祥興咖啡室 (已結業)

懷舊的茶餐廳現在少之又少，呢架係北角的祥興就以此特別裝潢。見餐牌上的秘制牛腩飯好似好吸引，就點了試試。先說牛腩，肉質炆得非常軟腍，牛味濃；"秘制汁"有啲似柱侯醬味，味道非常濃郁，好味。…查看更多

呢間咖啡室本身喺第喺跑馬地，都算係老字號，今日順路所以去佢北角新開既分店試試~叫左個豬潤麵常餐（HKD 46) ，開頭抱住希望可以好似深水埗既豬潤麵甘正，但碗麵一嚟副就失望晒嚕。--湯底: 好淡, 淡到好似溝水甘--豬潤: 好細塊又好韌, 明顯湯同豬潤唔係一齊煲.--蛋: 正常, 但好少火腿, 得幾條.-多士: 已經放到淋晒, 一D都唔新鮮 試完呢樣都已經無咩興趣再去試其他。…查看更多

今日行經城市花園, 發現有間新餐廳 「香江茶記•冰室大排檔」。門口放了各式各樣傳統港式麵包, 新鮮出爐上非常吸引。正正是筆者需要的下午茶!上openrice揾, 找不到這間餐廳。再行近些終於見到「祥興」 的名字。 原來「祥興咖啡室」是一家歷史悠久的傳統港式茶餐廳。祥興咖啡室開業超過40年，位處高官名人聚居的跑馬地，因此曾經吸引不少高官名人、藝人及馬圈人士光顧。「祥興咖啡室」最近跳出跑馬地, 殺入北角以「香江‧茶記」為主題，把六十年代的冰室文化重現。甫入餐廳, 便給這裡別具心思的裝潢所吸引。門口位置竟然擺放一架極能代表香港的電車。這電車是駛向跑馬地方向, 正好聯繫到 「祥興咖啡室」的跑馬地老店。收銀處同樣特別, 以舊式火車站的售票處的形態出現。推介菜式以舊式電影院的設計作原素, 完全可以感受到店方在裝潢的心思。用餐區以2人及4人卡位為主, 配上簡約的吊燈營造出懷舊的用餐環境。卡位用上格仔花紋, 牆身用上仿紙皮磚, 地是泥地。客人身處這個環境, 可有似曾相識的感覺?店主連牆身都不放過, 貼滿令客人勾起兒時回憶的畫布。這個牌匾寫上「冠軍金奬菠蘿油」, 不太清楚是裝飾還是真有其事。食物選擇以茶餐廳為主, 炒粉麵飯、湯麵、蛋撻菠蘿包......等。下午茶選擇只有8款, 選擇不太豐富, 沒有筆者喜愛的生炸雞脾薯條。下午茶餐的價錢定位高, 一份西多士要$35, 反而干炒牛河只需 $40, 真奇怪。莫非這裡的西多士有獨特之處?西多士可選擇花生醬或咖央做餡料。筆者認為花生醬西多士最正宗, 最終揀了《花生醬西多士 $35》。不消三分鐘店員便呈上, 上菜的時間實在太快! 呈上的西多士已經預先淋上煉奶, 筆者喜歡按照自己的喜好加入糖漿/鍊奶。現今茶餐廳的西多士, 很多只是一塊薄麵包, 這裡的西多士用上兩塊麵包做成, 賣相合格。但以兩塊麵包厚度來說, 再厚些會更佳。蛋漿份量略嫌不足, 少了西多邊緣連上的一片炸香蛋醬。西多士內的花生醬份量不多而且不平均, 咬下去花生醬的香味及口感不足。《凍奶茶+ $3》茶味不夠香濃, 奶又不夠香。當冰溶了更加品嘗不到奶茶的味道。總結：餐廳裝潢確實用心, 服務員也不錯, 可是食物質素不到位要多加改善。…查看更多

終於來到醫療程序的最後一天，早早到北角最籌號，然後大可安心去找餐廳。祥興在早幾年前來過，記憶所及，當年好像是另一個名，不過是與否無須深究。店內裝潢另具特色，令人彷彿回到五六十年代的香港歲月。早餐都是現時港式最大路的配搭。火腿通粉改成火腿麵，出奇地不用加一句，都已經淥得夠腍，毫無賣相，其實加點粟米青豆之類點綴下會吸引得多。煎蛋甜餐包中的餐包鬆軟好味，而雙蛋煎得好隨意，不過不失。畢竟是茶餐廳熱檸檬茶，有茶香，但換回懷舊一點的茶杯會更配襯周遭的環境。…查看更多

周末街下午茶時段行經城市花園, 發現這家新開的茶餐廳, 名字後熟, 但想不起在那裡見過, 門外有新鮮出爐的麵包外賣。決定一試, 坐低後上網一查發現原來是跑馬地一有名的茶餐廳啊!!因見有賣新鮮麵包, 包類應該不錯, 我們叫左菠蘿油, 菠蘿包微熱, 吃的時候鮮油係不會太冰又不會已溶掉, 菠蘿包面皮, 好脆但又唔會散, 麵包本體軟熟, 好味!! 我見單上係寫著冠軍金獎菠蘿油, 唔知係咪真係得過獎, 真係幾好味! 還叫了一份下午茶餐, 五香肉丁煎蛋公仔麵, 雖然有五香肉丁但唔會全碗湯都係紅油, 公仔麵煮得剛好彈牙, 不錯~ 跟凍檸茶(+$3)散叫叉燒煎蛋飯, 飯面的醬汁像菜遠牛河的茨汁, 叉燒像平常在茶餐廳的沒有煎或翻熱的叉燒, 醬汁, 飯和餸好像不太夾, 味道怪怪的。在寫這食評時已想再吃這個菠蘿油!! 下午茶的公仔麵都味道也不錯! 只係碟飯就扣左分...真係有點怪。…查看更多