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營業時間
今日營業
08:00 - 00:00
星期一至日
08:00 - 00:00
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食家推介
食評 (123)
假期同家人去飲茶，去咗間以為係新嘢嘅《真味鮮廚》，望到啲餐牌，cher！海港集團嘅！本身對海港嘅印象都唔係話太好，佢嘅食物質素嘅落差可以好大，今餐可以好好食，會期待下一次，但再次幫襯時，就差到唔想再幫襯，所以都冇話佢呢間唔同名嘅茶樓抱有好大嘅期望，但不來也來了，就睇下係好定差。我地點咗分幾次點咗14樣點心，最後嚟得13樣，其中一樣問咗兩次都係有落到單，真係摸不著頭腦。我哋最後食咗黑椒金錢肚、香煎蘿蔔糕、蟹籽燒賣皇、潮州粉果、蠔皇叉燒包、家鄉煎薄罉、鮑汁鳳爪、翡翠蝦餃皇、刴椒蒸魚雲、黑椒牛仔骨、金沙銀蘿腸、生滾鯛魚片粥、大豉汁蒸排骨。呢13樣嘢，「蟹籽燒賣皇」我真心覺得最唔好食，呢個係佢整得唔好食，佢冇豬肉味之餘仲要係有陣唔知咩味，酒味？定係啲肉變咗？感覺又唔似，同埋佢個皮係瘀瘀黑黑咁，一啲生氣都冇。另外一個我覺得唔好食嘅係「潮州粉果」，呢個係我唔喜歡佢個味道同質感，就同佢本身嘅製作無關。其他11樣係正常嘅點心嘅味道，要講驚喜嘅係有四款我一响唔食嘅兩款點心，一個係「鳳爪」，好少可覺得啲鳳爪好飽滿同好有骨膠原；第二個係「刴椒蒸魚雲」，我一向唔食咁多骨嘅嘢，我只係試下味，但最後有一半係我食哂。佢做到好惹味，雖然魚雲一定係多骨，但佢嘅香味係好難令人抵抗，有啲想知佢個汁係用咩嚟整；另外一個讚嘅係「金沙銀蘿腸」，雖然佢有啲似炸兩，但味道係唔同，佢係用腸粉包蘿蔔嘅春卷！ 蘿蔔粒清甜，加上春卷酥脆，而且份量都唔少，實在係好誇張。第三樣係「生滾鯛魚片粥」，咁怕食魚嘅我都覺得味道唔錯，鯛魚片有好多塊，仲要好大塊，肉質好爽同埋冇乜骨，呢個真心讚嘅。叫咗咁多嘢，諗住都唔平，連茶錢加一，埋單只係$403，比我地想像中平好多。
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最近這間酒樓在推廣外賣，乳鴿外賣只售$30港元，可選擇切件或全隻，加上$2膠袋及膠盒費用仍是十分便宜。在前檯付費後等了約十分鐘，問問前台職員，他主動走出來到廚房吧檯前幫我打包，及問我要不要一些醬料，我說要。於是，他給了我淮鹽及喼汁，很幫得手。午市時間酒樓十熱爆棚，生意很好。攞到上樓仍然是熱的，味道也不錯。
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呢間中菜廳由我搬到嚟坑口開始就成日幫襯我都幫佢影過好多食物靚相但係呢三年嘅退步發誓真係唔會再幫襯首先食物質素方面本身菜單有三頁紙而家變得兩頁變相小菜款式大幅減少以前有黑椒豬手煲而家都冇埋而且價錢不斷加價但係質素反而仲差咗以前食個小炒王盛惠$88 過完年之後加到$108 今次我同太太去食飯叫咗三個小菜包括小炒王 海皇豆腐煲 薑蔥火箭魷小炒王味道冇驚喜 一般操作海皇豆腐煲 今次係第一次叫完全冇乜味 唔知係唔係冇落鹽？最恐怖係薑蔥火箭魷食過呢味餸之後真係畢生難忘火箭魷係原條上入面條魷魚骨未清個墨魚囊仲喺入面所有內臟都係冇清第一條咬落去差啲俾條墨魚骨叉到個口流血初頭又唔知入邊啲嘢邊啲唔食得一次過咬 勁大浸內臟味 墨魚膽味成口咬到勁腥 諗起都痛苦回憶其實本身服務已經唔係特別好啲餐枱凳又污糟好似長期冇人清潔咁而家加埋價 性價比好低你話住得近都唔會去幫襯
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市區低食海鮮炒大蜆， 隻隻都咁大，好惹味😋😋😛😛象拔蚌刺身，非點不可，鮮甜😁 不過對食有要求嘅記得自己帶芥末醬，因為佢地提供嘅係獨立包裝啲化學芥末🤷🏻♀️🤷🏻♀️蒜蓉粉絲蒸蟶子又係必點，加埋碗白飯食👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻香港獨有嘅海鮮😁長蟹蟹😋 新鮮， 唔使太多花考野…..啖啖肉😁 個蟹蓋可以加100蚊炒飯， 食得唔好哂， 不過個大認為炒得唔好食， 偏油， 所以我 建議個蓋就咁用黎送白飯， 好鮮不過好喊，所以就咁食喊好架😏
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服務麻麻的酒樓😞😞今日同屋企人一行六人去飲茶，幾個月無幫襯過，發現最近服務員表現麻麻😒😒，無帶位無招待，自己揾枱。我地主要叫左十幾個點心，蒸點心等一陣間先到，蒸點心熱辣辣，叫左燒賣，蝦餃，腸粉，排骨，雞扎，牛仔骨，小龍包😙😙燒賣肉汁不算多，蝦餃肉有份量，爽口彈牙，腸粉粉皮不算太粉，排骨咸味適中，肉質不會太鞋，雞扎入面有幾種配料，牛仔骨太咸太多汁，但肉質易入口，小龍包皮太厚，入面好乾😗😙
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