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電話號碼
26657282
營業時間
今日營業
10:00 - 23:00
星期一至五
11:00 - 23:00
星期六至日
10:00 - 23:00
公眾假期
10:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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上次去三門仔遊船河先知有間區內出名嘅餐廳，聽講因為地方較隱秘，有好多明星黎，呢個周末想走遠少少郊遊下就選擇左係口袋已久的呢間餐廳，呢間就係三門仔嘅皇朝明珠。早知道係走高格調路線，但價錢還不算太誇張，因為食物都同樣精美又好食，特別喜歡佢嘅大廳裝修，好適合一班人黎食飯。好多人打卡嘅上湯金魚餃配水晶球，金魚餃嘅蝦大到好似會隨時爆發咁，水晶球都一樣，但相對無上湯金魚餃咁搶鏡，而佢哋清湯都好甜，就算伴碟嘅菜都好食，呢個絕對值得叫。黑毛豬北菇燒賣，雖然相對下個樣平平無奇，但食落去都幾好味。皇朝蝦餃皇真心好靚，個蝦餃皮先至做得好，晶凝通透，入面嘅蝦肉又係澎湃到不得了，仲勁過上湯金魚餃。我相信應該係第一次三個味嘅腸粉，皇朝三式蒸腸粉，三種內容有鮮蝦，叉燒，牛肉，一碟腸粉，各有支持者，又唔駛煩邊個食呢樣個樣。枱上嘅人都愛牛油果，見到椒鹽牛油果太特別所以叫下，食落去又幾得意，都幾有興趣之後自己試下整呢個。呢個秘製XO醬煎蘿蔔糕，相對有點失色，可能前幾個質素太好，如果叫點心又唔夠多人，先選前幾個點心會好少少。係因為呢個乳豬才過來，當然一定要食招牌明爐燒脆皮乳豬，個皮好薄，而且個豬都算幾嫩滑，算係必點菜式。叫了兩個湯時令燉湯同海參酸辣羹，海參酸辣羹酸同辣都做得好平均，個人好喜歡，不過海參唔夠多同太幼細。我勁欣賞呢個荷香籠仔海蝦蒸飯，炒得好靚嘅飯，仲有佢好多炸蒜加上幾靚同大隻嘅開邊蝦，而且價錢相對好抵食，一班人食最好，令到我想再試下其他炒野。呢到service都幾好，茶葉又好靚，尾聲仲送糖水，幾個位都幾令人加分。經過今日之後，有興趣去北區飲茶，除左Hyatt同小白露之外，都多過好選擇。
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上個星期去咗三門仔呢一間新裝修嘅茶樓度飲茶補祝父親節，門口就有泊車位，仲有充電樁可以付費充電🔋 餐廳有室外位置可以望住海景進餐好舒服，室內裝修好別緻，眼見都有好多唔同嘅藝術品，每張枱都好有私人空間，店員好快就備好茶水，全部人都好有禮貌，就算同外國客人都溝通得好好～點心方面都好多選擇，而且部份可以按件數order，變相可以按人數或食量去調整，非常貼心👏🏻🥢上湯金魚攪配水晶球一上枱就吸引曬全枱人嘅眼球，因為真係靚到唔捨得食呀！！！嗰個即刻攞電話出嚟影相打卡，金魚其實係蝦餃而水晶球係上素餃，兩者都皮薄餡夠多👍🏻🥢黑毛豬北菇燒賣好得👍🏻👍🏻豬肉餡整得好滑身🥢皇朝蝦餃皇每粒都好飽滿，啲蝦好爽口🥢陳皮山竹牛肉球真係食到陳皮味👍🏻 出面好少食到👍🏻👍🏻🥢蜜汁黑豚叉燒包個包好軟熟，叉燒餡肥瘦適中🥢皇朝三式蒸腸粉有齊鮮蝦、叉燒、牛肉，咁就唔使拗一次過滿足三個願望🥢蘿蔔千絲酥外皮好鬆脆，入面嘅蘿蔔又煮得好鮮甜，非常好味🥢招牌脆皮乳豬見店員推介佢哋自家燒嘅乳豬就嗌咗一個例牌試下，果然係好鬆脆值得一試🥢荷香籠仔斑球蒸飯熱辣辣一大籠上枱，打開嘅剎那蒜蓉嘅香味飄曬出嚟🤩 魚肉好滑蒸得剛剛好，蒸飯吸收咗荷葉嘅香氣🥢鮑參翅肚羹濃郁嘅湯底加上名貴嘅食材，每一啖都係精華嘅所在，為我哋呢日嘅午餐作總結實在最好不過門外嘅環境超舒服～如果天氣唔熱應該會好chill🫶🏻
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Weekend放假訓到自然醒，中午同屋企人揸車去大埔三門仔飲茶，上網搵到呢間皇朝明珠好多人推介，地方寬敞得黎環境又靚，去到既時候出面坐滿哂人，令我們都好期待！上湯金魚餃拼水晶球賣相好靚好有心思！金魚樣栩栩如生，包著彈牙蝦肉；水晶球有多種菇同蔬菜，飽滿又清香！黑毛豬北菇燒賣特選黑毛豬，用料上乘，肉味香濃，咬開仲有肉汁，幾Juicy皇朝蝦餃皇外皮晶瑩彈牙，包住鮮嫩爽脆蝦肉，食落好有嚼勁皇朝三式蒸腸粉有齊鮮蝦、叉燒、牛肉，腸粉軟滑又有彈性，又滑又嫩好出色鴻運乳豬例牌乳豬皮脆肉薄，烤製至皮金黃香脆，肉質嫩滑、肉汁豐盈，加上脂肪比例平均，食落鬆化甘香時令燉湯是日靚湯係竹竺螺片燉雞，具滋陰補腎、清理肝熱功效，湯頭味道清甜滋潤，加強免疫力一流魚湯松茸鮮竹卷新鮮腐竹呈現半軟半爽，別具口感唔會過淋，包著肉粒、蝦肉、松茸等，再以魚湯煮製，味道匹配又鮮香梅子醬皇蒸排骨大大件排骨啖啖肉，口感腍滑又入味，酸梅香味夾雜麵醬豉香，倍添惹味蜂巢荔茸盒色澤金黃，炸至鬆脆，咬落外脆內軟，香甜荔茸令人回味無窮
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之前成日問人哋有啲咩中菜好介紹可以帶屋企人去食 俾我發掘到呢間位於三文仔新裝修嘅中菜小館 裝修華麗 而且乾淨又寧靜 一張大圓枱可以容納到大概15人聚餐 家庭聚會必去💓💓 我哋今次食咗$880呢個盛宴套餐 食材都係貴價貨 絕對對得上呢個價錢🙌🏻先嚟前菜開開胃 蜜汁黑毛豬叉燒.金磗豆腐.鹵水豬仔腳、椒鹽牛油果 🥑呢幾款細細碟 但係味道真係有驚喜 熱辣辣 黑毛豬叉燒外脆內嫩 咬落蜜汁湧晒出嚟 香甜無比 而且係半肥瘦 屋企人都大贊好食🤣香煎百花釀海斑球每人一個海斑球 咬落去脆卜卜 上邊嘅蝦滑彈牙實淨 下便嘅海斑用咗腩位 兩者相互影響 口感好豐富 蔬菜嗰度亦都唔會Hea你 蝦球用咗新鮮大蝦配搭蘆筍炒 蝦球彈牙大粒 而且新鮮無比 絕對稱得上係我愛嘅蔬菜款式🥰🥰主菜就有紅燒牛腩肉 半肥瘦嘅油脂口感十足 牛肉唔會好韌 再配埋紅燒汁 入口即溶 睇得出廚師花咗好多心機😘龍蝦湯洞庭麵烏冬麵爽口彈牙 滑溜而且龍蝦味濃郁乳鴿更加唔使講啦鮮嫩多汁除咗呢啲款式之外 仲有多款小菜包埋松茸螺頭燉老雞 清甜無比 而且有螺頭花膠同松茸 識落新鮮鮮甜又滿滿嘅骨膠原
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最近同朋友去咗一間餐廳聚餐，有驚喜！首先，上湯金魚餃配水晶球，擺盤別有心思，成個魚形狀嘅餃子，外觀吸引，仲有蝦嘅鮮味～皇朝蝦餃皇皮薄而不失彈性，層次分明，每一啖都有滿滿既蝦肉～黑毛豬北菇燒賣係一個驚喜，黑毛豬嘅鹹香同燒賣嘅咬口結合，口感豐富～皇朝三式蒸腸粉有鮮蝦、叉燒、牛肉，晶瑩剔透，皮薄多餡，每一啖都滿足，真係唔可以錯過～～脆皮乳豬例牌肥瘦均勻，外皮脆口，唔會太油膩，食完唔會覺得滯～酥炸魷魚鬚酥脆鹹香，調味適中，唔會過鹹～金磚豆腐外面酥脆，裏面嫩滑～XO醬煎蘿蔔糕唔會太粉，口感適中，唔會黏口，XO醬嘅香味提升咗整體味道～櫻花蝦蟹膏海鮮菜粒炒飯粒粒飯層次分明，唔會痴埋一舊，亦唔會太油～～鮑參翅肚羹入面嘅鮑參翅全部都極有咬口，調味適中，啱啱好～椰汁桂花糕唔會死甜，桂花嘅清新香味令人印象深刻！最後，楓蜜脆蛋散係小朋友至愛，飯後甜品，少少甜，結束呢個美食之旅～呢間餐廳值得一試，無論係擺盤定味道都令人滿意，係一個唔錯嘅選擇！
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