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港鐵觀塘站 A2 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
電話號碼
63338050
開飯介紹
來自東京的過江龍,沾汁麵湯頭用上豚骨、豚肉及魚介等材料熬製超過12小時而成。小食方面則推介香港店限定的湯餃子。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
付款方式
Visa Master 現金
食評 (460)
等級2 2021-06-09
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喺APM行街,夜晚人流好多,就隨機搵咗呢間日本餐廳食。-💛燒鱈魚棒🐟 💰42本身係想搵吓有冇雞泡魚乾,但係呢間只有燒鱈魚棒,所以就點嚟試吓。好彩都唔差~ 魚棒比較薄身,正反兩面都沾有醬汁,食落都幾惹味👍🏻 💛黑神山豚肉拉麵🍜 💰78黑神山即係黑蒜油,因為出前一丁都好鍾意食黑蒜油味,所以就想試吓拉麵版~ 上到枱個樣正正常常,不過一望就知啲豚肉係白涮,白雪雪咁樣感覺冇咩味,如果可以煎一煎先,相信賣相同味道口感都會更加好。 整體來講,黑神山只係一個噱頭,都吸引咗唔少人落單,但係識落個湯底麻麻哋,黑蒜油味唔夠重,反而鹹味偏重。💛白神山叉燒拉麵 🍜 💰78雖然知道呢碗只係普通嘅叉燒拉麵,但係因為叫咗黑神山,冇理由唔叫埋白神山😂 反而呢款大眾啲嘅叉燒拉麵就有啲驚喜,兩片薄切叉燒呈微粉色,口感不錯。湯底都係稍微偏鹹,可能我鍾意麵條連湯底一齊食,如果比較重口味啲嘅人可能會幾鍾意。人均消費:💰110環境:💛💛💛服務:💛💛💛推薦:💛💛💛 繼續閱讀
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等級1 2021-06-07
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拉麵最重要係咩?“湯底” 呢個湯底完全係失敗一個字咸!咸到世界盡頭個面正常 舊豚角瘦到入唔到口 直接放了在碗邊唯一好少小係,個帶帽男侍應幾有禮貌湯 0/10分麵 3/10配料 2/10另有收加一 繼續閱讀
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等級3 2021-06-02
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💖神山麵屋去親APM食飯都會揀佢🤤💰人均$100 dinner講真,觀塘唔算多拉麵選擇,沾麵更加少🤔所以依間算係幾top嘅選擇☺️佢個麵底質感比起出面嘅沾麵鋪特別,軟硬度適中,形狀都睇得出係自家製🤭湯底嚟講沾麵就有3個選擇!我一般會食白神山,係個好濃嘅豬骨湯🤤加埋佢個紫菜係一流配搭😚鍾意食得濃味啲嘅朋友可以黑神山!係黑蒜油豬骨湯🤭睇佢個顏色就知佢夠晒味! 繼續閱讀
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等級3 2021-05-28
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I first came here when it opened years ago. I rmb they hv a Japanese chef at the time. Now I don’t see him anymore. My friend seems to really like this place and i live near by so I come here with her sometimes.I’ve tried both ramen and 沾麵, I prefer ramen, coz I can drink the broth. For 沾麵it’s too thick and sometimes a bit salty. I like their char siu, it’s like half fat half lean meat, this actually taste better than just lean meat! The texture is also better. 繼續閱讀
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等級2 2021-05-19
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😋「神」一般嘅沾麵由未成名開始已經成日食👐🏻🐷厚燒豚肉油脂分佈啱啱好🍜粗身拉麵有咬口🥚日式流心蛋份量十足,但美中不足之處係湯底偏鹹😛食完飲左2杯水😂星期六一起身食一碗沾麵,好滿足呀🥰 繼續閱讀
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