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這間餐廳位於啟德零售館,十分之方便,也是大家看演唱會最佳的食店了!入場前散場後也可以黎飲野食野同時分分鐘必定見到明星打咭,好多名星黎幫襯,性價比十分高唔會加價、好食、又上菜快,以後演唱會唔駛捱餓了.店員同我哋講,如果有大營活動會營業至凌晨一點,真是大家開餐之地!1. **黑金流沙包** 外觀奢華,黑色包身點綴金箔,一撕開即見濃郁流沙餡,鹹甜交織,奶香十足,口感綿密,視覺與味覺雙重享受。2. **至尊黑棕燒鵝湯河粉** 燒鵝皮脆肉嫩,帶炭烤香氣,湯頭清澈卻鮮甜,河粉吸飽湯汁精華,搭配黑棕醬汁提味,層次豐富,招牌必試。3. **鮮肉小籠包** 皮薄透光,夾起不破,湯汁豐盈,肉餡鮮嫩帶薑香,蘸醋更提鮮,經典之作。4. **水晶鮮蝦餃** 外皮晶瑩剔透,蝦仁飽滿彈牙,內餡混入筍丁增添爽脆,鮮味突出,點心檯上的亮點。5. **五指毛桃燉雞湯** 藥材香氣溫潤,雞肉燉至軟嫩,湯色清澈卻滋味濃郁,五指毛桃獨特椰香回甘,暖胃養生。6. **頭抽豉油王鴨絲炒麵** 鑊氣十足,麵條乾爽彈牙,鴨絲嫩滑不柴,頭抽豉油鹹香帶微甜,整體油香不膩,鑊炒功力到位。 每道菜皆展現傳統與創意的平衡,尤其燒鵝湯河粉與黑金流沙包驚豔,整體品質細緻,值得回訪。
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啟德開演唱會是真的熱鬧,到處人頭涌涌,開場前首先要吃飽飽,早已訂了這店,網上見到多人提這店,很近入場位置十分方便。本幫燻魚,魚肉肉質結實,煙燻的味道很濃烈,味道鹹中帶少許甜味,這個是有魚骨的,吃的時候需注意。紅樓脆腩仔(八件),這個值得推介,燒腩仔的皮很脆口,可以用化皮來形容,皮跟肉及脂肪的比例均勻,一口一啖剛剛好。上海話梅骨,肉質嫩滑爽口,沒有油膩感,可見大廚的功力,話梅酸酸甜甜使人很開胃,跟飯一起吃真是一流。鹹肉津白,津白很淋甜,而且索滿了上湯,味道有鹹肉的鮮味,鹹肉是肥瘦適中很有鹹鮮味。問店員這裡營業到什麼時候,原來有演出時會開到零晨,以後開場前後也可醫肚,吃個宵夜也可以,店員話有明星包房,但又不說是誰,看唔看到就看緣分。另外有一點是值得讚賞的,因我們遲了點,但又很快開場,同店員講一講,上菜是神速。味道: 值得一試環境: 寬敞舒適衛生: 整潔服務: 極好,上菜快價錢: 超值,分量多
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去啟德體育園附近玩,梗係要搵啲嘢食,飽飽先返屋企~~我哋就去咗零售館嘅 🛑 Red House 🛑 度食中菜,幾啱一家大細食!幾度我哋最鍾意嘅菜式係⋯小朋友最鍾意就係「鮮鳳梨生炒骨」🍍,生炒骨炸到外脆內Juicy,酸酸甜甜最開胃。必食「紅樓脆腩仔」🐷,聽聞好快就會賣晒,夠腩仔燒到個皮超脆,食到卜卜聲!又半肥瘦嘅肉就又香口,一人一件真係唔夠喉🥹「北京烤片皮鴨」🦆都係必食之選,片得好靚,包住哈密瓜、青瓜等配菜,可以解去片皮鴨嘅油膩感,我哋每人都食咗幾件啦~如果你鍾意食小籠包,可以試埋「鮮拆蟹粉小籠包」🦀,蟹粉味濃郁,一咬爆汁好有驚喜😍其他嘢食都唔錯,下次再去啟德玩嘅話,可以再食!
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今日去睇演唱會🎤,睇完之後去搵野食,見到紅樓營業到夜宵,就入左去食。以後聽演唱會都唔洗捱餓😊。店長仲話分分鐘會見到明星打卡,因為好多名星黎幫襯。環境舒適,裝修充滿中國風。我們叫了玫瑰火焰蜜汁叉燒、脆皮石岐乳鴿、手工鮮肉小籠包、川味辣子雞、上湯小雲吞。❤️玫瑰火焰蜜汁叉燒叉燒入口軟嫩多汁,蜜汁的甜香,甜而不膩。💜脆皮石岐乳鴿乳鴿光澤誘人,皮脆肉嫩。💛手工鮮肉小籠包(五件)小籠包個頭精巧,咬破薄皮,熱氣騰騰的鮮湯瞬間湧出,湯汁味道醇厚,鮮肉餡料紮實。🧡川味辣子雞雞塊炸得外酥裡嫩,辣椒的香辣與花椒的麻味完美滲透其中,一口下去,香辣味在口中爆發,越嚼越香。🩵上湯小雲吞上湯鮮香濃郁,雲吞內餡雖小但味道鮮美。
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一家人去咗啟德體育園旁邊啟德零售館2 - 新開嘅餐廳 Red House 食飯,Red House主打摩登中式料理,上海菜結合粵菜菜式,好啱一家大細口味,餐廳佈置以紅色為主調,環境高雅有格調,座位舒適,服務周到。我哋睇完餐牌後點咗以下菜式,▫️脆皮石歧乳鴿皮脆肉嫩,外層香脆咬落爆汁,我仔仔大愛!▫️玫瑰火焰蜜汁叉燒 上檯後侍應將玫瑰酒淋落叉燒然後點火,精彩一刻,過程相當特別,待酒揮發後火自然熄滅,淡淡酒香令叉燒味道更上一層酒。▫️松子鱸魚⭐️我最愛嘅一道菜⭐️鱸魚炸得好脆,配埋酸酸甜甜嘅汁及配料食,十分開胃,二百幾蚊嘅價錢咁大碟,性價比相當高,必食!▫️鮮拆蟹粉小籠包皮薄蟹粉滿滿,一籠5隻,每隻size都大大粒。▫️黃金海中蝦⭐️老公最愛⭐️邪惡之最嘅一道菜,濃濃咸蛋黃包住大蝦,炸得金黃香脆,蝦肉新鮮爽滑,食到停唔到口。▫️招牌炒飯粒粒分明嘅炒飯,炒得好香好乾身。▫️酒釀小九子
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