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港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23834038
開飯介紹
坐擁鬧市高層美景,加入新派元素的精緻中菜,有創意點心、燒乳豬、即席切片烤全鴨等。另外更有手工雞尾酒可選。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
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星期一至日
11:00 - 22:30
公眾假期
11:00 - 22:30
公眾假期前夕
11:00 - 22:30
付款方式
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酒精飲品
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食評 (68)
今日同朋友去左紅樓到試佢地都幾出名嘅片皮鴨 點知真係有少少失望味道係好既 好香鴨味 包住片皮鴨既皮都好婦食 好煙un 唯獨係個侍應姐姐切出黎既係皮多過肉 我見其他都係皮連肉 我都有既 一兩舊囉。。同埋吾知係咪不嬲都係侍應切嫁呢?因為我係其他食係師傅切吾係侍應切既。。仲要見到隻鴨好多肉淨lol人地既片皮鴨我地既片皮鴨(一隻)對個片皮鴨好失望 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
片皮鴨 $398 做緊特價好抵食 !!!❤️而且經open Rice 訂位飲茶仲有八折優惠 ❤️本來想試食之後同朋友分享不嬲都好鍾意起呢度飲茶店舖好大 攞晒全層隔離王家沙係同一個集團紅樓啲點心好精緻 而且地方好舒服唔會好似平時去飲茶咁好嘈 傾唔到計次次坐得好舒服咁樣聽住西式音樂 好享受咁喺度嘆茶食住點心同朋友傾吓計知道呢度嘅片皮鴨係即叫即燒即興嚟所以就算等咗個幾鐘 都要等叫咗幾個點心食住等。。。。。。。。。。終於到見到隻鴨 懷着興奮嘅心情由於當時已經6:00pm 7:30pm 又約咗人食晚飯一個操着鄉音廣東話嘅阿姐幫我哋喺度片隻鴨首先 佢冇帶手套 不嬲見到人哋都有帶隻手套先開隻鴨 何況有疫情 見到佢隻手都掂到隻鴨幾次我冇出聲 當佢片左幾塊出嚟嘅時候我行埋去同佢講 唔該兩隻脾唔好片想原隻脾切出嚟 心諗隔多一個半鐘又開始食晚飯三個人真係食唔落(諗住打包攞返去孝敬兩老)惡夢開始~~~~~阿姐唔願意:禁中間啲肉唔熟個喎我:咁即係唔可以成隻脾片出嚟?其實我心諗關中間啲肉熟唔熟咩事阿姐態度差望住我:我唔識整!呢啲係要師父先識我:好吖~咁叫師傅整阿姐繼續片 :你要咁樣整中間啲肉真係唔熟我: 我唔係好明 咁我都話叫啲師傅整 你又話啲肉唔熟 算啦算啦~咁你照返平時片嗰個方法~其實我已經唔想同佢糾纏 同埋佢嘅態度同語氣都話俾我聽佢好唔願意做一啲佢平時唔係咁做嘅嘢 最後見到碟野有三份二都係得啲皮三份一黐住咗少少幾片肉 目測都唔知有冇10塊係有肉黐住我問佢 點解啲肉唔片出嚟得返啲皮咁少肉 ? 佢:係咁食個喎又係答果句啲肉未熟得晒 ,嗰刻我真係要爆了 唔通我第一次食片皮鴨咩下次睇住佢哋自己幅$398圖先片啦有一半我都好開心 唔奢望好似佢哋幅相咁爆曬肉我同佢講 咁呢隻鴨我比嗰個價錢係咪屬於我㗎?佢話係,我:咁其餘嗰啲打包走啦!我真係同你溝通唔到,猛咁話啲肉唔熟 我都話我食唔晒咯~諗住想打包兩隻脾咁都聽唔明我拎返屋企自己加熱唔得咩 !真係一粒老鼠屎 整壞咗成煲粥明明啲嘢食係好唔錯~~就咁樣俾佢搞到個氣氛冇咗~~不嬲食片皮鴨都係兩食一邊係皮一片係多肉嘅我都唔記得影隻鴨相 大家就會睇到仲係幾咁多肉喺度 就諗住收走我立即覺得呢個價錢係唔抵囉 咁我寧願比正價 切番晒啲肉俾我平時我係絕對唔會要求打包隻鴨咁肉酸!我知道平時啲酒樓略略切晒啲皮肉之後可能係會手撕啲肉然後攞嚟做火鴨絲炆米變咗第二道菜咁樣唔好嘥 👍🏼但今次真係嬲嬲豬 邊有人將咁多肉留起隻鴨度攞走 得啲皮同幾塊肉比客人食 真係癡鬼線!!其實隻片皮鴨味道真係唔差不過下次絕對要求搵第二個識片嘅人出嚟搵啲大陸阿姐亂咁嚟 態度趕客話晒佢都係叫做中上嘅飲茶地方咁樣真係會 搞到level低左最後經理免左啲茶介俾我哋希望再有機會食呢隻片皮鴨嘅時候係會專業啲 By the way 如果唔係即興嘅話大家除咗經OpenRice訂位會有折之外可以再補打電話講明幾多點要食片皮鴨咁就唔使戇居居等成一個幾鐘 繼續閱讀
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等級3 2020-10-28
195 瀏覽
蟹粉大閘蟹套餐鎮江肴肉 - 晶凝通透,骨膠原豐富四喜烤麩 - 索晒啲汁,正清蒸大閘蟹 - 每隻四至五両先拆蟹粉白玉盅 - 懶人必點,唔使自己落手落腳就可以食到新鮮蟹粉,依家仲回味緊韭菜炒鱔糊 - 一貫水準特色話梅骨 - 酸酸甜甜好開胃,好香話梅味蟹粉小籠包 - 冇得輸薑汁湯丸 - 薑係蟹宴來講係不可或缺,最後一道菜係薑汁湯丸大閘蟹如果唔夠喉可以用$148/隻encore到夠為止😋我哋冇加野,份量好足夠,呢個價錢有呢個質素同份量我覺得好好,仲有,環境簡直一流👍🏻 繼續閱讀
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等級3 2020-10-22
136 瀏覽
如果要黎飲茶,至少都要透過OpenRice訂位,有八折!另外呢幢商業大廈都有做緊其他會員優惠,可以用七折買現金券🤔🤔 餐廳設計幾靚,黑色做主調,但係因為有玻璃窗,都夠光猛有梳化位,都幾舒服😌食物方面選擇都算幾多,除咗一般點心之外,亦有一啲小菜可以選擇☺️☺️紅糙米珍珠雞啲飯同埋餸有少少散,唔痴實🤔可能多糙米 少糯米🤷🏻‍♀️叉燒腸 係幾好食嘅👍🏼腸粉皮好薄同埋好滑而且叉燒非常多不過,美中不足嘅係啲豉油淡而無味最後仲要多咗個蛋撻仔好似食空氣咁😂冇乜份量最好食係椒鹽九肚魚,炸粉好酥脆!普通飲茶來講,價錢相對貴啲,不過係舒服同幾好食 繼續閱讀
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等級1 2020-09-12
201 瀏覽
位於銅鑼灣金朝陽中心二期midtown,需於登龍街進入而非時代廣場對面。建議乘坐扶手電梯上1樓,如乘坐電梯便會到達王家沙。因天雨關係,整間餐廳只有我們一枱客,服務員的招待十分欣切,環境亦得舒服。太極馬拉糕絕對要試,蘋果流沙包亦得特別。我們還點了黑豚肉叉燒腸粉、酥皮菠蘿黑豚肉叉燒包、杞子桂花糕,最可惜燒賣和蝦餃當天售完,只好下回再來試試。總括而言,於銅鑼灣有這樣質素的飲茶地方,兩個人五個點心都只是二百多元,絕對超值。 繼續閱讀
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