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港鐵朗屏站 F 出口, 步行約10分鐘 繼續閱讀
電話號碼
24761334
開飯介紹
元朗區內的老式餅店之一,以蛋卷最出名,亦堅持人手製作,另有多款傳統餅食。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
07:30-19:30
星期一至日
07:30-19:30
付款方式
現金
招牌菜
蛋卷
食評 (42)
2017.08.08 😊【香港•元朗】香港人食香港造手工蛋卷最近家裡收到一盒帶著老包裝的蛋卷看著這個紙盒 發現是來自一間元朗舊式的小店😮小妹不時亦會到元朗區 卻不曾發現這間店上網搜尋後得知原來是在巷裡而且店面外觀並不出眾難怪沒有發現吧雞蛋卷 紙盒裝/$27全人手制作的心意在現今急促的社會 少之有少可是店主堅持著要讓食客享受到最真誠的味道真的很值得一讚👍這次試到的蛋卷 小妹是挺驚喜的先講包裝 雖然簡撲 卻不失特色價錢亦算經濟🙆而一打開包裝 蛋香泗溢蛋卷因自家制作 沒有集團一式一樣的齊整拿上手是估不到的薄脆 稍稍用力就會脆裂🥚可能你們已經想像到咬下口是有多過引吧味道方面 不像市面上的蛋卷帶著牛油味只有簡單的濃濃蛋味 帶著一定的甜度令人難以忘記真香蛋卷 💌元朗大馬路124號鋪E地下Mon-Sun: 0730-1930 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2017-07-05
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來到元朗,我就要到訪那些傳說中的地方,這蛋卷檔就是其中一個。雖然我吃蛋卷時沒有留影,但我還記得到訪時看到的情景。在小巷內,依著牆上簡單的指示,憑著從店內傳出的蛋香味,就來到蛋卷檔。蛋卷檔前擺放了一盒盒小時候吃過的餅乾、糖果和糕點等。婆婆在收錢,另一邊就是年輕伙子在製作蛋卷,完成後便入盒。這是本港買少見少的即叫即做蛋卷。蛋卷有多個口味:原味、芫茜、肉鬆、燕麥、杏香卷和鳳凰卷等。本來打算完成單車行程後再來買,可是擔心到時已關門,那就只好買2盒作手信,同時展開單車之行。回家後再吃,蛋卷不太香,蛋味亦不濃,質素一般。唯值得欣賞的是那人手即做即賣的手工意義。不知道其他口味也是否有可取之處呢? 繼續閱讀
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等級1 2017-03-27
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真香蛋卷和超香園應該是元朗區內少數蛋卷老店,兩鋪都打著元朗特產作招來,最近也吸引不少傳媒爭相採訪。早前曾品嚐真香的散裝蛋卷,雖然不算十分突出,但色香味比大餅家製作的蛋卷都來得有特色。因此在農曆年過後,特意到真香買一盒鐵盒裝蛋卷,希望再嚐那種味道,結果卻令人大失所望。一般的蛋卷都是黃色而帶鬆脆,一打開鐵盒卻發現一條條啡黃色的蛋卷,不是一兩條,而是大部份的蛋卷都是啡黃色,很明顯是過了火,嚴格來說是貨不對辦,沒有好好控制出品質素。蛋卷入口一點也不鬆化,十分硬,蛋味略有,但整體來說是不合格。有質素的小店或老店是需要支持,但如果打著地道特色去胡混食客,消費者的眼睛還是雪亮的,這樣的質素還敢加價,可能是自由行帶旺了生意,卻流失了本地客的支持。實物比相片更加啡色,完全過了火,火候沒有好好控制,令人十分失望。 繼續閱讀
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等級4 2017-03-12
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男友新年買來俾我屋企食,話好好食,元朗特產。好失望!尤其是有比較之下。德成號真係好食十倍。蛋捲無蛋味,得個脆字,又薄,色又唔夠黃,無牛油香。完全唔明好食喺邊?錯晒。 繼續閱讀
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等級3 2017-02-22
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雖然久唔久會去元朗,但一直都冇留意。直至最近先由朋友堆中得知呢間晌元朗大馬路旁邊小巷,有多年歷史嘅真香蛋卷。佈局就好似間細細嘅士多咁,門外擺放咗各式各樣嘅懷舊唐餅小食。當中以家鄉雞蛋卷最馳名,聽講係人手製作,去嗰日仲傳嚟陣陣烘烤蛋卷時發出嘅香氣。佢哋有分鐵盒裝同紙盒裝,鐵盒裝仲有大小之分,圖案同字體都充滿懷舊風味。我買咗盒家鄉雞蛋卷嚟食下。紙盒裝一盒八條,簡單咁用透明膠袋包住。佢哋嘅雞蛋卷主要用麵粉、雞蛋、油同糖製成,比較我之前晌其他地方食過嘅薄身,但都睇到捲咗大約五層左右。拎上手都算挺身,食起嚟脆卜卜兼有蛋香,只係食嗰陣嘅餅屑比較細碎。另外因為冇加牛油,味道上比其他地方嘅出品少一份酥香,但幾乎冇油份沾晌手中,感覺上就比較健康啲啲。呢種晌舖入面現製雞蛋卷嘅老店晌香港已經買少見少,佢哋賣嘅唐餅小食款式亦都幾齊全,晌而家嚟講已經幾難得。 繼續閱讀
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