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港鐵香港站 C 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
28549969
開飯介紹
中環區內的平民小店，價錢貼地。主打撈麵，恰如車仔麵般足足12種配料選擇。
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營業時間
今日營業
09:00 - 22:00
星期一至日
09:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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密密麻麻列住幾十種麵、粉、飯，搭配嘅配料由魚蛋、豬扒到葡國臘腸、墨魚丸都有，淨係組合就已經令人眼花繚亂冇提前做足功課嘅話，真係好容易對住菜單發懵。我來之前特意睇咗啲攻略，所以仲算輕車熟路就點好曬所有嘢食啦 📝單份撈麵加 3 種配料都先至 38 港幣，仲配返杯凍飲，我哋四個人再加埋豬扒同荷包蛋，總共先至 $140 港幣呢種性價比，的確係佢最硬淨嘅底氣啦 💪至於味道方面，就真係如我預期咁，冇乜嘢特別令人印象深刻嘅地方感覺上更似係「可以食飽」嘅標準線，談唔上有咩驚喜咯 😐
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間舖細過籠屋 枱貼枱逼到側身食 冷氣唔夠 焗到成身汗💦地下仲黐笠笠 凳腳仲𠽌𠽌聲咁搖 驚坐到散架啊大佬！😫一坐落 個阿姐已經拍張單過嚟：快啲啦！食乜啊？😤跟住全程黑面🌚催落單、催食飯、連埋單都催，食到胃抽筋⋯嗌咗碗 豬扒湯麵 個湯底淡過白開水 一啲鮮味都冇 飲兩啖懷疑自己味覺失蹤啲麵淋patpat一夾就散 似浸咗成日嘅隔夜貨！🐷 豬扒仲離譜——肉質乾過柴皮仲要💣鹹到苦人均唔算平但換嚟🔥：趕頭趕命＋難食到懷疑人生＋服務零分🚫真心勸你哋——過主啦！💣貼錢買難受🙅♀️💨
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一进店门就被满满的港片复古风包围！墙上的旧式招牌、木质桌椅，连老板娘阿姨们利落的点单声都像极了上世纪的香港茶餐厅～这家店最妙的是定制车仔面，从底面到配料全由自己搭：底面选项超丰富：幼面/粗面/米粉/米线/油面还能加乌冬！(菜单p5)🌽配料控狂喜：马交鱼羹、澳门包心卷、瑞士鸡翼、咖喱猪皮萝卜…数十种鱼肉、荤菜、蔬菜随意配，推荐必加 HKD15 炸猪排！(p3) 外酥里嫩，焦香肉汁渗进面汤，简直是灵魂搭配💥朋友点的粗面配萝卜鸡翼(p4)，鸡翼卤得入味，萝卜吸满汤汁超软烂～我还偷偷瞄到旁桌都在点炸猪排煎蛋饭套餐(p7)，简直是打工人的疗愈午餐！最后一定要来杯冻柠茶，酸甜度刚好，喝出老香港的怀旧味～🚩Tips：店内生意超火，赶时间建议错峰！无论是想体验地道车仔面的游客，还是寻找午间美味的打工人，这家店都能让你瞬间穿越回旧时香港～
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先把醜話說在前，分別是衛生及態度問題，好的方面是價錢及食物味道。這裏的洗手間很特別，裏面堆滿了一堆雜物，最特別的是見到「大強」，爭啲畀佢躝到上腳，兇險非常！姨姨員工是相當積極的，在速度層面想這是沒話說。只是態度方面不受大眾歡迎，例如是過於催促下單，所以和食客之間不時出現尷尬場面。在狹窄通道之間通過，姨姨們並不會互相禮讓，因此難免期間出現磨擦，真的是讓男士不好意思。姨姨們除了催促顧客，還有對顧客反白眼態度，就是一臉不屑顧客緩慢配合。菜單及價錢方面，這是不太清楚的，很難理解車仔麵的基本售價是多少。下單後看見銀碼，也感到非常意外，2025年的三餸車仔撈粗，竟然港幣36元，確實不是千禧年的價錢嗎？另外叫了一客凍檸茶，只是收費15元，而每客最低消費是13元，真的讓人感到意外，好像時光倒流。食物味道是特別的，都時往正面方向，豉油及芥蘭味道都和別家不一樣，是吸引的。這一次是晚上到來的，現場觀察多數是本地熟客，因為他們能夠迅速柯打，另外也見一些年輕的內地旅客。總結以上，無論是堂食抑或外賣，這都是最後一次的光顧，幸好回家以後並沒有拉肚子，真的幸運。
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中環筷子記，之前成日都會經過，但係冇入過黎食嘢。佢係寫紙仔落單既，但係啲紙仔有啲污糟。我叫左份沙嗲汁撈米線加左肥牛，澳門包心卷同埋豬扒，餐飲叫左杯凍檸檬茶。撈米線味道普普通通，肥牛炸豬扒亦都冇特別，唔太鐘意食個澳門包心卷，而檸檬茶就叫正常啦。不過呢間餐廳既環境真係比較一般，地下有垃圾重要濕濕立立，而且因為位置有限所以要同人搭格，不過搭格都唔係問題，香港寸金尺土，搭枱係ok既。最緊要都係個衛生要搞好啲呀，同埋最好啲位唔好離個廚餘桶咁近啦。冇下次啦！
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