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港鐵灣仔站 A3 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28922789
營業時間
今日營業
09:30 - 20:30
星期一至日
09:30 - 20:30
付款方式
現金
其他資料
支持防疫 詳細介紹
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
外賣服務 詳細介紹
加一服務費
食評 (172)
等級4 2020-12-07
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在灣仔三角街市附近閒逛購物,等另一半落班,過來試這家同事介紹的燒味飯。這條街平日很旺,晚上七時後店舖陸續收舖,相信只有熟客或幫襯過的客人才懂得過來找吃。❮燒鵝飯❯ 外皮脆口,不肥膩,師傅也細心的片去肥脂,只有少許仍黏著肉以保留油香。鵝肉有饞勁並醃製入味,自家製的少甜清新柚子醬,有別於坊間的甜酸醬,飯中加了肉汁,讓米飯增添惹味。❮叉燒腩仔雙併❯我們晚上少吃飯以減碳水,故只點了一碗燒味飯,吃餸才是我們的主菜。叉燒併燒腩仔,叉燒嫩又腍,外面烤得香,還拈滿蜜糖,中間有些爽肉帶點小肥脂,好味。燒腩仔的脆皮鬆化,腩肉間小肥肉,入口甘香鬆化,我們真的沒選錯,美味。跟飯加$7 有 是日例湯,天天不同。❮粉葛赤小豆豬骨湯❯ 粉葛粉腍,豬骨有不少肉,湯味濃郁,下次不用想,必點例湯配飲。❮上湯油菜❯菜心段,上湯伴著不會油膩,嫩。❮羅漢果茶❯甜甜的,清肺熱,通便,屬涼性飲料。今晚點選了三種燒味,每種的味道與肉質也很不錯,選擇正確。不用想,擇日再來 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-10-08
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最近轉工到灣仔,午飯時間都會到灣仔街市行逛,經過三角街,於竺扶大班燒味門外,總會見到不少人買外賣,原來叉燒及燒鵝均是其招牌燒味,就趁放工時間買其外賣加餸。竺扶大班燒味門面很光鮮乾淨,與一般燒味老店裝修很不同。六六大順六六大順款式最多,計有叉燒、燒鵝、紅腸、切雞、油雞及燒腩仔。叉燒很多時都會太瘦,肉質很硬。竺扶叉燒採用波蘭黑毛豬脢頭肉,肥瘦適中,油脂分佈平均。叉燒醃得入味帶蜜糖香,肉味特別濃郁,吃起來肉質鬆化。燒鵝斜切,表皮不多,未知是否脆皮。燒鵝皮下脂肪不太多,不會滿口肥油,肉質細嫩多汁。紅腸入口亦比一般的肉質軟嫩,算是不錯。油雞表皮色澤油亮,鹹甜得宜,肉質嫩滑夠入味,雞皮雞肉都充滿豉油香氣。 繼續閱讀
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等級2 2021-03-01
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一個人行灣仔搵食, 出地鐵站沿電車路東行行約六、七分鐘, 去到三角街見食開嘅旺記打冷打晒蛇餅, 無乜耐性等位, 反正一個人, 見鄰舖燒味精神靓仔, 地方光猛企理, 於是幫襯咗盒义油雞飯行街。搵到靓位開飯, 义燒肥瘦適中, 相信用五花腩製作, 蜜汁香甜再加上小許燶邊, 食落口鬆軟無比, 相當可口;油雞食正脾位, 皮爽味適中, 肉質嫩滑帶小小油脂, 亦相當有雞味, 相當滿意兩樣燒味品質, 消費52蚊性價比合理, 下次有機會試下其他出品。 繼續閱讀
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等級3 2021-02-23
56 瀏覽
街坊系列 – 竺扶大班燒味💚位於灣仔街坊旁既一條後巷🥬炎炎夏日時有派過水俾市民💛可算是有社會責任既良心小店👏🏼------------------------------環境: 四四正正既舖位一眼可以睇哂🪑有圓枱同卡位燈光非常光猛💡枱同地面乾淨無油一旁仲會見到師傅斬緊燒味👨🏼‍🍳------------------------------食物: 叉燒+燒腩仔飯 ($40)下午茶時段做優惠🤑午市價減$10份量相對會小啲🤏🏽但女仔都已經好夠飽了👅叉燒🐷外焦內嫰,肥瘦均勻,油香感好係選用西班牙既黑毛豬烹調外層滿滿麥芽糖非常出色🍯清香甘甜😍而唔會搶左肉本身既味燒腩仔🐷表層非常香脆而不焦硬肥膏同肉岩岩達而五層🥰極為高質如果夜晚加餸🍺加多支啤酒呢啲先係真正既CHILL🤗------------------------------服務: 店員豪邁👺十分有霸氣禮貌,笑容,耐性都表演唔出😣幸好食物水準高👍🏽可以拉上補下😅------------------------------環境: 6/10食物: 7/10服務: 5/10地址: 灣仔三角街2-3號華欣閣地下3號舖人均消費: $ 40 - $ 80 繼續閱讀
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今日, 出街沿途經過灣仔三角街, 發現有一間燒味舖大排長龍, 於是就去嗰間試下買燒味返去。 返到去之後,我買咗叉燒同埋 燒鴨 嗰度個老闆真係好人 佢送 多幾嚿他燒畀我 我打開嚟睇, 試一試 ,原來好好食呀 。 , 個叉燒 唔係太肥唔係太瘦 , 肥瘦均勻, 加埋老細畀我嘅醬汁, 食落嚟真係唔 油膩。 個醬汁係水果做嘅fresh知嚟又可以解除 佢油膩感真係好食呀! 個燒鵝 佢嘅肉好嫩個皮鬆脆 點埋老闆特製嘅汁真係頂掛掛兩個配埋真係 好夾呀, 我會再去呢一間燒味舖食, 我都推薦畀朋友 呢間良心食店 , 包你食過返尋味 繼續閱讀
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