9
3
2
開飯介紹
日式咖喱蛋包飯專門店 《米炊》，源於創辦人深受米之雪白精瑩、風味萬千感動，以頂級食材，將米之美極致發揮。《米炊》選用：日本特A級米飯、自家研發日式咖哩、日本頂級雞蛋「新紀元卵．曉」即點即製旋風蛋、店內自家熟成頂級牛肉、特選日本清酒和調飲等…在午餐、下午茶、歡樂時光、晚餐， 分享在家難以做到的頂級新滋味。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 15:45
17:00 - 21:30
星期一至五
11:30 - 15:45
17:00 - 21:30
星期六至日
11:30 - 21:30
公眾假期
11:30 - 21:30
公眾假期前夕
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
最近IFC開左「米炊」估唔到咁多人黎食,打過幾次黎book位都試full booking,不過walk-in都有位既,但就要早小小黎攞位咁,食Lunch時間都幾多人等位🙈我地都揀左日式咖喱旋風蛋包飯,不過就走飯轉左野菜,係西蘭花同椰菜飯,冇諗過佢個賣相都會整到好似有飯咁,收埋啲菜係入面😂咖喱汁帶有好輕微既辣,醬汁唔會太多,但又唔會唔夠食,個蛋好滑身,幾好食😋《烤特上安格斯牛腰柳·特上一吋牛脷 $168》牛腰柳烤得幾淋身,係薄切既,食落都有啲咬口,牛脷最好食,好彈牙,推薦食牛脷👍🏻《炸橡果黑豚扒 +$38》炸豬扒都炸得幾好,好夠脆,炸粉又好薄,一啲都唔厚粉🤭呢個都值得一試!《烤自家淺熟成安格斯西冷扒 $238》西冷扒係原塊上,冇幫你切既,我地都覺得牛腰柳好食過西冷,西冷冇咩牛味🙈Lunch有包埋飲品,咖啡偏酸,唔係特別好飲!焙茶鮮奶既焙茶味就好淡,偏向奶多個種🙈可能因為繁忙時間又多人等位,真係用餐時間60分鐘就拎張單岀黎叫你埋單,印象分扣左少少🫢不過食物質素都中上既!米炊中環港景街1號國際金融中心2樓2016號舖[⭐️5分為滿分]味道⭐️⭐️⭐️⭐️環境⭐️⭐️⭐️⭐️服務⭐️⭐️⭐️價錢⭐️⭐️⭐️⭐️推薦⭐️⭐️⭐️⭐️
繼續閱讀
成日都係見到介紹旋風蛋，今日終於有機會食到😋餐廳喺中環IFC，九龍區都有分店，仲可以網上訂位。想去中環分店，暫時要用電話訂座。餐廳唔難搵，旁邊有幾間食肆，好多人來來往往。好在預先電話訂位，前排開關再加上五一假期，好多人喺門外排隊等位。入座之後好似聽到職員同客人喺座位上溝通有啲誤會，不過好快就settle咗。基本大部份菜色都可以揀配旋風蛋或者單純丼飯，主菜嘅配搭大致上都差唔多，價錢大約相差$30-40左右。有旋風蛋蛋價錢會高啲，丼飯價錢就平啲。肉類可以揀牛、豬、雞、海鮮，甚至只係要蔬菜都可以。除咗主食，仲有串燒、小食、甜品，食物選擇都幾多。主食可以揀唔同醬汁，有日式咖哩汁、鮮蕃茄汁、奶油蘑菇汁。醬汁最多可以同時揀兩款，岩哂我哩啲貪心咩都想試嘅😆而米飯，可以揀白米或者十六穀米，或者唔要飯換成野菜都可以，方便on diet嘅朋友。我哋揀咗三款主食，另外加咗兩個小食。但可惜漏單🥲，最後我哋選擇取消個小食。烤特上一吋牛脷旋風蛋 配日式咖哩汁、奶油蘑菇汁 ($178)朋友揀咗燒厚切牛脷，一份有三大片，每片半個掌心咁大，而且每片都好厚身。口感好淋，但又唔係淋到梅，仲有少少彈牙。胡椒烤橡果黑豚後腿肉旋風蛋 配日式咖哩汁、奶油蘑菇汁 ($208)我就揀咗配十六穀米，平時屋企都間唔中食紅米飯，有時又會加藜麥，所以都好習慣食穀米飯🍚好難得喺街食飯，都可以食到穀米飯。黑豚肉燒得好香，肉質同樣好淋。胡椒味唔算太重，岩岩好。主菜份量多，黑豚肉有四至五片。不過個咖哩汁比想像中辣好多😳，初頭諗住日式咖哩應該全部都差唔多味，無諗過係咁辣。好在仲有叫奶油蘑菇汁，可以中和少少個辣味。烤無激素走地雞扒旋風蛋 配日式咖哩汁 ($168)我哋豬、牛、雞都有叫，可以每樣都試到😌雞扒同黑豚肉份量一樣咁多，有成四至五片。而且唔係薄切，唔係將一片雞扒分兩片咁。不過食到第三個主菜，就覺得全部烤肉都係一樣味。總結一下，食物份量幾大，最後我哋都食唔哂，好在小食漏單，如果唔係就浪費咗。食物質素、份量同味道都同價錢成正比。餐廳喺IFC嚟講唔算貴，不過$200一個人，一份蛋包飯，未計飲品，計落就略嫌有少少貴。主菜個咖哩汁偏辣，唔食得辣的話要注意。因為餐廳嘅設計，無放吸聲嘅擺設，所以覺得成個地方都好應聲。其他客人無好大聲傾計，大家嘅聲量都係正常，但係成個環境都好嘈。成個用餐時間，餐廳都好繁忙，但職員仍然好有禮貌，客人有需要嘅時候，好快速可以提供協助。想係IFC食個快飯的話，可以考慮嚟試下。
繼續閱讀
<米炊> 📍中環🔸IFC 中價位高質日式咖哩蛋包飯 🍳🍛🔸用心製作，食物質素高！份量夠！😎👍🏼作為一個合格嘅碳水化合人🕺🏻🍚🕺🏻🍙🕺🏻🍛🕺🏻🍱 我嘅直覺追蹤到IFC新開左間日式咖喱蛋包飯店需要實地考察 🍛🍛🍛🍛🍛 炸橡果黑豚後腿 ($168) — 旋風蛋包飯太大風 🌪️ 風眼去左側邊 🤣🤣🤣 不過係完好無缺 🍳 半生熟嘅旋風蛋好滑溜。蛋嘅顏色比較深，睇得出係日本靚蛋 🥚 食落蛋味香😋 至於主食，我揀咗北海道七星夢美人米 🍚🍚🍚🍚🍚 飯粒粒分明無痴口！咀嚼後食到飯粒嘅甘甜！😍 好好味！配埋拌碟嘅濃厚嘅日式咖喱，甜辣度適中！即刻想爬多兩碗！肉肉方面，橡果黑豚食落爽口 🥴 完全無平時茶記果種死屍肉味同雪味！眼見有兩塊正常豬扒嘅份量，足料！如果無違反商品說明條例的話，呢間餐廳都幾抌本 🤭🤭🤭 橡果黑豚來貨應該都唔平。Overall食物質素高，中價位黎講我捨得比錢再食。餐廳環境走日式木系風格，坐位唔會逼夾，說得上舒服、好坐。🎋
繼續閱讀
恕我孤陋寡聞，牛肉漢堡扒切開係白色嘅肉，食落完全冇牛肉味，肉質同牛肉完全唔一樣，確定唔係用豬肉濫竽充數？再次攞本菜單確認冇豬肉漢堡扒，收據顯示冇落錯單，確認過店員佢係牛肉漢堡扒，仲問我有乜問題，寫住係牛肉漢堡扒。唔通我order 嘅時候冇睇到係牛肉漢堡扒而家先黎質疑佢？雖然呢間餐廳價錢唔係收得好貴，我都唔係期待去用和牛做漢堡扒俾我食，亦唔評價味道如何，但駛唔駛俾啲連牛肉味都冇，或者係無論望落抑或是食落都完全唔似牛肉嘅「牛肉漢堡扒」咁嘅質素嘅食材大家啊？如果店家嫌新鮮牛肉入貨價貴嘅話可以加價，但唔好上啲貨不對辦嘅嘢ok?食咗少少食唔落，下午個胃唔舒服咗成個下晝，肚屙又想嘔。係唔係牛肉唔知，不過食材唔新鮮就係一定了！建議食環署應該check check.本來覺得呢間出品還唔錯，而家越做越差，唔會再幫襯，直接打入黑名單，大家小心中伏！
繼續閱讀
中午做嘢無食lunch, 難得嚟到IFC又過咗lunch time，終於食到蛋包飯！睇到餐牌花多眼亂，樣樣都想食，不過難得第一次，當然食返個勁嘢啦！烤自家淺熟成安格斯西冷扒$238叫咁5成熟，扒非常之Juicy，加埋非常滑嘅蛋相當夾，唯一敗筆上菜時間比較耐（應該係午餐後時段唔夠人），所以出咗菜未有即時上，無熱辣辣感覺飲品方便，唔好貪特別揀d怪名，朋友叫咗杯，感覺就怪怪的，而我就叫咗咖啡。總結下次一定會再嚟，試下其他款😚
繼續閱讀