大角咀近年來開設不少甜品店 絕對不比旺區的糖水鋪差 質素亦有保證最近得知又一新店登場 又是時候拜會一下 店舖空間有限 最多容納10多人左右甜品包括冰,西瓜為主題的甜品,椰皇及不同的中西式拼盤 以小店來說選擇算多元化 由於小店的關係 人手有限 廚房只有一名職員默默製作甜品所以要等候10-15分鐘 最後叫了2道甜品1) 西瓜甜品: 雪糕霸王 (亦有涼粉霸王) $38以大半個與椰王大小相若的西瓜作器皿 整體色彩繽紛 充滿夏日氣色頂部是荔枝雪糕 甜度適中 味道濃郁及自然 不似人工加工的假荔枝味有火龍果 芒果 及 西瓜 清爽鮮甜 切粒生果 方便進食 西瓜果肉什多可慢慢刮半個西瓜的肉 再加上中間的刨冰 不像其他刨冰瞬間溶化 是消暑解渴之選2) 菠蘿酥皮豆腐花 $48 (特價$38) 應該是第一次見到這cross over的特色甜品 二話不說叫這不一樣的豆腐花需時15-20分鐘 終於到了 酥皮和平時的酥皮湯的酥皮一樣 和菠蘿扯不上任何關係豆花新鮮熱辣 一開始想像不到2者會產生什麼化學作用 但出奇地合拍 酥皮本身偏油食1,2啖會滯 不過加入豆花中和了油膩 更帶點芝士味 豆花滑漏 入口即溶 拍得上其他馳名豆花 有驚喜的創意甜品 不俗…查看更多

