皇廷滙 (已結業)

現崇山飲茶！好耐冇同長輩家人飲茶，現崇山有3間茶樓，星期日早上呢間少好多人等位，本身諗住會冇咁好食或者價錢貴啲，點知結果喜出望外，點心又幾好食、熱辣辣，上菜速度都幾好，唔會一次過上哂，價錢公道，唔使等位太耐嘅話其實都食得過。早市點心大多係三件，如果三人飲茶一人一件點心啱啱好！香煎芋頭糕$16- 芋頭糕外層脆脆地，入面食到粒粒芋頭，幾香口。春風得意腸$28- 平時飲茶我都好鍾意叫春風得意腸，食到春卷之餘仲可以食腸粉，呢度嘅春卷入邊有蝦米、肉粒非常足料，唔錯！酥皮蛋撻仔$18- 推介！蛋撻仔細細個熱辣辣，酥皮鬆化，蛋漿唔會好甜。黑松露野菌餃$20- 野菌餃有輕輕嘅黑松露香味，唔係好特別。甜酸炸雲吞$16- 炸雲吞入邊有一粒蝦仁，點酸甜醬開胃非常！上素蒸粉果$18蠔皇鮮竹卷$20生煎菜肉包$22- 由於我食咗五樣點心之後已經滯滯地，我嗰三份點心決定打包俾屋企人食，粉果、鮮竹卷、菜肉包雖然普通，但其實食落都唔錯。

龍蝦鳥冬係超爛食🤮🤮🤮.鳥冬又爛又喊🤮🤮.都唔知佢想點.我第一去次去D甘爛食嘅酒樓.所有餸都好喊.不過價錢就便宜.只可以甘樣安慰自己.🤢🤢🤢🤢

Alright, here is my first food related rant on openrice and my dad was the one who pretty much made me write it. To celebrate my grandma's 93rd birthday, we went to this restaurant for a get together. The room was, for lack of a better word, a storage room. The food arrived and all was well. the suckling pig was great, the waiters were quick to respond to any requests, everyone was happy until the lobster udon came. WHERE WERE THE LOBSTERS? Empty shells of a lobsterMaybe I am mistaken and

今日和10位舊同學茶聚，來到現崇山皇廷滙，接近中午12:00人客不多，大家坐下共點選13款點心和三款粉麵，大家都吃得飽，人均消費$38，又閒聊近三個小時才傾完離開，真係很抵囉！雪菜肉絲湯米味道較鹹咗少少，糯米飯都很有糯米飯香和爽口，香煎蓮蓉餅都好吃，其他都一般。熱騰騰的春卷很香脆炒烏冬味道都唔錯，不過烏冬炒到很碎。侍應服務都不錯，不過水不夠滾茶就難冲得好茶，茶葉在茶杯面浮吓浮吓，像大海的浮標浮浮吓！

今晚一家在此試食，點了6人餐，食品質素也比預期好，價格公道，服務也OK！龍蝦伊麵比其他歺廳好，數量夠吃，面也爽！蒸魚也好，魚新鮮，整體不脂！比起大集團，一點也不遜色！只是奇怪為什麼不太多食客？

星期日既早上來到估唔到不用等位不過佢地係搭台制的所以如介意搭台甘黎度未必合你意了.地方光猛, 不過呢台布唔換,台上既骨呀侍應就甘就掃落地然後就叫我地坐啦 真係以為自己回到80年代既酒樓 食物我地點了- 叉烧包 :汁多味較甜既叉烧包-  鮮蝦菜苗餃: 菜苗鮮甜蝦都幾多味道好正只是皮太厚-  叉烧腸粉:買相雖然差, 但味道一流好足料-  椒鹽魷魚 :不得不讚味道好炸漿部份又薄又脆,仲要有埋炸香葉墊底,葉子又脆又帶點菜味一起食有點去油膩既作用.-  蒜香春卷: 味道唔錯 綜合來說,黎度既食物真係無咩問題,價錢亦無敵(以上5個點心加埋茶錢都係120)只係管理方便有點問題吧. 老實說都係2017年才開既仲要係皇上皇集團,都甘有80年代特色.希望管理看到可以改善下.  

八號風球下諗住試下間新開茶樓，入面燈光慘白毫無輝煌感覺，點個鳳爪排骨飯得個盅嘅三分一，問距距話係咁嘅啦，係咁多嘅啦！服務態度極之差。即刻blacklist以後唔會再來

第一次嬲到忍冇可忍要寫食評！！！諗住試下哩間新開既酒樓 點知中哂伏 安排我地坐入房 點知房門口因為廚房漏水濕哂 入親尼既人有老有嫩都差啲sin親 同酒樓啲人講叫佢地鋪塊布墊住 叫極都唔做 淨係一味係度解釋話廚房漏水 跟住之後入尼既几個人又係差啲sin陣 我忍冇可忍同一个女侍應講你地解釋有咩用快啲墊好个地下好過啦 佢一句寸埋尼話你唔好飲囉！！！然後哩個女侍應全程當睇我哩枱唔到完全唔加水收碟！！！行過仲要啤住我！！！就算啲野好食都冇下次囉 仲要啲野食一般般 絕對絕對冇下次