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港鐵油麻地站 C 出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
34812020
開飯介紹
香港經典老字號重開，主打潮州打冷，滿滿懷舊大排檔風味，小炒鑊氣十足。餐廳有兩層，可容納多人。
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營業時間
今日營業
17:00 - 01:00
星期一至日
17:00 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座即將推出
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紅伶飯店 @hunglingrestaurant 📍：油麻地砵蘭街10-16號宜發大廈地下D及E號舖🚗：油麻地地鐵C出口 步行2分鐘📞：+852 3481-2020💲：~HKD220/head for dinnerFood quality✔️：冰震芥辣墨魚片、椒鹽九肚魚👌🏼：潮州靚鵝片、韮菜豬紅、馳名煎蠔餅、潮州凍蟹 總結：😋一間人氣潮州打冷大排檔 樓高兩層 環境好大 裝修都係𡚒式 懷念呢種感覺可以一試 食物水平就中上🈴️😋最推薦係冰震芥辣墨魚片 墨魚片凍上 大片且爽滑 蘸上芥辣醬油都幾特別 要講好正雖然唔係 但下層舖嘅酸菜反而先出色 酸酸味味好開胃😋椒鹽九肚魚都炸得幾好 唔錯太油 同埋唔算好多骨 椒鹽味都重👍🏼🤔作為潮州人真係成日食鵝片 紅伶嘅鵝片就正常 冇咩特別 舖底嘅豆腐反而幾好食😎🤔韮菜豬紅好濃味 豬紅超多都幾好食 不過韮菜多啲會更好💋🤔招牌蠔餅就有點失望 很好咁用蠔仔但蠔同炸漿比例有點不平衡 唔係啖啖食到濃濃嘅蠔味👌🏼🤔潮州食凍海鮮都好出名 叫咗碟要預訂嘅凍蟹 都係失望 蟹同蝦都比較細隻 又唔係好鮮甜 正常但唔需要特登訂🙊🤔環境熱鬧 好啱飲啤酒🍻啱哂一班朋友TGIF 價錢唔算太貴 都可接受
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本身諗住去鴻發，點知裝修，就改去另一間網紅店-紅伶飯店。今次去食人少左，無上次叫咁多餸，因為趕住下場飲酒，所以求其食啲。冰鎮墨魚🦑，夠大塊，有麻油香；生腸墨魚，食唔到生腸，應該上漏左🤷🏻♂️；椒鹽豆腐，炸得唔錯，但$89有啲貴；避風塘茄子🍆，炸得夠脆👍🏻；砵酒焗生蠔，諗住叫左咁多炸野，叫返個焗生蠔，點知出黎係酥炸生蠔只不過多左個汁….；最得嘅竟然係啫啫通菜煲，出場時雖然無啫啫聲，但食落味道最得👍🏻成張單6個餸加2罐汽水3支啤酒，埋單成$9xx, 個人覺得性價比一般，無鴻發咁好同咁抵食👍🏻
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好多年前食過一次 估唔到依間有得外賣(Food Panda價🐼)冰鎮芥辣墨魚片 $148食落好爽口 而且厚薄切得好適中啱啱好有啲咬口 又唔會話薄到無感馳名煎蠔餅 $108外賣到嚟都仲係脆 蠔仔份量都多 好食耶~~避風塘茄子 $109依個有surprised!!!!辣辣哋好惹味茄子ho juicy又有口感 好好味XO醬西蘭花肥牛 $169西蘭花好入味滷水雜錦 $179估唔到依個就最普通 味道唔差嘅 中規中矩咁啦🫡金銀蛋時菜 $139正常發揮啦overall都好味 又唔算貴
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9個老友gathering，想有圓枱方便傾計，朋友介紹呢間喺砵蘭街嘅潮州菜😃一入到飯店，枱與枱之間超級迫，果然係傳統嘅舊式飯店😓坐低之後大家都發覺枱面黐立立，就自己攞濕紙巾抹下枱邊，抹咗幾張都係超級黑嘅😫😫😫不過撇除環境，食物方面就真係出色👍🏻👍🏻❇️滷水鵝下裝，又腍又香，侍應仲攞咗一碟秘製嘅醬料，點咗真係好好味，食落似係辣椒油加蒜蓉再加咗啲啲醋😻❇️白灼鵝腸係新鮮鵝腸，白灼時間啱啱好，配辣椒豉油好鮮味👍🏻❇️炸嘢方面叫咗好多樣，椒鹽九肚魚同椒鹽豆腐正常發揮，好味夠脆👍🏻黃金鮮魷就略嫌比較鹹😜避風塘茄子夠惹味👍🏻沙拉蝦球趁熱食超好味👍🏻👍🏻但係蠔餅超多炸粉，根本食唔到蠔仔同蛋香😓❇️主食方面，叫咗蠔仔粥，蠔仔份量都多，味道鮮甜👍🏻❇️三個菜都好好味，啫啫芥蘭煲、啫啫通菜、清炒番薯苗👍🏻❇️甜品叫晒兩款，傳統反沙芋👍🏻👍🏻個人都幾鍾意呢間，糖面比較薄，唔會太厚又唔會太甜，好好味，朋友仲叫多一份拎返去同屋企人分享👍🏻拔絲芋頭都好味，不過真係太快硬咗，黐埋一舊，食得比較論盡😜服務方面好周到，侍應服務勤快😄星期三晚都全場爆滿，有咁嘅客流量證明呢間飯店係值得幫襯嘅👍🏻食物同埋服務質素都值得一讚，但係如果你係好講究環境舒適同埋衛生，呢種舊式飯店就唔啱你啦😜
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✔️韭菜豬紅，分量嚟講都算幾多，而且調味都做得幾好食，食潮州嘢通常第一個小食都係食韭菜豬紅，整體嚟講都幾好食，送啤酒一流！✔️鵝片，呢一個價錢嚟講唔算太貴，而且質素okay, 唔會話用豆腐放起太多，鵝片都非常入味，我哋每人都可以食到三件以上，比喺出邊一啲潮州店已經算份量多✔️東風螺非常好食，而且再加埋餐廳嘅搭配，用咗辣嘅醬汁條配，成道菜非常惹味，忍唔住食完一粒又一粒，而且東風螺都幾新鮮，每一隻都新鮮，唔會有壞嘅情況出現，口感亦都非常好食.
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