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招牌菜
我自己對章魚燒唔係特別狂熱，要食就只係食過呢間同百佳 我記得築地GINDACO沙田店開張時好多好多人排晒隊咁買，我至憎排隊所以都唔太多幫襯，但好鍾意睇住佢地燒既過程，無可否認係吸引GEI...前幾日食飽晒至見到佢寫左閉店就即，好可惜呀.....所以今日特登放工衝去買左4粒食，不顧儀態大口大口食晒囉其實趁熱食真係好好味，外面夠脆少少燶加埋特多沙律醬真係....冇得頂.........唔係可憐佢就黎開門大吉ga，係真心話。店員話聽日12月15就係last day 喇，我都會再返兜hahahaha好啦，0係太古再見喇~
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因為看到閉店在即，便心思思走去吃了記得吃它已是幾年前的事了！！要了一個四粒章魚燒的餐，飲品要抹茶牛奶因為多人而人手只有２名，服務出現問題明明是我買先，但反而是最後才拿到飲品和食物最令人生氣的是不和店員說她是不知道漏了單令我等了十分鐘以上，最後飲品是給錯了。。給了一杯沒有牛奶的抹菜給我呢。。。四粒章魚燒，外皮脆脆的，即整即食果然好吃！中間的章魚粒不是很大，粉不是很，加上木魚碎一起吃，外脆內軟。
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今日去咗沙田，收工之後便接埋女友放工。經過沙田中心附近，見到有GINDACO，女友話GINDACO嘅章魚燒好好味，好想食喎!加上有d肚餓，於是便叫了十粒裝嘅章魚燒等候期間，見店員手執竹籤，動作純熟咁加蛋漿，八爪魚粒等材料，在特製的鐵板中左撩撩，右撩撩，上碟，然後灑上木魚及，淋上醬汁及沙律醬，很快便即製了熱辣辣嘅章魚燒!章魚燒粉漿一點也不厚，而且燒至脆脆的，咬開時有點燙口，內裡熱氣騰騰，吃到一粒粒的八爪魚粒，非常彈牙，配埋甜帶微酸的醬汁，加埋沙律醬吃，特別醒胃!我同女友吃完次後，都覺得好好味呀!!!!!!!!!
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一向喜歡日式章魚燒，銀だこ更是其一最愛，但可惜熱潮已過，分店關得一間得一間，旺角旗艦店已在今年關門大吉，沒想到，下一間是沙田分店。早前路過，看到閉店在即，所以今天特來再幫襯。細問之下，營業到十二月中，之後只剩太古城分店，要食襯早了。唔知係咪因為就完，今天人多左，賣晒再即燒，店員提示要等十分鐘。買了十粒裝章魚燒，特別要多沙律醬，店員索性俾夠兩包我地自己加。店子位子不夠，只好坐到出面露天品嚐。章魚燒味道依然好味，依舊脆皮，八爪魚大粒，可惜以後要吃只能去太古城分店了。蓋印儲分仲有效，我也剛好夠一張印花咭，食左十年先夠送一客，看來我要在關門前再來一次了。閉店在即，可惜！
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行行下沙田...行到九點幾覺得好肚餓好懷念之前成日係 旺角 山東街 食築地既日子...果陣 熱辣辣 成粒擺入口 真係辣得過癮=]個皮又酥酥地咁 好有口感...d 章魚都夠大粒^^所以就係沙田間築地試下=]可能太夜既關係...間舖得一個人...而且d 章魚丸有少少係擺左係度 有少少涼我好鐘意食 熱辣辣...不過果陣 得入面有少少暖...都okay la~~=] 個皮仲好酥...章魚丸都幾大粒都好高分la~^o^我比較喜歡原味再加沙律醬=]
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