真‧章魚無雙

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藏身西灣河太安樓小食街的「真‧章魚無雙」，係間立食小店。開放式廚房佔去大半空間，兩三個師傅在鐵板前忙碌翻動章魚燒，啱哂香港人掃街模式。🍴真。松露章魚燒- 超濃松露香 - 每粒都灑滿松露粉，奢華感滿分 - 內餡保持到章魚鮮味，唔會被松露蓋過 🍴 真。大阪風章魚燒 - 完美復刻大阪道頓堀風味 - 外皮微焦脆，內裡半流心狀態 - 自家制醬汁+海苔+木魚片 超夾每粒章魚燒都外面微脆入面章魚粒份量唔孤寒仲要size驚人⚠️ 注意：要即食！一放耐左或者焗住就變淋一向唔鐘意掃街嘅我，成日覺得食得好呢Hea都敗比依間。

「真。章魚無雙」係一間專賣章魚小丸子嘅小店，主打多種口味，包括明太子、芝士、黑松露等，選擇多元。不過我自己最鍾意嘅始終係原味，最能食出章魚燒本身嘅香氣與鮮味。原味小丸子外層微脆，內裡軟嫩，章魚粒夠厚實彈牙，醬汁鹹甜適中，木魚絲一舖上去熱氣升起，香味撲鼻，令人期待。每次買都要拎住張叫號單等，當叮叮聲響起，就會自然抬頭望下螢幕睇到號碼幾時到自己，雖然只係小動作，卻成為咗等餐時其中一種儀式感。雖然係街頭小店，但味道認真，款式創新又不失基本功，係我行街經過都會忍唔住買返一盒嘅熟悉滋味。

話說有一日，買咗蟹籽拼蛋沙律章魚燒，點知返去食咗兩嚿先發現佢哋放漏咗蟹籽😳 於是打電話返去舖頭報告🤔 終於今日再去舖頭同佢哋講上次放漏蟹籽，諗住買盒原味拼蛋沙律就咁加返蟹籽就可以🤔 點知佢哋成份餐都唔收錢，我話都要比返蛋沙律嘅錢佢哋都唔收😱 咁嘅誠意同服務態度絕對要讚啦😊😊😊

朋友介紹，終於今晚試到，我買咗個原味。味道不是太濃，不太浮誇，唔多麵粉，啖啖章魚肉。好食過喺超市連鎖店。下次已經諗定要食粟米芝士味。但係只收現金，確實有啲唔方便。

章魚無雙好食就好多人都知㗎啦！ ！今次嚟到太安樓都忍唔住要試一試！喺幾番掙扎之下，揀咗明太子章魚燒，明太子醬嘅味非常之出，章魚燒入邊非常濕潤，仲有一粒幾大粒嘅章魚粒起入面，基本上都冇乜嘢可以抱怨味道非常之好！而且佢係太安樓入面少數日頭有開舖嘅食物，所以我比一百分！

可能時間仲早未有人排隊～實在太好~之前幫襯葵芳廣場分店經常性都排好多人～好多款式可以"雙拼加兩蚊"📣黑松露 拼 蟹子章魚燒📣💰8粒～雙拼價～$46 💰記住如果雙拼係會以貴嘅價錢計再加兩蚊～黑松露：味道好出～亦都夾到章魚燒～蟹子：一啲都唔慳～滿滿嘅蟹子口感豐富～章魚燒：外脆裏面仍然濕潤～水準唔錯～CP值：🈴味道：🉐

呢間嘢幾時都咁多人排隊，因為佢真好食今次要咗蜜糖芥末未嘅章魚燒，呢間嘢最好就係即叫即燒，上到手嘅時候佢係熱辣辣，如果你真係即時放入口，真系會覺得被辣親，但係又真係唔捨得攤凍先至去，食所以每次都毛著被辣親嘅風險即時食一打開口，一股熱氣即時湧上嚟，向頻頻的味道衝入鼻腔；章魚燒脹卜卜，吉落去好有動感，咬落去軟綿綿，而且皮薄，唔會有野張住個口，而且當你細細啖咬開，就會見到入面有大大粒章魚，錄像除咗大仲要係冇雪藏味，令你食得更加之美開；章魚唔會好硬，煙韌得嚟又夠爽滑咁重要嘅喺呢度價錢唔算貴，係後生仔學生哥最愛

呢間章魚無雙開到周圍都係 😂😂 鍾意食嘅朋友有口福啦今次試太安樓呢間 質素一定有保證章魚小丸子粒粒都好大粒 章魚粒喺入邊非常之大粒，亦都好有口感 而且啲醬料同埋配料都配合得好出色 仲埋仲有得雙拼 啱晒啲選擇困難症嘅朋友而且價錢都係$40左右就有八粒 性價比好高我試咗蟹籽同埋黑松露味 朋友就試咗明太子味基本上所有醬都係同小丸子非常之夾 所以其實老實講選擇咩醬都冇乜所謂😂😂每次經過太安樓都決定叫過嚟食一盒小丸子🤪

之前喺另一間分店食完失望過之後，今次嚟到太安樓又忍唔住好想試吓🤣🤣🤣好彩今次完全冇失望！我哋叫咗六粒蜜糖芥末同明太子味雙拼大概等咗10分鐘到就可以拎得。明太子就不嬲都食開，水準依舊，好味！蜜糖芥茉就第一次食，但係我都覺得好好食。而且因為佢酸酸甜甜咁，唔會太膩。今次個章魚燒真係做到外脆內軟，而且佢入面嘅章魚粒有成兩粒咁多，好飽滿，熱辣辣食超正😝😝希望上次喺另一間分店嘅不愉快經歷只係個別事件，今次再次食完呢個章魚無雙，又變返我喺香港嘅章魚燒世一🤣🤣🤣

今日帶個女去上興趣班後有一個鐘me time,趁呢一個鐘去咗西灣河太安樓掃街😍😍😍今次我揀咗去真·章魚無雙食吓章魚燒🐙🍡呢度有好多款章魚燒選擇,我就揀咗人氣no.2 明太子章魚燒🐙🍡呢個明太子章魚燒面頭加咗大量明太子醬and沙律醬,仲有海量嘅木魚絲😍😍😍章魚燒入面粒章魚又大粒又爽,試過一次真係返唔到轉頭😂有咁多口味下次真係要試埋其他先得😋😋😋#openrice#hkfoodie

西灣河太古樓最出名章魚燒 定期試試佢地質素 今次試試⭐️明太子章魚燒 同⭐️黑松露章魚燒 今次叫咗八粒共$46 雙拼加兩蚊(用貴啲個款去計）.呢間試過好多次 每次想食都係試佢地 由以前原隻章魚仔 變到得番一小粒章魚👍🏻而今次每粒章魚燒有2粒粗章魚 甚至三粒（加分位）👍🏻大量醬汁鋪滿成粒章魚燒👌🏻木魚碎份量適中足夠 🤣但貪心會想要多d😍黑松露同明太子醬都濃郁 整體好評.#真章魚無雙 (太安樓) (西灣河)地址：西灣河筲箕灣道57-87號太安樓第一街A25A號舖.⭐️評分：味道：4.2/5環境：-/5服務：-/5 抵食：3.8/5.（記住Like同分享 係我繼續搵好嘢動力 感謝支持🙏🏻）.

史努比都有一段時間冇食章魚無雙對上一次食已經差唔多系一年前嘅事😳曾經佢被譽為史努比Top1嘅章魚燒知道佢開咗分店原本好開心點知今次再去食真系非常之失望差咗好多🥺一於等史努比講下發生咩事🫣因為最鐘意嘅蟹膏sold out所以揀咗另一款味 👎🏿真.黑松露章魚燒(6粒) $38章魚燒夠熱嘅 但明顯見到木魚嘅份量少咗勁多🥺記得以前系毫不吝嗇咁落架🧐上面鋪滿松露醬 黑松露味就幾濃郁嘅～但略嫌醬汁要有啲太多咬落去竟然冇咗史努比以前大讚嘅脆皮🫢章魚燒系淋嘅 唔知系咪因為太多醬整淋咗入面嘅粉漿比較流質似系半熟狀態 口感欠佳🥲而且感覺上都幾多粉🥺佢哋確實有堅持每粒小丸子都落3粒章魚粒冇錯就有3粒但竟然一啲都唔爽口 系淋架omg🤦🏿‍♀️章魚淋咗真心唔好食章魚無雙幾時變成咁…🥺味道: 2/10性價比: 3/10*不設加一服務費*呢度都有個小型立食區不過張枱系會郁嚟郁去嘅有人行過就郁😅系咪一開分店水準就會下降🥲定系小店冇咗初心🥲🥲但真系超級失望以前比好高分架今次食完回頭率可以0佢整體評分：味道: 2/10環境: 4/10服務: 6/10衛生: 6/10抵食: 3/10回頭率: 0/10

買原味章魚燒外賣，返到屋企打開盒先見到冇落章魚燒醬汁、沙律醬＆海苔，激C左！ 5點幾見冇乜人才買，等左10分鐘先取！章魚燒最緊要既醬汁竟然吾記得落，唯有落屋企沙律醬

講到章魚燒我就會諗起真・章魚無雙，自從係葵廣食過一次之後就念念不忘，咁啱最近路過太安樓，點可以唔買返盒止下癮🤤🐙八粒雙拼 - 明太子＆黑松露($46)每粒都好脹卜卜同熱辣辣，最緊要係超多醬!!!!無論係明太子定黑松露醬都淋到成個面都係，務求粒粒都可以被醬包實曬😳明太子作為人氣Top2，味道有保證，鹹香同鮮味俱備。黑松露就比較creamy啲，每粒章魚燒都有啲黑松露醬係面，一入口已經香味大爆發，但味道唔會太搶，鐘意黑松露味必試💖除左醬汁之外，佢地既章魚燒依然係啖啖章魚，唔會食到成口粉漿，仲每粒都夠大粒同夠脆夠實身，欣賞佢地一直keep得住個質素，好好食👍🏻👍🏻👍🏻

今日咁難得去到西灣河，當然要入去太安摟食好嘢啦！入到去我就一枝箭就衝咗去真。章魚無雙🐙 我之前食過佢嘅章魚燒，勝在外層鬆軟，入邊章魚大大粒，質感爽得來好過癮。我叫咗份明太子x 柚子章魚燒 （六粒）$37。勁大粒章魚😋 明太子真係超正，可以話係招牌中嘅招牌。柚子醬係平時飲開嗰隻柚子蜜，再喺上面加日本柚子胡椒，味道酸酸甜甜，好清新。加埋上面嘅木魚碎，同埋兩中場一齊食，真係好好味🤭 可惜當日冇蟹膏，如果唔係一定會試 😤