第一郡 (已搬遷) 新店位置

除咗泰國菜之外，我都好鍾意食越南野。呢間越南餐廳已經有好多朋友叫我去試，結果真係冇失望😛平日夜晚嚟都要等咗一陣先有位，仲要keep住有客排隊，可想而知呢間越南餐廳有幾出名。。。🔘越式法包 $45評分: 🌕🌕🌕🌕🌕評語: 呢個係一定要食！店主會幫我哋切開先上，兩個人share食就啱啱好，法包烘至脆身，而且非常足料，有扎肉、青瓜、醃蘿蔔絲、肝醬、芫荽，令到口感非常之有層次，酸酸甜甜非常開胃。👍🏼👍🏼👍🏼。。🔘烤豬肉撈檬 $55評分: 🌕🌕🌕🌕🌑評語: 豬肉醃得好入味，烤焗完仲keep得好juicy，生熟程度啱啱好，有肉汁得來又唔會太乾。撈檬大大碗非常之足料，配料有花生碎、蘿蔔絲、生菜，口感豐富。唯一可挑剔係麵質比較易碎好難夾起。。。🔘牛油果沙冰 $30評分: 🌕🌕🌕🌕🌑評語: 如果話似沙冰，我會話佢比較似奶昔多啲，而味道偏向重奶味，當中帶有淡淡的牛油果味，而牛油果沙冰都係真材實料，唔會太甜。。。🔘榴槤糕 $8評分: 🌕🌕🌕🌗🌑評語: 本身想試佢嘅斑蘭綠豆糕，但原來斑蘭綠豆糕十分之搶手，要早啲嚟先有機會試到。既然無緣賣晒，就一於試下佢哋個榴槤糕。榴槤糕有淡淡的榴槤香味，質感其實同椰汁糕差唔多

星期六晏就12點左右排隊~ 15-20分鐘左右啦，等位唔會曬到蝦卷Ok la~ 點左醬入面嘅脆脆成個味升華左，但唔係嗯好好味呀個種~ 烤豬肉法包包係熱嘅，份量算多，但整體來講都係一般，包嘅配菜黎黎去去都係香葉紅蘿蔔絲個啲~味道都係普通烤肉包味啦，唔驚喜，亦都唔係食落去 嘩好好味嘅感覺..～唔會想一試再試。包嘅肉就大舊啲唔會乾爭爭鞋恰恰。同係越南食嘅法包真係好大分別！相入面係越南食個個包，雖然睇落似得肉，但其實係我影得衰! 有機會去越南嘅朋友真係要去試下，法包入面嘅配菜即使同呢間嘅差唔多，但絕對係好味100倍！真係好好味！烤豬肉撈檬配料好多~ 我就覺得一般 不過不失，麵同埋豬同1啖食好似唔係好夾咁 因為麵係微微暖+配菜少少凍+熱嘅豬肉，放入口成個感覺好唔協調。另外豬肉係細舊細舊咁樣，肉質中等偏硬，唔係個種會juicy個種烤豬～有啲似煮耐左有啲乾嘅串燒咁芒果沙冰有少少稀 同埋有啲死甜 同飲到有水味~ 菠蘿沙冰真係沙冰狀態 唔會好甜 好味~ 但飲完到夜晚個胃都仲有少少那住那住酸酸地咁牛油果沙冰夠滑，但落太多糖 好甜....斑斕綠豆糕依個好味 拎番屋企放入雪櫃一陣係仲煙韌左總結：佢唔難食～但

越式小店！午市來到這家小店排隊等候入座，有不少顧客光顧和買外賣。店內只有六至七張枱，還有幾個”自修室”位，差不多每枱客人也點了牛油果沙冰，下次一定要試下！烤豬肉撈檬$55- 推介！十分足料的撈檬！烤豬肉肉質軟滑，醃得入味。蘿蔔絲偏酸，口感爽脆。連生菜、蔥油一起吃好滿足！份量大到我差少少吃不完。蟹膏蕃茄湯檬$55- 我下一次好想試這個湯檬！朋友說蟹膏餅非常濃味，口腔充斥蟹膏鮮味。而且整個蕃茄於在湯檬上也十分吸引我的眼球。唯一一個我不想吃的是豬紅，可能下次夾出來給朋友吃吧，嘻。斑斕綠豆糕$15- 推介！除了粉麵、沙冰外，餐廳還售賣糕點甜品，每件糕點整齊地放在雪櫃裏，十分吸引。我選了斑斕綠豆糕，整體不會過甜，綠豆蓉有起沙的質感，斑斕口感煙韌不黏牙，下次會再買！

上次發另外一家越南菜，就網友推薦我試下的一家，據說是十年老店，越南人一家開的！烤豬肉很好吃，撈蒙是酸酸甜甜的合胃口，札肉湯河據說比較清淡！烤豬肉軟包，很好吃，軟包果然又軟又有嚼勁！裡面的素菜也很新鮮！牛油果奶昔打的非常滑

Chilled rice vermicelli with grilled pork 烤豬肉撈檬 🍜 $55烤豬肉脆卜卜好香口，食落仲有蒜蓉嘅香味，肉質就幾林唔會太韌同乾，連埋啲配料一齊食味道幾夾😎Baguette with Vietnamese sauce 札肉法包 🥖 $45Chilled rice vermicelli with citric dressing 扎肉撈檬 $55撈檬同埋包嘅配料都好豐富，有勁多生菜絲、青瓜絲、酸蘿蔔同花生碎🥒🥜，食落去好fresh😋扎肉仲有少少胡椒粒喺中間好野味，整體來講唔錯，性價比好高Rice Vermicelli in crab and tomato soup 蟹膏蕃茄湯檬 🦀🍅 $55呢個係舖頭嘅招牌菜之一，配料超豐富，有蟹膏餅、豬紅、生菜、札肉、蕃茄、豆卜，湯底嘅蟹肉味好濃，同埋淡淡地嘅檬粉味啱啱好

深水埗好多好西食 哩第一郡係荔枝角道 唔算係深水埗中心地帶 不過就成日都keep住有條隊係門口平時次次去都係蟹膏蕃茄湯蒙+米紙卷+斑蘭糕今次晏左去 米紙卷同斑蘭糕都賣晒🥲然後老公見到蔬菜燉牛腩寫星期六日限定就叫左係蕃茄湯底燉夾埋牛腩係有少少似足料版羅宋湯配埋個外脆內軟嘅法包 其實都幾飽下牛腩係腍架 而且有肥瘦 加埋蕃茄湯底酸酸地所以唔會覺得好漏 同埋唔好諗住食晒啲牛腩同蔬菜就算 好多肉碎佢個湯底查法包不得了😍另外叫左個烤豬肉軟包 都一樣唔會失望個包一樣都係外脆內軟 夾住juicy 豬肉有新鮮青瓜同埋菜 好多texture (如果唔識芫荽嘅朋友記得要講明走芫荽) 加埋個牛油果沙冰 完美

又要介紹深水埗既美食啦，今次就喺深水埗越南菜第一群，我今次就叫咗米紙蝦卷、越式法包同蟹膏蕃茄湯檬。蟹膏蕃茄湯檬 $55呢個係第一群既signature菜式，蕃茄味濃，而且材料豐富，$55就有咁多材料，一定係抵食之選。越式麵包 $43麵包外皮鬆脆，味道材料有札肉、蘿蔔絲、青瓜絲、肉鬆，感覺非常清新，而且法包己切開兩份並用紙包好，方便顧客食用。米紙蝦卷 $35最後一個係米紙蝦卷，每個米紙蝦卷有兩隻蝦，但蝦卷十分乾，醬汁亦與米紙蝦卷唔夾，淨食蝦卷反而好啲。

今日喺深水埗覓食，竟然喺呢間餐廳嘅門口撞返一位好耐冇見嘅朋友。呢間嘅法包超正，既然大家都咁識貨，又相請不如偶遇，咁梗係一齊食啦😆我哋都各點咗一份🥖越式法包 ($45) - 入面有腩肉、扎肉、肉鬆、酸瓜、青瓜、蔥、肝醬同金大量嘅芫荽🤩咁多芫荽，身為芫荽控嘅我表示非常高興😂所有嘅材料都好新鮮。🥑牛油果沙冰 ($30) - 平時喺其他餐廳少見，清新好味，同要讚嘅係唔會成杯都只係冰，整杯都好滑好smooth🟢班蘭綠豆糕 ($15@) - 班蘭味唔太食到，但綠豆蓉是不錯的，總括而言，呢個係中規中矩。幾樣嘢加埋其實都幾飽，無論係做lunch或者tea都好滿足😋

呢一間「第一郡」已經唔係第一次試，第一次黎食佢個蟹膏茄湯檬已經覺得好正，今次黎食要再encore!!!!!😋店內不大，不到十張枱，入座無耐就諗好食咩了，蟹膏茄湯檬係必必必必點的，仲叫咗米子蝦卷x2同埋烤豬肉撈檬。點完無耐就有得食，之前黎已經想食佢個米子蝦卷，點知好快賣晒，今次黎終於有得食，米子卷包到脹卜卜，好多料：有生菜、檬粉、蝦（好大粒）、豬肉、香菜。本身個蝦卷食落比較清新，重點係佢跟埋個個醬！！！蝦卷連埋醬食好惹味，入面有少少花生碎、蘿蔔絲、蝦米，好開胃，好快就食晒！😋😋烤豬肉撈檬都好驚喜，豬肉帶點香茅味，烤到好入味，少少juicy，呢度撈檬會落埋汁咁俾你，但都好足夠，唔會唔夠味！碗粉嘅配料有少少花生碎、蘿蔔絲、生菜，口感好豐富！好適合夏天食呀😌☀️☀️☀️☀️蟹膏茄湯檬就係Signature啦！！茄湯好開胃，粉嘅粉量唔算超多但一個女仔食都好夠，因為唔覺唔覺會飲好多湯🙈🙈配料好豐富，豆卜同菜吸收晒啲湯，超正！！每次黎都必點😙😙

評分:4⭐️幾年前係峴港食過正宗越式法包後一直念念不忘估唔到係香港都食到正宗越南味道—————————————————————🔸烤豬肉撈檬 ($55)大大碗超足料，醃蘿蔔絲超好味烤豬肉入味又唔會乾推介程度:4⭐️—————————————————————🔸越式法包 ($45) 法包焗到脆扑扑但又唔會乾每咬一啖都聽到好清脆嘅麵包聲加上配菜、扎肉同肉鬆超正👍🏻👍🏻👍🏻份量夠多，2個人食都無問題推介程度:4.5⭐️—————————————————————🔸斑蘭綠豆糕 ($15) 一款好睇彩數嘅甜品咁啱就叫到最後一件食落好煙韌，斑蘭味唔太重，綠豆蓉好綿但價格略嫌有啲貴推介程度:3.5⭐️—————————————————————💛Q1 第一郡💛深水埗荔枝角道315號盈達樓

已經食過好多次，絕對係回頭之選！首先，先講個粉，個番茄係大半個番茄，絕對無偷工減料，而蟹膏聽落雖然好似有d重口味，但佢呢磚野其實食落唔係好濃味，又好鬆軟，加上再有番茄中和返，整體配合得好好，好味！加上唔係好多地方有得食，絕對值得一試！個粉唯一要挑剔嘅係d檬粉有d碎，轉左河粉可能會好d～另外，牛油果沙冰又係極邪惡，雖則名為沙冰，但飲落係好似smoothie，有時都會因為掛住呢杯野飲而去食個粉，我本人都係十分推介的😋

米紙蝦卷🌯 $35 米紙卷包住檬粉、蝦、豬肉、香菜、生菜 米紙質感煙韌👍🏻一啖咬落有齊所配料 口感豐富 加埋醬汁一齊食 惹味得黎又不失清新🤤醬汁味道正宗 同係越南食過既味道相似😻米紙卷都幾粗下， 食完會飽肚🤰🏻扎肉法包🫔 $43 配料有扎肉、酸紅白蘿蔔、青瓜、芫荽、肝醬、牛油🧈法包表皮夠脆 配料十分足料 酸紅白蘿蔔🥕既酸味解膩 中和左肝醬既鹹 青瓜起左清新味蕾既作用 成個配搭好match👼🏻眨下眼就會食完半個法包🥖 蟹膏蕃茄湯檬 $55 蟹膏餅、蕃茄、扎肉、豬紅、香菜、芽菜、生菜、檬粉 份量好足！ 蟹膏餅🦀鹹鹹地 吸埋湯既酸味🍋頗特別 扎肉有兩塊 肉質硬實，真材實料 豬紅無腥味 蕃茄🍅半個、軟淋 最欣賞檬粉🍜質地條條分明 浸耐左都唔會過淋 掛湯力強 依附左酸酸甜甜既湯底 食落好開胃😇斑斕綠豆糕 $15 斑斕糕軟糯煙韌 綠豆蓉綿滑🥰整體甜度唔高係一款口感層次豐富、味道清新既甜品💯出色🏆 整體而言， 每款食物質素都唔差 味道頗為正宗👏🏻而且份量多兩個人食法包同米紙卷加甜品都夠 食多個檬粉真係超飽🤣 以食物質素同份量黎講， 可以用平民既價錢食到好食既越南野🎉哩間小店既性價比好高💰不過因為舖面

first try第一郡兩個人夾埋食左$112 份量都幾足 性價比👍🏿😆鋪面好細 有d逼 加上好多人order牛油果/芒果沙冰 所以廚房不停發出blender既噪音🥲🥲越式法包（$45）睇相都見到 好足料 一啖咬落去口感好豐富 青瓜蘿蔔爽口 扎肉個厚度切得啱啱好 個包烘得幾crunchy 但唔會脆到一咬就碎晒😂😂 美中不足係個肉鬆有d鹹 其餘都幾好食 值得為佢黎多次！烤豬肉撈檬（$55）豬肉好食！考得夠香 唔會太重口味 隱隱約約好似唷有少少花椒味（中意食清淡野）魚露份量啱啱好 唔會太鹹 蘿蔔青瓜等等配菜幾清爽 檬粉份量少左dd 不過豬肉就好多😂 開胃👍🏿椰汁馬豆糕（$6）椰汁紫米糕（$6）正常發揮 好重椰汁味 馬豆糕好食過紫米糕 唔係必食~

我一直都好喜歡吃越南菜，無意中在openrice發現這間特色小店，立即拉男朋友一起試。一到達，大概午飯時間吧，已有人龍，店鋪小小，只有十餘位。蟹膏餅蕃茄湯檬人氣No. 1, 必叫，面有不少配料，除了生菜扎肉，最吸精一定是原個蕃茄和一大塊的蟹膏餅，蟹膏餅除了自身極濃郁的蟹膏味，還吸滿了湯的味道，讚！是令人再次回頭的原因。鮮蝦米卷五顏六色很漂亮，蝦亦很新鮮，配上特調醬汁，yummy 😋 椰青水正常，有點可惜是椰肉吃不了烤豬肉軟包亦是正常發揮，喜歡它還是有肉汁的，不會很乾，配上生菜配料，清新亦不太膩，不過 芫茜和蔥也是不少，對於不喜歡吃的我，就還好，男朋友廷喜歡的。

黎到呢間位於深水埗既越南小店，星期日既12點好彩都未算多人，可以即刻入去坐。▪️首先叫左個米紙卷，米紙好煙韌，配埋個醬好惹味😍▫️之後再叫左一碗佢最出名既蟹膏蕃茄濃湯，個湯蟹味好足，d餸菜仲好特別，有蟹肉蛋餅、鴨血、札肉，個札肉仲一d都唔馬虎，札肉入面有d爽口既肉粒，超正👍🏻▪️另外都叫左個烤豬肉撈濛，個豬肉超香，魚露味香，同個濛好夾，清新得黎唔會寡👍🏻👍🏻▫️我地都叫左個滴滴咖啡，個底有蓮奶，味道偏甘，未必個個岩飲！▪️食完出返去又見到條長龍了🥺想無咁多人真係要早d食！