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📍竺扶大班燒味😍大埔高質素燒鵝髀👍🏻～金牌銷魂叉燒皇飯😍好耐冇食過咁正嘅叉燒😍半肥瘦😘燒得勁香👍份量仲要好多❤️～燒鵝髀配米粉😍燒鵝髀夠晒大隻🥰外皮燒到好脆😘肉質非常嫩滑😗🥰做到真正嘅外脆內軟👍🏻米粉勁大碗😛湯底好正❤️～燒味店黎講😛餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍❤️下次一定再嚟食😎📍竺扶大班燒味 (大埔)大埔安泰路1號大埔廣場地下61-62號舖
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香港既燒味飯係我繼2餸飯第二樣好中意既食物，特別係香港既叉燒真係隔一排就會想食😍不過有時期待好耐去買既燒味又唔係次次都好食就會有啲唔過癮，所以今日就特登過嚟大埔食呢間係包保好食既竺扶大班燒味👍🏼佢係茶餐廳形式既燒味店，所以除左有燒味之外另外都有得食炒粉麵飯或者常餐特餐下午茶，所以食品種類都幾多嫁，而特登過嚟緊係要食佢地既燒味啦。🐒金牌銷魂叉燒皇💰$50👉🏻上湯瀨粉👉🏻煎蛋(1隻)+$8👉🏻上湯浸菜心+$18👉🏻凍檸茶+$3佢可以揀配飯定粉麵，而我就揀左瀨粉，點知一食有驚喜，估唔到原來好食既瀨粉既texture會係咁，我一直以為只係粗啲既米粉，但原來好食既瀨粉會有少少煙韌有口感👏而叉燒都好厚切而且可以自己request半肥瘦/瘦/肥，好貼心，如果佢地多啲分店就好🥲
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今次嚟到大埔中心呢邊嘅人氣燒味店「竺扶大班」，雖然位置唔算就腳，但經常大排長龍，深受街坊歡迎。店內裝修光猛，充滿地道茶記風味！ 🍗 豉油雞+燒腩仔飯（轉雞髀）雞髀肉質超嫩滑，豉油香甜唔會過鹹，燒腩仔皮脆肉鬆化，肥瘦均勻，蘸少少芥末更惹味！ 🍜 秘製豬扒滑蛋黑椒汁撈公仔麵份量好多！豬扒厚切 juicy，黑椒汁微辣濃郁，撈埋滑蛋同公仔麵，每一啖都掛滿醬汁，邪惡但滿足感爆燈！ 🥬 馬拉盞通菜炒牛肉鑊氣十足！通菜爽脆，馬拉盞鹹香帶微辣，牛肉片嫩滑，送飯一流～ 🥣 每日無味精老火湯今日是青紅蘿蔔煲豬骨湯，湯頭清甜滋潤，真材實料，好飲到想encore！☕️ 凍奶茶店家選用荷蘭「黑白奶」沖製，茶底濃郁帶回甘，奶香醇厚，凍飲夠晒解膩！ 【竺扶大班燒味】📌大埔安泰路1號大埔廣場地下61-62號舖
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最近去咗大埔一間非常受歡迎嘅燒味店，呢度嘅午餐時段經常見到長長嘅人龍，證明佢哋嘅美食有啲吸引力！聽講仲係當區居民嘅熱門選擇，一於試一試！我哋試咗黯然銷魂飯，係燶邊嘅半肥瘦叉燒，外脆內嫩，肉質鮮美唔會乾柴柴，加上脆邊同外層既秘製蜜糖汁，超級惹味！呢個飯仲有脆邊嘅煎雙蛋，橙黃色嘅流心蛋黃，配上淋左惹味醬汁既白飯，一啖接一啖！我哋仲叫咗燒鵝五寶飯，有燒鵝、叉燒、燒腩仔、紅腸同鹹蛋，轉左上湯瀨粉。燒鵝皮脆肉嫩，鵝油超香！叉燒同樣係半肥瘦超正，燒腩仔個皮嚟到仲係脆嘅，紅腸同鹹蛋就增添咗層次感。湯瀨粉夠滑，上湯濃郁，同燒味都好夾👍🏻最後仲試咗鵝汁撈粗，粗麵食落有彈性，撈咗濃郁嘅鵝汁，味道超香滑，簡單又美味！呢間燒味店既食材質素、味道都值得推薦！大家可以試一試！#冰室 #茶餐廳 #笙扶大班 #燒味 #黯然銷魂飯 #叉燒皇 #古井燒鵝 #香港 #大埔 #世一 #人氣 #美食 #必食 #地道
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竺扶大班燒味在大埔區頗有名氣，午市經常大排長龍，一入去就感受到四周嘅人情味，附近嘅街坊都對呢個地方好熟悉。燒鵝唔係每間燒味茶餐廳都有，今次嚟到竺扶品嚐佢既古井燒鵝，點咗燒鵝胸配叉燒。燒鵝選用優質雌鵝，經過自家調配嘅陳皮醬醃製，重現經典味道。鵝外皮脆脆，一咬落去，肉質鮮嫩多汁，味道真係一流。叉燒都係必點之一，香甜軟糯，配米飯正到爆。仲有紅腸，外皮脆脆，啖啖肉，味道好好。楊州炒飯配料豐富，米飯粒粒分明，口感好豐富，完全感受到廚師嘅功力，而且份量好大。竺扶大班燒味唔單止味道好，仲有濃厚嘅社區氛圍，絕對係區內不可錯過嘅燒味茶餐廳之一！
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