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港鐵荔枝角站 D1 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
電話號碼
25761199
開飯介紹
老闆為移居香港的台灣人,餐廳主打台式美食。 繼續閱讀
獎項殊榮
最優秀開飯東南亞菜餐廳 (2015)
附加資料
程班長每年公休的日子可能跟香港的公眾假期不同,例如: 香港重陽或香港的boxing day都會營業,敬請致電查詢或留意程班長網頁。
營業時間
今日營業
11:30 - 20:30
星期一至六
11:30 - 20:30
星期日
全日休息
付款方式
現金
其他資料
外賣服務 詳細介紹
加一服務費
食評 (689)
這次來到這所台式餐廳,所象中這是第二次光臨本店。下午三點多來到餐廳,這個鐘數不用等候,便可入坐。是次分別點算了4款美食,分別是:豆乳炸雞炸雞被炸至香脆內嫰。炸粉沒有很厚,吃的時後,也是熱乎乎的。雞塊主要調味來自後加的調味粉。所以,若果偏好重口味炸雞的,會覺得這款炸雞味道會較偏淡。蚵仔煎蚵仔份量不算太多,內餡還有生菜,表面還淋上了甜甜的醬汁。配料不算太豐富,有幾口幾乎只是吃煎粉漿,吃多了會較膩口。便當魯肉飯魯肉醬汁調味較淡,便當魯肉是肥肉作主角,有很多配菜,魯肉煮至淋身,但個人較喜好重點兒的調味,所以,對於魯肉飯的感覺一般。麻辣餛飩乾麵餐牌寫這道乾麵辣度是有3條辣椒。但嘗了一口,只覺得只有半條辣椒辣度。這可能是台灣與香港的定義辣度不同。餛飩皮厚,內餡不算多;麵是個人最喜好的闊麵,麵煮至剛好,不會太淋或者過硬;滷蛋沒有很重的滷水味,像一般普通烚蛋,有點失望。總結:4款美食中,我較推薦麻辣餛飩乾麵,無論調味以及麵質也是恰當好處。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
On the hunt for a bowl of Taiwanese beef noodle soup? Look no further. A friend of mine told me about this place, and of course the very next day I had to hunt it down. It took a bit of exploration to find it, but no sooner had I opened the door to a packed restaurant, was I told to go to the waiting room since they were full. Good sign!After a short while I was seated and soon a bowl of divine goodness was placed in front of me. All hail Taiwan! We love you 繼續閱讀
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呢個店在荔枝角都幾出名,同老佛爺去試吓, 店員都是台灣人主理,不太識講本地話。食午飯時段幾常爆滿,非常熱鬧。點餐只要蠟筆圈/寫落點餐紙,交收銀(先付費的),隨後食品就會送上。我和老佛爺各自點了半筯半腩麵和三寶麵,小食點了蚵仔煎,三拼小食盤,台灣黑豬肉腸,飲品點了酸梅汁,山粉圓,甜品要了紅豆芋丸。拉麵的湯底超濃郁,好有牛味,食到尾,湯都飲埋,筯肉炆得夠淋和入味。小食拼盤可任選三樣,我們選了鴨血糯米,豬耳,豆干,好味。黑豬肉腸,好有肉香,好好味。蚵仔煎就覺得一般,可能我們比較鐘意潮式的,香口些,和這個的汁是甜的,感覺吾係好夾。芋丸都感覺一般,找了好多年,食吾翻以前去九份一間的味道(上年去九份都食吾翻),紅豆水汪汪,芋丸食吾到味道,也找不到紫色的,只有两隻色,但都食不出分別和有點硬。酸梅湯就有驚喜,不是一般酸梅,而是用了話梅,好醒神開胃,山粉圓不知咩來的,叫來試試,一粒粒的,幾得意。埋單262,人均 130,工廈黎講算貴了點,整體也算可以。 繼續閱讀
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等級3 2020-06-25
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/台灣嘢嚟講,程班長都頗有名氣,六點幾去到已經要排隊,入店前會先探熱,而且座位分隔得好好,感覺安全又放心👍🏻。/🍳蚵仔煎 $36煎得香脆又Q靭,蠔仔大概有五六隻配上甜甜哋嘅醬汁,好有台灣風味😛!🍜紅燒牛肉麵 $53牛肉烹調得軟腍入味,麵條軟硬適中,咬落彈牙配上濃厚紅燒湯汁輕微辣辣哋,好讚👍🏻🍚肉燥飯 (瘦)$28相比牛肉麵,魯肉飯比較普通🤨,叫左瘦肉關係,魯肉的確偏瘦同乾身,醬汁勉強夠撈一碗飯,下次都係叫肥肉邪惡啲!🥤山粉圓/冬瓜茶跟餐加$10就有啦,甜度適中,工廈價錢食到台灣味道,係唔錯嘅選擇🥰! 繼續閱讀
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等級3 2020-06-25
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因為疫症關係, 程班長有好幾個月都暫停營業, 所以一知道開番, 就即刻嚟光顧品嘗正宗台灣食品。用餐當日係星期六, 午飯時間到達已經見門口人生人海。雖然餐廳安排咗另一邊俾客人等候, 但可能實在太多人關係, 情況有啲混亂, 叫號後超過20分鐘仍未能入座食物方面, 可能太多客人關係, 食物仍然好食但質素已較以前遜色...滷豬扒便當比以前用木片餐盒, 感覺鐵盤衞生得多可惜便當温度唔夠, 白飯份量亦唔太多, 增加油膩感。玉米起司蛋捲餅一批批出爐, 咁啱order跟新出爐的蛋捲, 熱辣辣, 芝士溶得恰到好處。略嫌火候過猛, 有點乾。 繼續閱讀
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