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2025-03-11
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古洞即將變天，政府會拆完有新發展。古洞街市有間福利冰室，聽聞都好食。唔知古洞街市會唔會拆呢？趕入去試吓先。我哋行山美食團，當然要先行山，消耗卡路里後，放心開懷大嚼。古洞街市附近有個古洞水塘，山上影落嚟係個心形湖，網上見相見短片咁浪漫，就去古洞水塘走一圈。由古洞南路入去，順時針走一圈上麒麟山，馬路入山徑前遇到成群有人養嘅惡狗，幸好有街坊喝退群狗，讓我們安全登山。四公里路程，慢行影相約兩個幾鐘，落嚟古洞街市搵食。我哋四人叫咗四個餸。（1）咸魚蒸肉餅 呢個超讚👍🏻咸魚嘅油同咸香滲入肉餅，口感好正；（2） 香煎魚餅，好味，煎得夠香，有咬口有肉哋，水準以上；（3） 客家蒸咸雞，跟麥皮唔係跟飯，送件多士添，跟麥皮原來係浸住雞上枱。雞滑夠味，第一次食咸麥皮，唔錯。但雞浸住有啲失真，如果叫飯分開上會更好，食到雞嘅原味，唔會俾麥皮蓋過；（4） 梅菜扣肉，呢個失分，梅菜爽但唔係好入味，扣肉肥膏比例太多。整體來講，值得幫襯。五十幾蚊有餸有飯，雖然略嫌碟餸嘅份量有啲少。喺古洞咁山旯旮嘅地方，居然有間隱世冰室，用心製作美食，值得捧場！服務唔錯有問必答！遲啲唔知仲有冇得食呢？
我哋行山美食團，當然要先行山，消耗卡路里後，放心開懷大嚼。古洞街市附近有個古洞水塘，山上影落嚟係個心形湖，網上見相見短片咁浪漫，就去古洞水塘走一圈。
由古洞南路入去，順時針走一圈上麒麟山，馬路入山徑前遇到成群有人養嘅惡狗，幸好有街坊喝退群狗，讓我們安全登山。
四公里路程，慢行影相約兩個幾鐘，落嚟古洞街市搵食。
我哋四人叫咗四個餸。
（1）咸魚蒸肉餅
呢個超讚👍🏻咸魚嘅油同咸香滲入肉餅，口感好正；
（2） 香煎魚餅，好味，煎得夠香，有咬口有肉哋，水準以上；
（3） 客家蒸咸雞，跟麥皮唔係跟飯，送件多士添，跟麥皮原來係浸住雞上枱。雞滑夠味，第一次食咸麥皮，唔錯。但雞浸住有啲失真，如果叫飯分開上會更好，食到雞嘅原味，唔會俾麥皮蓋過；
（4） 梅菜扣肉，呢個失分，梅菜爽但唔係好入味，扣肉肥膏比例太多。
整體來講，值得幫襯。五十幾蚊有餸有飯，雖然略嫌碟餸嘅份量有啲少。喺古洞咁山旯旮嘅地方，居然有間隱世冰室，用心製作美食，值得捧場！服務唔錯有問必答！遲啲唔知仲有冇得食呢？
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