素，個人感覺會清爽啲健康啲。每次去開荔枝角我都會去素一素，係專營素菜嘅餐廳，有好多素菜選擇。雙餸，三餸飯，我今次嘅3餸飯包括南瓜蓉、素春卷、鮮茄茄子豆卜、飯同牛蒡湯，全部都係健康素食。雖然係素食，但都有齊各種營養，而且味道食起嚟又唔會單調。南瓜蓉我好鐘意食佢嘅綿滑口感；鮮茄茄子豆卜就夠晒開胃，口感味道都豐富。再加埋惹味素春卷同紅米飯，份量十足。我好少煲湯，呢個牛蒡湯健康有益，飲落滋味濃郁，好飲。…查看更多