紅煙窗餐廳

Red Chimneys Restaurant
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58
港鐵佐敦站 E 出口 繼續閱讀
電話號碼
2732 4611
開飯介紹
紅煙窗餐廳裝修雅致,可俯瞰繁忙熱鬧的尖沙咀彌敦道。行政總廚更為每位客人精心炮製各種主題式自助餐及套餐,美食精粹盡在於此 繼續閱讀
特色
適合大夥人
家庭親子
營業時間
今日營業
06:30-00:00
星期一至日
06:30-00:00
付款方式
Visa Master AE 現金
座位數目
180
其他資料
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
前往餐廳網站
http://www.prudentialhotel.com/fnb01.htm
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紅煙窗餐廳
紅煙窗餐廳裝修雅致,可俯瞰繁忙熱鬧的尖沙咀彌敦道。

下午茶自助餐火熱優惠
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*優惠不適用於加一服務費用
查詢:2732 4611

海中瑰寶.海鮮自助晚餐

恆豐酒店行政總廚Rex今個春季為您呈獻「海中瑰寶.海鮮自助晚餐」,將自助晚餐搖身一變打造成「鮮」氣飄逸的海鮮市場﹗ 琳瑯滿目的海鮮特色佳餚,配以鐵板燒美食,讓您一嚐新春滋味!

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總廚推介:

總廚推介:加拿大雪場蟹腳、紐西蘭生蠔、藍青口、英國睡蟹、泰式生蝦、意大利火腿伴蜜瓜、韓式鮮蝦冬粉沙律。

特選美饌:即煮海鮮火鍋檔、法式煎鴨肝伴蒜茸飽、黑魚籽糖心蛋、燒紐西蘭牛肉眼、燒香草羊肶、法國焗田螺、芝土焗釀蟹蓋、大蝦芝士汁韓式麵、避風塘炒青口、味噌焗帆立貝、日式鰻魚雜菜炒飯、鮑魚雞粥。

心動甜品:Fruttato雪糕班戟檔、港式酥皮蛋撻、焗熱情果脆批、黑胡椒朱古力慕斯蛋糕、綠茶日式芝士餅、黑松露朱古力蛋糕、香蕉拖肥批、雜莓意大利奶凍、Movenpick 雪糕杯 及Dreyers 甜筒。

*各款美饌輪流供應

供應時段:晚上6時半至9時半
每位:成人$518,小童$318(星期一至四)
成人$558,小童$358(星期五至日、公眾假期及前夕)

請速致電Red Chimneys查詢精彩折扣優惠,電話2732-4611或瀏覽酒店網頁
http://www.prudentialhotel.com/eng/channel.php?channel=red-chimneys

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*另以原價加一服務費

品味生蠔自助午餐:

精選菜式包括芝士拼盆、日式鐵板燒,以及多款歐陸式心動甜品等等。除了於星期一至日均會供應新鮮紐西蘭生蠔外,星期六、日及公眾假期更額外供應加拿大雪場蟹腳﹗
星期一至日及公眾假期: 12:00-14:30
星期一至五: 成人 $268 / 小童 $228
星期六、日及公眾假期: 成人 $308 / 小童 $268

訂座優惠:
星期一至五可享8折
星期六、日可享85折

* 另以原價加一服務費。

至尊燕窩下午茶自助餐:

要下午茶都食得豐富而矜貴?最新下午茶自助餐以矜貴燕窩作主題菜式,嚴選燕窩貨源、確保口感絲滑、啖啖滋味。精選菜式包括法國焗田螺燕窩酥、凍蝦芒果燕窩咯嗲、各式燕窩軍艦壽司、燕窩楊枝甘露等等。

供應日期:星期六、日及公眾假期
供應時段:3:15pm- 5:15pm
價錢:成人$238 /小童$198
訂座電話: 2732-4611

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* 另以原價加一服務費

招牌菜
巴馬火腿配蜜瓜加拿大雪場蟹腳 即煎法式鵝肝 法國睡蟹 酥皮焗龍蝦湯 新鮮生蠔 燒法國春雞卡巴
食評 (422)
食物有改善 焦點食評
等級4 2017-04-06
4365 瀏覽
今天是兒童節,媽媽特地為我們訂了位,吃自助下午茶餐慶祝。我們已有多年沒來這裡吃自助餐,今次我們坐在窗邊的六人圓枱位置,吃這個以燕窩為主題的下午茶,發現這餐廳進步了不少。食物款式多,味道也不錯。我選吃的食物如下:燕窩豬頸肉飯:用迷你碗仔裝着,賣相不錯,豬頸肉很軟腍,可惜飯不太熱,加了燕窩有點甜味,味道不錯蝦多士:如炸得脆些更好吃牛油果脆片:其實是粟米脆片配上肉醬來吃,肉醬內有肉粒,脆片上有牛油果粒,美味又有新鮮感美式楓薯:應該是把薯條炸完再焗至軟身,加上楓糖醬,十分甜蜜可口咖哩魚蛋白蘿蔔:咖哩味調配得很夠辣,魚蛋大粒夠爽,白蘿蔔很鮮味燒排骨:燒得恰到好處,排骨的肉質易於咀嚼菜心:很大條,有點硬,似是自助午餐遺留下來燕窩田螺撻:迷你精緻,但我不太好撻類食物冬菇紅椒蜆湯:香辣暖胃,裡面有冬菇粒、紅椒絲和蜆,十分味美蟹鉗:炸得很脆,肉有點實咖哩薯餅:咖哩味濃,質地較軟炸多春魚:用英國炸魚方法烹調,很滋味碎蛋煙三文魚粒多士:雖然多士軟身,但碎蛋煙三文魚粒夠多不欺場紅菜頭芝士沙律:紅菜頭沒有泥未,和濃味的芝士很夾熱朱古力:餐廳內有咖啡機、奶茶機和熱朱古力機,十分貼心,讓不能喝咖啡和奶茶的食客有多一個選擇。熱朱古力的味道比想像中好,不淡也不太甜,味道剛剛好。甜品:比較失色,西式的甜品賣相不太吸引,我一款也沒有吃。反而我喝了中式糖水--雪耳圓肉糖水,很滋潤甜美。雪糕:很有驚喜,竟然有Dreyer's 甜筒、杯裝雪糕和雪糕批任君選擇,我吃了意大利朱古力味甜筒,吃得很滿足呢!侍應提示我們每枱食客,只要like餐廳的FB, 便可享有六折優惠,非常抵食呢! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
沒有窗的紅煙窗 焦點食評
等級4 2016-10-06
15076 瀏覽
未夠時間入場,人們都坐在外邊等候。進餐廳後,發現環境也挺舒適,冷氣不太冷,四人座有一邊是梳化位。生蠔,每次看到都想吃多些,心中想以「打」為單位🤔,結果這次都大約吃了一打。生蠔較小型,據稱是紐西蘭生蠔,標榜多汁,的確不錯,有點厚實感覺。次次都怕吃太多,吃太多後坐著坐著又有點噁心,但總算沒有肚子痛,證明夠清潔。蟹腳都沒多吃,吃了個蟹蓋也有點膏還不錯。小龍蝦都沒吃了,因畢竟體形細小,費心機費時間,不吃也罷。牛舌,不同位置軟硬程度大有不同,硬的太硬了,沒意思;軟林的牛舌香而帶牛味,不錯。肉骨茶,一大鍋,夠熱而且有點藥材香,肉太瘦不太好吃,但藥材香再配點油炸鬼吸湯還是佳品。燒烤部的阿姐並不常在,燒牛柳看來也不怎麼吸引;只拿了一份燒豬肉腸,五味雜陳,好像帶點黑椒的豬肉腸,味道特別,剛燒好又是熱燙燙。飲品有橙汁、利賓納及自助咖啡機雪糕有Dryers 的小杯及小雪糕批,吃了個月的抹茶味,外表的朱古力皮脆得來太甜,去除了又浪費,內裏的抹茶雪糕不太粗糙,不錯。酥餅有櫃子盛著,但味道普通,口感死實,吃一件便夠。蘿蔔牛腩太瘦,整鍋放著無人問津。以價錢二百多而言,午市自助餐不算太貴,但熱葷食物種類不多;生蠔供應源源不絕,豐盈多汁,為生蠔吃自助餐的食客,這兒還是佳選。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2017-03-14
4577 瀏覽
姐妹生日 說想吃生蠔 她看了看 找到了紅煙窗其實小妹不太喜歡吃自助餐 小妹覺得食物重質不重量 貴精不貴多更不要抱著要吃「回本」的心態 根本是苦了自己不過壽星女喜歡 無所謂啦現在LIKE酒店專頁還有晚市7折優惠 一早便訂了位來嘗嘗餐廳環境很舒適 座位之間很闊落 空間很大 完全沒有擠逼感先來海鮮 選擇都算多 麵包蟹 長腳蟹 蟹鉗 紐西蘭生蠔 小龍蝦 蝦 青口先來一碟生蠔生蠔肉質簿身 未算肥美 但海水味算濃值得一讚的是補貨速度很快 不會出現空盤情況 讚麵包蟹簡直是邪惡之選 啖啖蟹膏吃完覺得膽固醇秒升 不過食得是福 食左先講啦蟹鉗和蟹腳肉質鮮甜 也是讚三文魚肥美新鮮 一份的份量也很足 毫不吝嗇其他涼食小妹嘗過兩三樣後便不作嘗試了 水準一般多士上面吃不出來到底是什麼肝 淡而無味杯裡的蝦冷麵同樣完全無味再試了一件壽司 灸燒三文魚壽司三文魚面頭塗了這麼多醬 居然也是淡而無味..決定轉戰沙律過過口沙律菜很新鮮紅菜頭新鮮度相對遜色醬汁為一般千島醬 凱撒沙律醬 不會失手再轉戰熟食區碟上分別是芝士焗扇貝 溏心蛋 泰式青口 日式辣酒花螺 法式焗田螺 鴨肝多士 日式炒飯總括來說 熟食區令小妹頗失望芝士焗扇貝 芝士完全沒有芝士香泰式青口 和 日式辣酒花螺 只有死辣 沒有香味 法式焗田螺 牛油完全蓋過所有味道 拿起的時候牛油倒了一堆出來鴨肝多士 上面淋上照燒汁 既不搭配又甜得很離奇 鴨肝很騷 有陣壓味日式炒飯 又是一道無味之選姐妹試了一碗中式湯 淡而無味 稀如水串燒吧雞翼腌得入味 只是略嫌油了少許兩款腸仔都嫌太乾身黑椒牛柳 牛柳很嫩 黑椒汁也很濃郁扇貝 說不出的味道 但也是偏淡是晚每位可取一份龍蝦(半小隻) 我們一份四人 四份龍蝦龍蝦肉非常鞋 很老 肉質亦不新鮮烚海鮮 顧客可自選海鮮讓職員幫你烚熟味道同樣偏淡 但算不過不失咸食停戰 開始甜品甜品選擇不少JELLY杯 普通JELLY 沒有失手的道理焦糖燉蛋 焦糖脆口 蛋滑北海道牛乳布丁 很香奶香 不會太甜 讚這碟整體都令人失望 芒果蛋糕太酸 楊枝甘露不像楊枝甘露 大菜糕太硬蛋糕忌廉太重 都不是酒店應有的水平豆腐花 小妹不吃豆腐 姐妹吃的她們說豆腐花太水 沒有口感 亦不香口角落有自選PANCAKE 即叫即煎配自選雪糕小妹看到榴槤 我的最愛姐妹點了一份抹茶PANCAKE不過不失 但兩款雪糕都很奇怪 沒有應有的香味如果不知道是榴槤雪糕 根本吃不出是什麼決定自己拿MOVENPICK自配PANCAKE有4款口味最後決定再拿一杯ESPRESSO 自製AFFOGATO小妹覺得這是全晚最好吃的甜品以酒店自助餐來說 小妹覺得水準不夠除了凍海鮮外 其他食物幾乎都未達水準以價錢來說 可以吃到更好的除了做優惠外 希望店家同時顧及食物質素不要以優惠作招徠 卻降低水準以減成本 繼續閱讀
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等級2 2017-03-02
4450 瀏覽
壽司款式多,三文魚壽司十分新鮮紅蘿白湯煲得很美味(鮮甜香口),簡直係人間極品炸蝦球又脆又香,但太少,完全不夠本人吃即煮麪當有鳥冬、拉麵。配料有:牛肉、生菜、芝士腸、鱼蛋(日式、中式、普通)本人吃了鳥冬田螺ok豬肉粟米好吃,香口洋葱圖又脆又甜,極好味Drever;s雪糕有6款揀:芒果、朱古力、士多啤梨、藍莓、開心果(獨有)、杏仁 繼續閱讀
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等級2 2017-02-25
4634 瀏覽
一想食下午茶自助餐,尼間係首選雖然選擇不多,但最緊要岩自己口味嘛而食中午自助餐都係第一次熱盤上既野佢有D會轉, 唔會出死一味蠔,最值得讚既係,佢會不停加,唔會話D人拎晒第一二轉就無長腳蟹本人好少食,但見都幾多下,就嘗試下,好咸,d人話係海水味喎,咁我就唔知啦巴馬火腿加蜜瓜, 食左好多舊估佢唔到既係有燒牛同燒羊, 初初拎會拎左比較邊邊既位置,相對實左D,但去到中段既就好嫩, 燒羊略嫌不夠膻味唔想講得太行貨,但真係樣樣都係中上連雲吞雞都有,佢入面既菜菜真係好好食 蘑菇湯又好香好味,但唔敢飲得多,驚食唔到其他野最慘係最後食太多其他野,平時食下午茶自助餐係可以食到幾個雪糕,但今次只食到藍莓芝士餅味同開心果味雪糕各一,太少了 繼續閱讀
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