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開飯介紹
此雞煲店以黃金芝士雞煲作招徠,除了可按喜好自選芝士分量,更可加湯變成港式火鍋。餐廳亦提供多款中式湯底,照顧不同口味的食客。
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營業時間
今日營業
12:30 - 23:00
星期一至日
12:30 - 23:00
公眾假期
12:30 - 23:00
公眾假期前夕
12:30 - 23:00
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前幾日同事話搵間好啲嘅火鍋餐廳聚餐,最後揀咗旺角有啲人氣嘅「米走雞」。呢間餐廳主打火鍋同湯底,聽講材料好新鮮,所以決定試下。湯底方面,我哋揀咗雞湯,金黃色嘅膠質好吸引,仲加咗桃膠同魚肚,飲落暖笠笠,啲材料煮耐咗仲可以當湯渣食,感覺好滋潤!我哋點咗幾樣嘢,首先係手打嘅和牛肉丸,質感唔係普通嗰種粉粉嗮嘅,咬落彈牙仲有肉汁,幾滿意!另外,牛舌切得薄薄哋,輕輕灼熟就可以食,入口仲保持到啲肉香,好正。跟住就係海鮮拼盤,沙白啲肉好滑,鯇魚片切得夠薄,煮完仲保持到啲嫩滑口感;虎蝦就夠新鮮,食得出鮮甜味。🦐🐟飲品就揀咗藍檸檬梳打,顏色靚靚仔,味道清爽帶少少酸,好啱用嚟解膩!🍹午餐嚟講,呢餐嘢性價比算唔錯,湯底有心思,材料夠新鮮,服務都唔錯,真係值得試下。如果喺旺角想搵間舒服嘅火鍋餐廳,呢度係個好選擇!
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冇諗到嚟到旺角可以搵到咁正嘅火鍋餐廳。經同事介紹,我識到呢間餐廳,佢哋有雞煲食,所以就帶埋屋企人一齊嚟打邊爐。老豆叫嘅花膠雞湯肯定熬咗好耐,湯底濃郁鮮美,花膠口感滑嫩,湯中仲帶有雞肉獨有嘅香氣,令人覺得好滋補。牛板腱涮落湯底後,口感好細膩,入口即化,每一口都能品嚐到濃郁嘅牛肉香氣,真係無比滿足。脂肪分佈都好均勻,食落唔會乾,豐富至極。和牛餃子用咗好高級嘅牛肉做餡料,餃子皮食落唔會太厚,內餡鮮嫩多汁,帶有牛肉獨有嘅香氣,好鮮美細膩,越食越香,正到爆!白鱔片都好新鮮,即使涮咗花膠湯,仲保留住魚片鮮美嘅味道。魚肉食落柔軟,唔使咀嚼,入口即化,仲帶有淡淡嘅海洋味,食落非常香甜。一家人一齊打邊爐真係好開心,有講有笑,好幸福。
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前排香港都凍冰冰🥶 所以決定搵啲暖笠笠嘅美食,最後同朋友嚟咗太子 【米走雞】 食雞煲!👉呢間招牌係雞煲同火鍋,辣度可以調整嘅,唔想食辣嘅朋友都仲有好多選擇:花膠火鍋、麻辣火鍋等等。難得食一次,我哋就叫咗超邪惡嘅芝士雞煲!🥘芝士雞煲: 分量大 雞肉好嫩,撈埋厚厚嘅芝士正到爆!(雖然邪惡)雞煲上枱加熱一陣芝士會有長長嘅拉絲,呢一煲太滿足喇!🌟推介必點:手打M5和牛丸、菠菜豬肉餃、青花椒牛脷菠菜豬肉餃🥟現包水餃 新鮮到爆,豬肉唔會成舊肥膏 瘦得嚟有咬口唔痴牙手打和牛丸🐂好少雞煲店和牛整成嘅丸子,味道好好味👅食到新鮮整嘅鮮和牛丸,真材實料,一定推薦!擺盤好靚好吸睛青花椒牛脷🐮第一次試牛脷,原來牛脷都可以咁嫩。濃郁嘅芝士同牛脷嘅味道👅真係令我食到可以唔記得減肥整體嚟講呢間雞煲🍲餐廳,唔會令人覺得好嘈,令人感覺舒服,除咗喺寒冷🥶嘅冬天食到咁好味嘅芝士雞煲之外,仲可以取暖身體,滿足味蕾,真心正👍🏻
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朋友返香港一星期,第一日就搵我話要食雞煲,笑左~就去呢間唔,呢度嘅雞煲係出名好味道,仲好惹味。《 麻辣雞煲 》湯底濃郁,仲帶有辣椒嘅麻辣味,食一口即刻醒神。好麻好辣,雞肉完全吸收咗麻辣湯嘅精華,越食越刺激。精品盛宴真係好絕,有蝦子、手打墨丸同墨魚滑。每樣食材都好新鮮,處理得好乾淨,食得好安心。饅頭炸得好酥脆,咬落脆卜卜,入面鬆軟多汁,再配啲煉奶一齊食,味道更加豐富。海鮮蜆肉新鮮無比,配埋麻辣一齊食,好有滋味。蜆肉肥美多汁,咬落彈牙~呢度嘅牛肉一定要叫,鮮嫩可口,仲好高級。尤其係脂肪嘅部分,真係好均勻,涮落湯底後,熱辣辣咁食,原汁原味,絕對係今日嘅主角。朋友話超滿足,咁就好☺️
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今次帶埋屋企人黎米走雞,果然老中青三代都收貨!杞子花膠膠原湯個湯底一上枱就見到金黃色湯水浮住杞子同花膠✨,滾熱辣飲落膠質黏嘴得嚟唔油膩👄,甜味自然似阿媽平時煲嘅老火湯,細路仔都肯飲多半碗🥣~ 阿嫲最開心係花膠煮到軟淋淋👵特級雪花肥牛靚到似藝術品🎨!油脂分布均勻似雪花紋,入口真係即溶唔使咬~ 牛油香慢慢喺口腔散開 最正係唔使點醬都夠味。脆鯇腩完全係驚喜位🐟!切到咁厚仲連住魚皮,淥兩分鐘依然保持爽脆💥 魚肉鮮甜冇泥味,魚皮膠質豐富到黐住嘴唇,老爺話呢啲先叫真正嘅脆肉鯇👴 細路仔平時唔食魚都搶住要食多件~鴨血新鮮度滿分🦆!暗紅色睇得出唔係加工貨,煮耐咗都唔會散開。咬落似啫喱咁滑溜,吸晒花膠湯嘅甜味。成個湯底愈滾愈甜,最後連湯渣嘅杞子都撈埋食🌰 食啖邊爐飲啖勁冰涼既啤酒人生一大樂事,琴晚好多菜都唔記得影相,一定會再去食同再影過相
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