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港鐵佐敦站 D 出口, 步行約9分鐘 繼續閱讀
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食評 (60)
👧🏻Wodafoodie in TST今日唔小心去左間樓上高級私房菜 間舖唔大 但環境好舒服 d擺設 裝修既感覺你都會feel到佢係貴價地方但我今日黎其實想食佢個甜品😆🐮蜜椒牛柳粒🐮 $128好味!好味!佢牛柳粒炒得岩岩好 唔會un 但我想講佢既配料薯仔先係重點!應該係落左蜜糖去煮所以係甜既薯仔 好好味🤤🐥XO醬鮑魚雞粒炒飯🐥 $108本身諗住佢用XO醬炒會香d 但我覺得佢同出面炒飯差唔多🤭 味道唔太突出 如果我下次食 可能會試返佢個🌼金瑤五穀炒飯🌼 因為見好多食評都係食個個🌻菊花豆腐🌻 $48功夫菜😍好評係比佢既刀功!想黎食呢個甜品因為唔係到到都有!將豆腐切得咁細咁靚會唔捨得食😝 係熱既薑汁底 岩曬女仔食☺️其實佢仲有好多貴價菜!例如鮑魚海蔘花膠翅羊架乳鴿等等 間舖開到凌晨3點 呢到仲有一部大電視 一班人 如果想靜靜地 舒舒服服食下好西 黎呢到就最岩啦👯‍♂️👯‍♂️👯‍♂️.順帶一提 茶位費每人$15架.📍皇軒私房菜(尖沙咀)尖沙咀柯士甸路4號柯士甸商業中心17樓 繼續閱讀
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等級3 2019-09-29
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「涼拌金菇紫椰菜」爽脆清甜少辣。「炸BB鴿」熱鴿皮外層惹味又脆卜卜。「鹹菜胡椒豬肚湯」少酸少辣少鹹,不錯。「蜜椒牛柳粒」牛肉粒香,薯仔蜜糖炒脆面。「津菜玉荷包」師傅心思!「XO醬鮑魚粒炒飯」炒飯乾身唔油膩!「菊花豆腐」好靚呀! 繼續閱讀
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等級4 2019-09-02
77 瀏覽
話說父親大人同母親大人慶祝結婚週年,由找一間比較寧靜及高水準餐廳,仲一定要係中菜,係我左問右問左搵右搵之下,終終俾我搵到呢間皇軒私房菜地方好優雅,每一枱都有蘭花作為點綴中式的浪費,亦十分有品味蘭花十分漂亮顏色也十分鮮艷茶具帶點藝術氣息整個人快開始平靜下來每人先點了一個蟲草花養生湯,湯清徹但味濃,入口香氣满满的咕魯豬頸肉,用新鮮菠蘿,甜甜酸酸豬勁肉爽口,口感十分好燒汁薑蔥比目魚,魚皮很脆魚肉很滑,十分好功夫香口又嫩滑忍唔住點多個胡椒豬肚湯,胡椒份量剛好,不會太辣搶味豬肚好淋好好食最後呢個美食同藝術結合為一的豆腐花又滑又好味~一流!! 繼續閱讀
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等級4 2019-08-28
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朋友生日搵間舒適嘅食府,呢間私房菜雖然唔大,但入面格局非常舒適又整潔, 餐桌似酒樓嘅擺設,環境清靜,好岩我地傾下計。整體食物質素高,無味精,健康又好味之選!溏心蛋拌胡麻沙律︰中餐擺設食西餐野好特別,配搭新穎!溏心蛋做得好好,配上芝麻醬沙律菜好開胃。花雕醉雞︰花雕嘅酒味好香,唔會話太濃帶澀,浸得夠入味!麻辣豬手︰好欣賞佢個豬手,唔肥又唔膩,豬皮好有咬口,食得出豬手經過好多個處理步驟,同埋佢個麻辣有香,好欣賞!炸BB鴿︰新鮮炸出黎,熱辣辣又夠香!魚湯浸豆苗︰豆苗非常幼細又新鮮,魚湯又夠濃!蜜椒牛柳粒︰,牛柳好大粒,好夠鑊氣,唔會過老,有肉汁又夠嫩,配菜都好新鮮,薯仔粒煎過且配上蜜糖後好香甜。XO醬鮑魚粒炒飯︰又係超有鑊氣嘅炒飯,D飯一粒粒,蛋香味十足,鮑魚粒煙韌又有鮑魚香味,配上其他配菜,成個飯嘅層次提高左。菊花豆腐甜品︰豆腐頂部雕琢成很多條狀,賣相似菊花好吸睛,薑茶清甜唔太辣,入口適中,大人細路都會鍾意,又靚又好食。 繼續閱讀
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等級3 2019-08-23
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皇軒私房菜環境唔錯,地方唔大,但打理得好整潔,設有大電視,好似屋企食飯嘅感覺咁,舒適傾下計或者講下電視內容,不錯嘅選擇! 溏心蛋拌胡麻沙律︰好新鮮嘅沙律菜,溏心蛋做得好好,配上芝麻醬,又美味又開胃。花雕醉雞︰花雕好香又唔帶苦澀味,雞肉好伕味,又夠林!麻辣豬手︰好鍾意呢個豬手,廚師好有技巧,處理得好好,一D都唔覺得肥, 個辣都好適中,唔會太辣,而且好香。蜜椒牛柳粒︰好夠火候,牛柳炒得剛剛好,唔會過老,有肉汁又夠鮮嫩,配菜都好新鮮。XO醬鮑魚粒炒飯︰好欣賞,又夠鑊氣,飯香好有鮑魚香,XO醬提升左飯嘅香味。菊花豆腐甜品︰豆腐成很多條狀,賣相似菊花好,好靚,薑湯清甜,少少辣,又靚又好食。 繼續閱讀
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