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餐廳具現代和充滿東方風味的日式設計，整體食物質素與服務質量高。和風香蔥照燒牛肉丼帶着濃郁照燒肉味，肉質鮮嫩。照燒丼飯的牛肉肉質鮮嫩且帶有少許焦香感，醬汁的濃郁口感深入每一片肉中，搭配上米飯的口感和香氣，完美融合。灑上香蔥，增添了清新風味，不僅解膩，也讓丼飯的口感層次更加豐富。這道丼飯的分量適中，不會讓人感到過於油膩，適合午後享用。禾日精選刺身丼的刺身非常新鮮，色澤鮮艷，擺盤精緻。丼內的刺身包括鮮美的三文魚、蝦等多種海鮮，每一片刺身都切得厚薄均勻，魚肉鮮嫩，彈性十足，彷彿每一口都能感受到大海的清新與豐盈。三文魚的脂肪含量適中，口感極為細膩，為整道丼飯增添了層次感。整體的調味簡單卻不失精緻，芥末與刺身的鮮甜完美平衡，讓這道刺身丼的味道更加鮮美、豐富，搭配著香郁的白米，口感一流。24漬半熟法式吐司配雪糕、蜂蜜是一道讓人陶醉的甜品，甜品中的極致享受。這道法式吐司的外層香脆，內裡卻保持著濃郁的軟嫩，帶有濃厚的蛋香味，入口即化。這款吐司的獨特之處在於它經過24小時的醃漬處理，使得每一塊吐司都更加入味，口感也更加豐富。搭配上香甜的蜂蜜，味道一層一層的升華，讓人一口接一口。最令人驚喜的部分是那一球滑順的雪糕，雪糕的質地極其柔滑，冰冷的口感與熱乎乎的吐司搭配，形成了強烈的對比，既清爽又充滿甜蜜。這道甜品的整體平衡感極好，既不過甜，又不會覺得單調，無論是與朋友共享，還是單獨享用，都非常完美。凍檸檬水，檸檬的清新酸爽感立刻喚醒了味蕾，喝上一口，瞬間感覺精神為之一振。檸檬水的酸度適中，不過分刺鼻，十分清爽，並且不過於甜膩，能夠很好地平衡餐點的油膩感。凍檸檬茶則是另一款同樣非常清新的飲品。它的茶味濃郁，帶有檸檬的酸香，茶葉的苦澀感被檸檬的酸味和糖分適度調和，既能消暑又能提神，非常適合搭配輕食。熱檸檬茶的檸檬酸香與茶葉的香氣交織，讓人感覺到一股暖流流遍全身，特別適合在冷冷的午後，搭配一份甜品，慢慢享用。環境設計簡約而不失格調，既有現代感，又帶有些微的日式風情。餐廳內的微暗的光線和舒適的座位安排，讓人感覺輕鬆自在，非常適合下午茶聚會。
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今日睇完花展到「禾日」嘆下午茶。我是饕餮之徒，點選一份甜品滿足口腹之樂。24漬半熟法式吐司配日式焦糖玉子布丁~據悉麵包在蛋漿浸了廿四小時，難怪蛋香那麼濃厚，甘香鬆軟的法式吐司，帶來現在難忘的回味。玉子布丁清甜軟滑十分可口，很滿足的一份下午茶。串燒拼盤：宮崎雞翼~串燒很有BBQ風味，香脆肉汁美味！松露醬燒厚豆腐~味道層次很豐富的脆皮豆腐。黑糖小甜薯~香甜粉糯，很喜歡迎！稻庭烏冬~幼滑細膩，口感細滑。和風香蔥照燒牛肉丼~可以作午餐的份量，燒牛肉鮮味、醬油與洋葱絲的清甜配合得宜，米飯也同時吸收了！非常美味可口！加配：燒年糕配海苔醬油~燒得外脆內煙靱的年糕，配海苔醬油吃，很有日式天然風味 。三丁目炸雞~外脆內嫩，很滿足口感。凍咖啡、凍檸檬水~加奶後的凍咖啡，驟變一幅美麗的圖案。
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今天和朋友到銅鑼灣逛街，在希慎中心地庫有一家日本餐廳，門面光鮮，門前的下午茶餐牌非常吸引，於是入內一嚐。餐廳和風裝修，帶點現代感，夠氣派。卡位和半卡位坐得舒適，更有獨立廂房供顧客選擇。餐牌上列出多款實惠下午茶，讓我食指大動。“溫泉玉子黑豚肉野菌丼”雖然是下午茶，但份量不少，一大碗丼飯，上面蓋了一個半生熟温泉蛋，周圍舖滿豚肉。黑豚肉甘香可口，肥瘦適中，香軟珍珠米飯跟温泉蛋混合來吃，更添滋味。“和風香蔥照燒牛肉丼”份量一樣不少，清香牛肉舖滿飯碗，肉質爽口無渣，牛味十足，口感非常好。日式照燒汁尤其惹味，個人十分推介。“24漬半熟法式吐司配雜莓蜂蜜”精心擺設，賣相相當吸引，有奶油、藍莓、草莓等伴碟，顔色艷麗。經過24小時蛋漿浸泡的麵包，蛋漿完全滲透麵包之中，香軟可口，口感與一般西多士截然不同。淋上甜甜的蜂蜜，味道更上一層樓，是必叫的甜品。下午茶時段，還可以優惠價錢追加小食。“海鮮茶碗蒸”有多隻鮮蝦，還有蟹柳、雞肉，滑蛋中散發出濃濃海鮮味道，是不要錯過的小食。除了高質素的食物外，還有優雅的環境，貼心的服務，高性價比之選。
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今日，我喺禾日(香港)食咗一餐。呢間餐廳位於希慎廣場URBANHOOD B2樓，環境舒適，裝修雅緻，好適合同朋友一齊嚟食飯。首先，我叫咗一份二丁目炸雞。炸雞外皮酥脆，內裏嫩滑多汁，味道香濃，真係令人回味無窮。呢道菜絕對係必試之選！跟住，我試咗一份鮮吞拿魚3點刺身拼密。刺身新鮮，口感爽滑，配上特製嘅醬汁，味道更加豐富。呢道菜絕對係海鮮愛好者嘅最愛！然後，我叫咗一份宮崎和牛、日本李節野菜風味鍋。和牛肉質鮮嫩，入口即化，配上各種新鮮嘅蔬菜，味道鮮美。呢道菜絕對係肉類愛好者嘅首選！最後，我叫咗一份三色丼。丼飯上面鋪滿咗各種新鮮嘅食材，色彩繽紛，令人食慾大增。呢道菜絕對係視覺同味覺嘅雙重享受！另外，會員迎新送逃你喬燒鱈魚乾。鱈魚乾烤得香脆可口，味道微甜，作為開胃小食真係再適合不過啦！總括嚟講，禾日(香港)嘅食物質素非常高，每道菜都做得非常出色。服務態度都算唔錯，員工友善熱情。如果你喺附近，一定要試下佢哋嘅美食！
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日禾個半熟法式吐司好好味！❇️係24小時漬 滿滿牛奶蛋香~Tea set嘅丼飯都好味而且當日係星期六去 唔算人多唔洗同人迫 可以舒舒服服咁食👍🏻🔸溫泉玉子豚肉野菌丼（$78）豚肉片唔伯好薄，口感好好，野菌炒得夠香，香甜嘅日式醬汁拌溫泉蛋，十分送飯。🔸三丁目炸雞配日本米飯（$72）炸到好香脆，雞肉入面juicy有肉汁沾上他他醬，配煙韌嘅日本米，滿足。🔸24漬半熟法式吐司配焦糖布甸（$108）煎到外層微微焦脆，中間軟熟而且充滿牛奶、蛋嘅香味淋埋蜜糖更加好食，一定要試！🩷.*️⃣跟餐配檸檬水/檸檬茶
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