港鐵觀塘站 A2 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
63338050
開飯介紹
來自東京的過江龍，沾汁麵湯頭用上豚骨、豚肉及魚介等材料熬製超過12小時而成。小食方面則推介香港店限定的湯餃子。
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營業時間
今日營業
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
食家推介
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窩夫與蝦子餅在神山麵屋開業不久時光顧過一次，但印象麻麻，日前多給它一次機會，結果改觀了。窩夫點了神山沾汁麵($89)，其實窩夫一向很少吃沾麵，因為怕湯頭很鹹，但這碗用豚骨、豚肉及魚介等材料熬製超過12小時的湯頭不會太鹹。較粗身的坑紋麵可以掛更多湯，吃得更加滋味。兩件厚燒豚肉稍嫌烤得太深色，幸好沒有影響它的肉質，肥瘦相間的腩肉燒過後沒有油膩的感覺，驚喜之作。蝦子餅點了限量的鰹魚豚骨湯拉麵($78)，在豚骨湯加入大量日本鰹魚乾以慢火熬製超過7小時，再加入秘製魚油提鮮，難怪鰹魚味極濃，值得一試。還點了神山手做餃子($38)，餃子皮很薄，餡料份量足，隻隻都脹卜卜。
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第一次嚟，本身想食沾麵，估唔到都幾啱食。揀咗神山沾麵$89+10%佢嘅面條幾特別，好似兩條幼麵黐埋一齊咁，偏硬身幾有咬感。湯底好濃味少少咸咸地，每次點少少湯，送麵啱啱好呀，兩大件肥豚角肉好入味，好厚好淋身好鬆軟，係邪惡、兼唔健康架喇，不過久不久一次，當放鬆下應該可以的😂✌🏿唔敢講所有食物都好味，但今次神山沾麵第一次食係滿意。-不過服務就唔合格，有個女仔佢講極都唔明，動作又慢。另一個女仔覆單時啱架喎，但最後漏單，成班搞乜鬼？扣左分。-參考下，食埋小食$140up
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今次到左觀塘一間大商場食午餐，有好多唔同菜式，見到呢間神山拉麵，望下個餐牌，有沾麵喎，入去試下佢先order左個黑神山叉燒沾麵，一放低就聞到香味，食落啲麵夠彈牙，不過個黑神山湯底略為咸左啲，同埋食到最後啲湯凍左，無咁好食，比起用石鍋嘅沾麵，呢個就差少少。另外都order左個白神山拉麵，呢個就無咁咸，唔錯餃子，普普通通啦。其他小食都係一般，無咩驚喜。整體嚟講，食物唔錯，價錢都合理，環境算闊落，可以一試。
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喺東京幾出名嘅神山麵屋 成日都排曬隊 今次見無咩人排就試一試～ 一碗拉麵唔洗一百蚊 算係平價拉麵之選😋 份量略少但加多一個小食就啱啱好-// 神山沾汁麵 //厚厚的炙燒豚角望上去已經好吸引 邪惡的肥肉加上瘦肉雙間🐖 成舊豚角唔會好肥 柔軟得黎味道亦好香 而沾麵麵條亦夠煙韌 沾上濃味嘅湯底 絕對值得一試價錢：💲89 HKD（另加一）-// 黑神山叉燒拉麵🍜 //湯底係黑蒜豬骨湯 味道偏鹹 食完要飲水🙈 但拉麵麵質都係一樣煙韌彈牙 溫泉蛋亦係煮得啱啱好 呢個價錢黎講算幾好唔錯了👍🏻價錢：💲78 HKD （另加一）-// 神山炸雞（配芥末沙律醬) //炸雞外脆內嫩 炸皮唔會好厚 配埋個有wasabi嘅沙律醬好好味😋-價錢：💲42 HKD （另加一）
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之前去過青衣分店，服務唔算好！今日下晝就同朋友一行四人去apm行街，見到神山觀塘分店即管試下，當時未到一點已經好多人拎飛等位，門口女侍應非常盡職，問佢有咩推介，佢會了解我地口味先介紹，食到一半依位女侍應帶完客埋位都有埋黎問我地齊哂野食未，依家好少見到咁盡責既帶位，至少青衣分店無，值得一讚！我地被安排坐係最埋既卡位，點知等好耐先有人埋黎幫我地點野食，野食都等左20分鐘先到！趕時間既真係要留意下！我地叫左招牌神山沾汁麵同赤沾麵，鰹魚拉麵，小食就湯餃子，雙色牛舌！真心比我上次係青衣食好味好多，湯餃子個湯都濃，點埋推介既辣醬有驚喜！鰹魚拉麵係推介而食，味道如推介般香濃，個湯夠膠！反而神山沾汁麵舊燒豚角唔夠林！我地埋完單行出去，見到班侍應企哂係中間位置度傾計，前面就兩個侍應同企門口既女仔做野！真係離譜左啲！埋單時，個黑衫四眼女仔係收銀木口木面唔識笑架，唉，只怪佢忙啦！
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