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等待已久的復業跟家人一起來喝茶剛剛來到裝修完的酒樓發現名字從皇庭變成皇朝 裝修 樓面人馬也跟以前不一樣入座後看到餐牌 價錢上漲了多於1/3有新點心 可能是試業階段吧 人手不夠午市放出來的XO獎顯得尤其突兀。菜品總體來說不錯可是有下面問題：1)紅棗糕太軟 沒有回彈的感覺2）火鴨絲燜米太鹹 吃了幾口已經吃不了了3）量太少了 一邊吃一邊聽到不少老客戶說問題是出於1）價格高 來的都是周邊熟客打工仔 價格在這區顯得離地2）Xo醬強制放在午市3）以前大大碗飯40+ 現在細細碗都要50🥲
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去元朗拜年🎉，先車 🚙去流浮山⛰️打個圈｡｡。哝😄原來主街隔鄰都有條街，裡面有幾間酒樓，朋友話選呢間，非常好，停車場好濶大，泊到個靓位, 掂哂👏😗無錯，大年初四🎉緊係要等位，不過傾傾講講，又好似好快坐低｡ 水滚茶靚，☕☕侍應也笑容滿面，服務讚👍😄叫了好意頭點心🦪🥘：發財好市燒賣 及 橫財就手 ： 大大粒燒賣🧆 餡料夠新鮮, 熱騰騰的端出來，感覺非常捧👍豬手✊炆得好入味, 好夠南乳味, 而且重點是肉炆得夠, 但啲肉又唔會散開曬鮑魚雞球🐣大包 😘好傳統的美食，不是經常有，也不是每間酒楼會做，3、5知己每人分d，真係好高興，而且那粒矜貴的鮑魚, 竟被我一插即中，哈哈，中了頭獎🎉 開始運來了，祈求不要停啊🙏😸米網得意腸，黑椒豬大腸🌯🌯2個都係腸，2個都相當好味道，前者夠脆又夠滑，後者肥厚身型夠搶鏡，又夠黑椒味，正💯
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吃貨朋友推薦，專誠揸車過嚟一試，服務員態度貼心，雖然價錢貴咗啲，但係食物質素比想像中超水準，值得一試，下次會再帶朋友過嚟煎糯米雞，幾特別，糯米飯香脆，雞蛋亦都香脆
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前天和朋友到流浮山皇庭海鮮酒家飲茶， 一行十人浩浩蕩蕩去到酒家， 因為限聚令所以十个人要分開三枱坐！因為朋友是常客， 對食物瞭如指掌 ，所以推介了美味的流心芝士墨魚丸， 梅菜扣肉飯 ，大大粒嘅蝦餃， 仲有一碟菜心和流沙 奶黃包。流心墨魚丸超彈牙 ，中間的流心芝士煙煙韌韌好好味 ！梅菜扣肉飯大大碟， 有五六塊扣肉， 味道很好 ！但太瘦了！ 菜心超林甜 ！正！ 總體來說味道very good！ 值得一去再去😋😋
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都係嗰句，行到邊食到邊！今日去到冇雷公咁遠嘅流浮山，就係呢間個名好優雅嘅 「皇庭花園酒家」 食晚飯。得嗰三個人唔會叫好多嘢食，叫個煲仔 叫兩碗飯，炒個菜已經足夠。白飯同炒菜，太過普通，我都唔願意寫呢介紹，因為冇咁樣嘅需要。而家介紹呢一個「野菌京蔥豬頸肉煲」， 呢煲嘢，熱辣辣聞落好香，睇上嚟到好靚，但其實係好睇唔好食。野菌係乜嘢呢，就係幾片冬菇咁大把，豬頸肉都叫做砌得厚，不過食落去好嚡好硬，個醬汁咸到冇朋友，我覺得可能係廚師重複放咗鹽都唔出奇。 唔好食。
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