盛八日式燒肉店

Morihachi Yakiniku
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41
16
港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
所有分店 (3)
電話號碼
3106 0183
開飯介紹
以日本產和牛做招徠,店主除主張品嘗肉類原味外,餐廳自家引入的多種醬汁口味, 如自家製燒汁,黑松露鹽,法式芥茉籽,岩鹽青檸,韓風辣醬….食材新鮮選擇不乏如依達赤豚,北海道海鮮,日本地雞手羽先,亦有供應有機野菜雜菌拼盤。 更有秘制壺漬牛肋骨肉Ver.2,和羊,豚腩肉等。 繼續閱讀
特色
適合大夥人
慶祝紀念日
附加資料
=
營業時間
星期一至五: 12:00-15:00, 18:00-01:00 星期六日及公眾假期: 12:00-16:30, 18:00-01:00
付款方式
Visa Master AE 現金
座位數目
100
其他資料
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
VIP房 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
前往餐廳網站
http://www.morihachi.com.hk/
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盛八日式燒肉店
以日本產和牛做招徠,店主除主張品嘗肉類原味外,餐廳自家引入的多種醬汁口味, 如自家製燒汁,黑松露醬,甘口胡麻,岩鹽青檸,梅子味噌….食材新鮮選擇不乏如北海道海鮮,日本地雞手羽中,亦有供應有機野菜雜菌拼盤。 更有秘制壺漬牛肋骨肉Ver.2,和羊,豚腩肉等。

餐廳告示
2017 Vip 2人前
2017-04-04
全新"會席2人前",創新、豐富。Join member 享更多優惠。 詳情
食評 (273)
等級3 2017-03-19
1058 瀏覽
之前系尖沙咀食過盛八ge燒肉放題,今日黎到銅鑼灣分店,但唔同ge系,銅鑼灣ge盛八唔系放題形式,大家注意啦~~主打日本產和牛,黎到盛八,當然系叫和牛啦!叫了:意大利黑醋車,海老沙律,海膽牛肉他他,生牛肉刺身盛合,燒汁牛肋骨肉,厚切沙肝,牛舌拼盤.冷盤ge意大利黑醋車海老沙律,用一個好有特色ge長杯裝住沙律,入面略略炒過ge雜菜,包括一d 三色椒粒,西蘭花等,仲有大蝦,意大利黑醋ge味好香濃,搭配新鮮ge沙律菜真係幾好,好fresh!海膽牛肉他他,非常精緻ge擺盤,銀湯匙上盛著生牛肉他他,牛肉他他上擺著海膽,店員介紹道:可以和下面的紫蘇葉一齊食,但個人覺得咁樣會蓋過咗海膽ge鮮甜,同個牛肉味,看各人喜好。特別喜歡牛肉他他ge汁,酸甜的,幾醒神。生牛肉刺身盛合,由3組不同味道ge生牛肉組成,分別系伴鮮雞蛋,沙律醬,韓式泡菜。伴鮮雞蛋生牛肉系有小小醬油系入面,咸咸的,食到雞蛋香和牛味;而中間ge沙律醬就比人一種好fresh ge感覺,而韓式泡菜就有濃濃ge泡菜味,非常適合喜歡韓式食品ge朋友。到烤肉類。燒汁牛肋骨肉,我習慣烤牛肉都唔會烤到全熟,今日同樣不例外。牛肋骨肉非常鮮嫩多汁,唔洗點距ge醬汁都好好味,好有我系日本食燒肉ge感覺!厚切沙肝,沙肝系韓式辣醬醃製,食落比較香口,有微微ge辣味,點距ge醬汁食非常唔錯,而且量都幾多。到我最期待ge牛舌拼盤,一上黎已經被距ge擺盤吸引,明顯3種不同ge牛舌分別呈上,條形狀好似餐肉咁ge牛舌,大家都可以睇到距系幾厚切,輕輕烤一陣,非常彈牙多汁,肉質系比較嫩口彈牙ge。而另外一片界咗花ge牛舌,燒ge時間比其他2只稍微耐d,食落系煙un d,有咬口,牛味濃郁!而第三只牛舌,上面鋪咗d鮮蒜蓉,又系輕輕烤一陣就食得,因為呢只系比較薄神d,食落口依然滋味,香口。我like左facebook仲有甜品送,牛乳味超濃。系一個寧靜舒服ge環境下享受了一頓非常滿意ge晚餐,盛八ge牛料理真係唔錯,用料比較新鮮上盛,有質素。非常適合節日或者紀念日過黎慶祝。 繼續閱讀
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等級4 2017-03-16
860 瀏覽
位於銅鑼灣的盛八,是一間曰式烤肉餐廳。今曰是新開始的第一天,每次新開始,我都會又屙又嘔,想不到今次也不例外。雖則如此,我午餐吃不少,晚餐吃燒肉。我全部有吃光光的,希望上天會欣賞我每天惜食的我,送我一個大食又健康的身體燒汁牛肋肉$108稱為第一名的最佳盛八燒肉,看到如此漂亮的雪花紋,就知自已沒選錯了。色澤深紅的牛肋肉,雪花紋理清晰,紅白色澤分明,肉質鮮嫩,牛味濃郁,微微嚼勁,好好吃呢。盛八嘢菜沙律$58嘢菜沙律以沙律菜,小蕃茄,椰果組合而成,自行淋上沙律醬,拌勻進食,味道不錯呢。岩鹽青檸燒豚拖羅$62味道很好的豚拖羅,非常值得推介呢。豚拖羅呈條狀,肥嫩爽口,岩鹽青檸不酸帶甜,不知是否下錯醬汁,豚肉彈牙爽脆,配合得宜,必點阿意大利香草汁雞腿肉$48青BB的雞腿肉,賣相很有趣呢。採用意大利香草汁調味,中西合壁風味。雞肉嫩滑,香草汁醃得入味,味道不錯呢。明太子玉子燒$48放滿明太子的玉子燒,一客四件整整齊齊。玉子燒不像一般有層次,較像玉子糕,內裡濕嫩,也算不錯呢。蜂蜜豆乳嘢菜烏冬$68以蜂蜜和豆乳煮成的湯頭,乳白清甜。豆乳味淡淡,又帶點甜甜的味道,吃光光好暖和呢。烏冬滑溜順口,幾大碗的哦。火炙五目梅子飯團$22吃完烏冬不滿足,我追加一份燒飯團。每次吃燒肉,都喜歡點燒飯團。我很愛吃飯焦,飯團燒至邊邊微脆,香口香脆,很有嚼勁呢我全部有吃光光的,希望上天會欣賞我每天惜食的我,送我一個大食又健康的身體 繼續閱讀
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等級4 2017-04-13
193 瀏覽
我的媽媽非常喜歡吃燒肉, 所以昨天晚上便和她一起吃日式燒肉。我們大概六時半進去, 那時差不多沒有人在裏面。餐牌上所提供的燒肉款式非常多, 特別是牛肉, 和牛、韓式牛肉, 差不多想到的牛肉也有。我媽媽想試一個日式牛肉我所以點了Jumbo日本和牛肩胛, 我們另外亦點了牛肋骨肉一份、盛八特式野菜沙律、特上牛舌盛合、翠玉瓜,和一杯飲品。誰說要去日本先有得正宗燒肉吃?我覺得這間日式燒肉店的質素不錯, 而且價錢合理。燒汁牛肋骨肉是餐牌的排行榜上排第一, 果然沒有介紹錯。牛肋骨用的韓式牛肉醃醬很惹味, 肉質嫩滑有嚼勁, 油脂甘香。如果有碗日本珍珠米白飯就更好了, 一邊吃的時間我就在幻想剛剛燒好的燒肉放上珍珠米上, 燒肉的油脂和牛肉汁配白飯應該會很好吃。個人亦推薦它的特上牛舌盛合, 如果你也喜歡吃牛舌, 我認為這個一定要點, 因為它提供了幾款不同款式和部位的牛脷, 可以一次過品嚐不同口感的牛脷, 它有厚切的、薄切的, 和一個非常爽口的牛脷。我最喜歡厚切牛脷條, 厚切牛脷條非常爽口, 咬下去帶點油脂香, 非常惹味。 繼續閱讀
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等級4 2017-04-12
215 瀏覽
很久之前和朋友吃過一次盛八然後心中一直覺得這裡的燒肉一般。今天同事聚餐選址盛八,自己是本著沒所謂的心情... 誰知今次甚有驚喜,回味無窮!或許是上一次點錯了肉?推介以下幾款,給各位牛魔王參考一下! 首先,任何情況下都點鹽燒,不作他選!這樣才可以吃到肉的真味!由於這次盛八的肉超級靚,調味真的不需要,我是連醬油也沒沾過半分~這是極上一口牛,餐牌當中是經濟之選,質素很好,忍不住encore了一碟(笑) 牛肋骨肉,一直以來最具牛味的必是這個部位~油脂分佈平均,燒起來不會變得太韌。價錢和一口牛一樣,如果要二選其一,個人就偏向牛肋骨肉多一點,不過其實都好好味,兩款都點啦,是值得的! 因為在annual dinner中幸運地(?)贏了大獎,一於食豪少少,點了這款名為特上和牛肩寶石箱($188)才五塊啊!五塊!(果然是寶石箱)一下子有點像漫畫人物般,看到和牛既感動又肉痛的感覺,湧上心頭。因為太珍貴,烤的時候我們超級專心! 這一碟配有蒜蓉和蔥花,個人覺得蒜蓉沒太大必要啊,因為太珍貴每人只分到一塊,我冒必要吃到它的原味~(笑)但添少少蔥花就沒問題。厚切口感當然是截然不同啦!這麼厚依然一咬就能斷開,肉超嫩,不是入口即溶的那種,是牛味極濃口的牛肩肉,啊啊,一分錢一分貨!但少吃多滋味,這樣更顯得它好味(感動!) 你說這樣吃要吃多少肉才飽?的確是的,所以建議叫白飯!燒肉配白飯真是絕配!而最意想不到的是,盛八的白飯除了是用珍珠米外,還極具日式珍珠飯味!我很久很久沒吃過這麼有飯味的米飯了!加上牛的油脂,真是沒騙你,那一刻覺得香港也能吃到這個質素的燒肉,於願足矣! 繼續閱讀
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等級4 2017-04-10
157 瀏覽
好耐之前已經有好多人介紹 #盛八燒肉 ,然後經不斷乜乜乜過江龍、韓式燒肉插隊了 早前去完日本返黎,令我覺得日本野真係永遠都高質D😝所以返到香港,#日式燒肉 係唔可以錯過!會席·二人盛 (HKD638)打開Menu,實在太多選擇,所以最後都係簡左個2人set,多選擇之於又唔洗諗😛😛仲包左前菜、沙律、燒肉、海鮮、炒麵同甜品!燒肉方面,最好味係 #貴族霜降和牛肩胛 🐂😍 燒到一半已經見到個牛肉既橫切面好靚,脂肪分佈均勻!食落去肉汁好濃同肉汁多!海鮮方面,#岩鹽網走大蝦 同 清酒香蒜帆立貝 都好新鮮,大蝦預先切好一半,燒完用叉一勾就原條起晒出黎,鮮甜口爽😘仲有個黑松露蛋都好好味☺️食到去炒麵既時候,其實已經好飽好飽,仲以為下一樣先上既係甜品了最後,我同男朋友都捧住個肚食埋個炒麵佢,因為個炒麵都好好食,好開胃,酸酸甜甜的!裡面仲有少許牛肉  真係最後了,就係甜品既部分,其實係一個3.6牛乳既布甸仔,係落去牛乳味當然出眾,口感仲好細滑啊! 繼續閱讀
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