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港鐵灣仔站 A3 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28922789
開飯介紹
港式燒臘菜館,供應叉燒、燒鵝及燒腩仔等燒味。招牌黯然銷魂鴛鴦飯,叉燒選用波蘭黑毛豬,肥瘦均稱。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
09:30 - 20:30
星期一至日
09:30 - 20:30
付款方式
現金
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
外賣服務 詳細介紹
加一服務費
食評 (273)
平時少行開灣仔內街都唔知道沿路可以咁旺買餸嘅人人山人海肉類海鮮蔬菜水果五花八門之後見三角街呢個街名咁打意就轉咗入去就見到竺扶大班燒味好光亮嘅門面 (小妹仲要讀錯咗個竺字比小馬捉到😂)見佢咁四正就打算買嚟做晚餐就發現原來呢間鋪用金黃色調做裝修好鬼光猛 門口啲餐牌仲寫住藍帶廚神主理二話不說就走咗去買外賣😆黯然銷魂鴛鴦飯 配大將燒肉汁 + 鳳凰辣汁 $68 🙆🏿‍♀️金牌蜜汁叉燒標榜用波蘭黑毛豬梅花肉感覺肉味比平時嗰啲濃郁而且我哋order半肥瘦 佢真係做到燒到焦香嘅叉燒咬落好有口感😋亦唔會好似平時嗰啲咁淋冰燒鳳凰無骨雞首先無骨已經加分👍🏿再加上佢燒過 同叉燒一樣有焦香嘅感覺點埋鳳凰辣汁 真係冇得輸大推鳳凰辣汁!!! 堅好食😋可以話係送飯神器 點咩都咁好食😂小馬將所有嘢都點佢一次 佢話樣樣都夾 perfect池燒味雙拼飯 (燒鵝拼乳豬) $88 💁🏿‍♀️燒鵝皮脆肉鬆 而且燒得好香 加埋淡淡嘅陳皮味👌乳豬望個樣已經“令立立” 薄脆皮令佢加分加分加分佢都係肥瘦參半 唔會食落好肥好油好漏而且份量亦好多 有六大嚿 舊舊都幾厚肉吓🤤金牌蜜汁叉燒 (半斤) $80 🙆🏿‍♀️❎ 加一服務費 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-11-19
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通常食燒味都會選擇去酒樓食🤔朋友介紹咗一間專門食燒味嘅餐廳俾我佢嘅燒味質素絕對好過一般嘅酒樓🤩而且仲有五寶飯同黯然銷魂飯.🌟乳豬五寶飯 ($98)三寶飯就食得多啦 五寶飯你又食過未呢😆呢度嘅五寶飯有乳豬、油雞、叉燒、紅腸同鹹蛋用乳豬做餸真係好少見 而且乳豬非常香脆 絕對係呢個飯嘅重點😍而叉燒用上波蘭黑豚肉 所以特別腍 油雞亦都好嫩滑成個飯超豐富 份量亦都好多 質量同份量都對得住佢嘅價錢😎.🌟黯然銷魂鴛鴦飯 ($68)另一道餐廳嘅必食之選就係呢個黯然銷魂鴛鴦飯😛佢除左有必備嘅煎雙蛋之外🍳🍳仲用上半肥瘦叉燒同冰燒鳳凰雞 真係好特別!半肥瘦叉燒肉質又腍又有油香😋冰燒鳳凰雞味道似燒雞 再配上特製鳳凰辣汁就更惹味😝煎雙蛋係我最鐘意嘅半生熟蛋 蛋漿配埋啲飯係高級嘅享受😙.🌟鵝汁菜芯 ($20)想食得健康啲所以就加多碟菜🥬菜心吸收晒鵝汁所以更加美味.🌟自家製羅漢果茶 (+$7)自家製嘅產品特別吸引人除左每間都有自己嘅獨家配方之外羅漢果茶仲好健康 可以化痰止咳羅漢果味濃郁亦都甘甜👍🏻.🌟青紅蘿蔔煲豬骨湯 (+$6)跟餐加$6就可以飲到餐廳嘅老火湯而且仲要每日都唔同 今日嘅青紅蘿蔔豬骨湯好足料 仲有少少陳皮香味☺️.裝修以金黃色做主調 夠晒光猛 仲好配合餐廳嘅獎杯🏆而且店員又友善好客 佢地仲着左同餐廳壁紙同一系列嘅衫添🤣 繼續閱讀
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等級2 2022-05-10
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我想食好耐嘅竺扶大班燒味今日終於食到了!因為佢唔算係灣仔大街地方,加上晚上8:30就閂門,所以比較難就到時間。鋪頭唔算大,但燒味菜式應有盡有,同朋友叫左兩款菜式!碟碟都超惹味高質!燒鵝五寶飯🐔🦆🍚好難得食五寶飯會有燒鵝配搭,廚房仲比左飯鵝髀我地🍗,啖啖肉又嫩口!燒鵝皮燒到香脆可口,配埋佢地嘅特製酸梅醬,令到燒鵝食落口時唔會好膩!本身我唔鍾意沾酸梅醬嘅我都忍唔住,因為食得出真係有酸梅係入面,而唔係用味粉較出黎,比出酒樓燒味檔好食好多!不得不讚嘅係佢地嘅叉燒🐷🥩!係好Juicy 呀!出面食嘅舊舊都瘦又老過呀婆!但呢度嘅叉燒好似小 鮮肉咁肉嫩多汁!將叉燒燒到鎖緊肉汁,又唔會過火口!師傅犀利呀!金牌🥇四寶瀨粉🍜另外都叫左四寶瀨粉,因為湯瀨粉唔係度度有得食,食到嘅都唔係好好食。而竺扶佢嘅瀨粉我好滿意!條條都有咬感唔會一夾就散,每條亦都掛到湯汁,連埋美味嘅叉燒食好滿足呀!同埋覺得佢地整嘅姜蓉都好好食,睇得出整得有心機,粒粒蔥大細如一,鍾意配姜蓉撈飯嘅我差d想成碟食哂佢🤣🤣🤣如果我係灣仔附近番工,相信佢會成為我嘅飯堂🤣🤣🤣 繼續閱讀
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等級1 2022-04-30
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本身諗住見open rice 食過lunch, 睇左最多人推薦的黯然銷魂鴛鴦飯. $68說好的肥叉不見!第一次食 叉燒係瘦!霉!硬!個叉燒汁有冇咩味!一定冇叉燒味?街市叉燒都好過佢!燒雞普通,加左過泰式海南雞汁當新野!lunch time一定好趕你走!我明白點解黯然銷魂鴛鴦飯冇洋蔥!因為你食完加埋個價錢,你心裡一定會好黯然的流淚😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭食完個飯會聲見直升機🚁的聲音!伏伏伏伏伏! 繼續閱讀
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等級2 2022-04-13
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$88一個超高質五寶飯,真心有驚喜!話說OT完8:00pm左右到買埋最後一水既燒味,本身諗住質素都應該麻麻地㗎喇,點知出乎意料地出色,好開心🧚🏻五寶飯可以揀燒鵝($88)或者乳豬($98),本身已經有叉燒同燒肉既關係就揀左燒鵝,仲加左杯羅漢果茶添😊 買到返去食都差唔多 8:30/8:45 心諗無喇無喇,點知一咬落舊燒肉,個皮竟然仲超級脆😱 肉質啱啱好之餘又唔會過鹹,點埋個蜜糖芥辣,噢好好味😱 燒鵝個皮竟然又仲係脆,個皮仲令立立好靚,無誇張自己睇片!! 可能係就嚟閂門嘅關係,所有肉類都係偏肥,但係好彩本身自己係鍾意食肥膩d平時都鍾意食肥叉,所以無乜所謂!賣剩既叉燒都仲有少少燶邊🥲肉既質地好鬆化,蜜味夠又入味😭不得了!最緊要連個飯都好比心機,粒粒分明好彈牙既飯,一d都唔會hea 😱😱😱 紅腸鹹蛋就正常啦,不過呢度竟然有得跟羅漢果茶,好感動😭下次經過灣仔一定會再返尼堂食🤍🤍🤍 繼續閱讀
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