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港鐵西灣河站 B 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
35798278
營業時間
今日營業
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
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招牌菜
Tandoori Lamb Chop Lamb Knee Masala Chicken Tikka Masala
食評 (67)
📍#皇子印度餐廳📍 Ashoka Indian Restaurant #AshokaIndianRestaurant #Ashoka 🇭🇰香港西灣河筲箕灣道240號海富樓地下後座🇭🇰 G/F Rear Block, Hoi Fu Building, 240 Shau Kei Wan Road, Sai Wan Ho, HK🌐西灣河 🌐筲箕灣 #MFJ西灣河 #MFJ印度菜#MFJ_SaiWanHo #MFJ_IndianFood 味道: 👅👅👅👅賣相: 👀👀👀👀價格: 💰💰💰💰環境:🌹🌹🌹服務: 👨🏻👨🏻👨🏻👨🏻性價比: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率: 🔆🔆🔆🔆人均消費: HKD84細個成日都會去筲箕灣嘅恒河咖哩屋食,大個先知原來恆河咖喱屋係米芝蓮推介今日先發現原來恆河咖喱屋個大廚就係西灣河依間印度菜嘅大廚餐廳喺筲箕灣同西灣河交界,就喺工聯會隔離,不過坐地鐵就唔太方便啦午餐價錢都唔算太貴,每個餐$78左右,可以接受⭐️蕃茄湯 🍅(跟餐)每分午餐都會跟一個蕃茄湯,湯底好厚,口感好好,每一啖都有淡淡的蕃茄味冬天飲十分暖胃⭐️烤蒜子雞件 🐔 (跟餐)午餐選擇都會跟一件烤蒜子雞件做前菜,個雞件望落去好似淡茂茂咁,但食落去又幾香㗎喎!外層燒得幾好,雞件肉嫩滑,唔錯唔錯💯天多利烤羊脾(3件)+ 烤蒜子雞件🐑 $78其中一份午餐揀咗天多利烤羊髀,天多利(Tandoori)係印度煮法,用蒜,辣椒,乳酪等等將食材醃成紅色,味道香濃其實印度烤肉好多時都係紅色,上菜時都唔知道究竟係咩肉😂依個烤羊髀超級好食,首先醃得勁香,烤得好靚微微帶蕉,咬落去羊味重但一啲都唔羶,肉質嫩滑,識落有齒頰留香, 十分好味⭐️芝士薄餅🫓+$8跟餐有薄餅,我哋就加咗$8轉成芝士薄餅薄餅一份分成四件,裏面嘅芝士都算OK,幾好味,但就唔覺有拉絲嘅效果出現😂佢嘅咖喱味唔算十分濃味,蘸咖喱唔會搶過晒芝士薄餅嘅味道,但如果對㗎你要求高啲嘅話未必會喜歡⭐️瑪沙拉燴雞+ 烤蒜子雞件 🐔$78另一份午餐我哋揀咗瑪沙拉燴雞跟烤蒜子雞件瑪沙拉(Masala)其實係有好多種香料混合而成嘅調味料,通常係由蒜,洋蔥,印度辣椒等等混成嘅醬料,帶係有少少辛辣香今次個燴雞估唔到都幾好味,雞燴得好入味,同埋佢依度啲雞唔知點解真係幾嫩,所以食落口感好好我覺得佢呢度個馬沙拉做得幾好,食落味道好有層次,比咖喱更出色🆗印度飯🍚第二份午餐就揀咗要飯,飯係印度米,食過印度飯嘅話都知道印度米係長條型,而且有好多顏色,有白色黃色同橙橙地色,觀感幾靚但係食落有少少硬,唔似我哋平時食開嘅咪咁軟熟,可能始終唔習慣食印度米兩個人食咗人均$8X左右都唔算貴,而且超級飽餐廳環境格調唔錯,侍應都好好笑容好有禮貌,講英文同廣東話都OK食物質素來講我覺得未至於話係要必食,但係東區嘅印度餐廳算係幾唔錯,試得過👌🏻 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
相信有follow吉蒂的大家都知道吉蒂由小到大都住在筲箕灣區筲箕灣區雖然是一個老人區🤣但確實又是一個美食天堂😋愛吃的都知道整條「東大街」都是吃的不論什麼菜色、什麼餐廳類型都找得到要說到印度🇮🇳料理嘛?吉蒂首選一定係 #皇子印度餐廳 聽說店的印藉廚師是以前米芝連店 #恆河咖喱屋 出身的(不知道消息是否屬實?🤣)難怪它製作的咖喱🍛全部都充滿印度風味(不過老實說吉蒂從未去過印度,所以當地的味道到底是怎樣的真不敢亂說😅)總之這店的咖喱相比香港其他的印象咖喱吉蒂就是覺得較正宗吧😛它的咖喱種類繁多選擇多所以食極都唔厭🤪特別推介 #馬蕯拉唐杜里雞 🐣#TandooriChickenMasala (每逢星期二晚只需$80/位像是任食的)其餘的,如咖喱魚🐟、咖喱牛舌🐂👅及菠菜雞🐔都超級惹味🤩(諗起都想再食🤤)不論午餐或晚餐時段它都提供無限任食烤餅🫓/飯🍚吉蒂只會點烤餅而且比較喜歡 #薯仔薄餅 及 #千層餅 🥰另外烤餅還有原味及蔥味選擇~~ 不過老實說雖然可以無限任食但吉蒂從未試過添加烤餅😅因為原先四塊份量已經很足夠了吧😂😂😂當然對大胃口的人來説確是「抵」‼️最近因為疫情關係晚上六時後並不能堂食了😣不要緊午餐🥣或晚上外賣吧🙌🏻香港人要齊心抗疫喔!即使外出用膳都要吃快一點飲食以外時間記得都要戴口罩😷希望疫情快點離開大家🙏🙏🙏#staysafe 繼續閱讀
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等級4 2020-12-13
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聽聞印度菜餐廳「皇子印度餐廳」,在「筲箕灣道」有兩間分店,所以為免食評選擇的分店,跟我實際光顧的分店有所不同,所以拍攝餐廳實際店門門面的時候,需要再三反確定才進入餐廳。今次我光顧的「皇子印度餐廳」的分店,是位於「筲箕灣道」地道「後座」位置的店舖裡面。餐廳裡面的實際檯櫈數量不少,基本上不用擔心會有陌生食客搭檯。至於「筲箕灣道」後座舖位位置裡面的分店「皇子印度餐廳」,餐廳樓面內沒有設置電視機,加上沒有遇上搭檯的問題,所以餐廳環境稱得上算是很有安全感,也沒有感到任何壓力。至於「皇子印度餐廳」晚餐餐牌裡面提供的食品跟飲品,也都能夠滿足我平日飲食的喜好和要求。不過食客想選擇享用「皇子印度餐廳」的手調飲品的話,就可能需要加比較多的金錢。我分別在「皇子印度餐廳」裡面,在說廣東話不算很流利,感覺吃力,反而說英語還可以溝通的侍應面前,分別點了一客「蕃茄汁咖喱牛腩」配白飯,至於另一款「皇子印度餐廳」的晚餐主菜食品,是「咖喱雞」配印度烤餅。根據晚餐餐牌裡面的說明,享用「皇子印度餐廳」晚餐的食客,可以選擇無限添加享用「印度烤餅」,加上我跟侍應溝通使用英語的能力始終有限,結果我還是追加了多一份「印度烤餅」。至於「皇子印度餐廳」晚餐餐牌裡面的飲品,我分別選擇了享用兩款,材料看似都跟「蜜桃」有密切關係的「桃子梳打」,跟「桃子奶昔」飲品。不過「皇子印度餐廳」實際上製作的「桃子」飲品實際味道,感覺跟新鮮「蜜桃」裡面的甜味不太相似,尤其是「桃子梳打」飲品裡面的「蜜桃」甜味,感覺更加不是太像我常常享用的「水蜜桃」甜味感覺。我看見「皇子印度餐廳」廚房製作出來的「桃子梳打」實際製成品,飲品裡面的「桃子」果肉不多,我反而見到「桃子梳打」飲品實際色澤,偏向有點淺黃的顏色。相似地「皇子印度餐廳」廚房製作出來的另一杯套餐飲品「桃子奶昔」,「桃子奶昔」裡面除了有一向印度菜餐廳常常會使用的酸味「印度乳酪」之外,我還隱約感覺到「桃子奶昔」裡面的輕輕「蜜桃」甜味。所以率先總結「皇子印度餐廳」晚餐套餐裡面的兩款飲品,感覺「皇子印度餐廳」飲品始終比較重「印度菜」裡面的乳酪味道,反而沒有類似「台灣菜」會有的「紅茶」或者「綠茶」味道。另一方面,「皇子印度餐廳」晚餐套餐裡面另外有向食客,提供一款是日餐湯。恰巧「皇子印度餐廳」當日向食客提供的餐湯,是印度風味感覺濃厚,味道偏向甜味和濃厚香料味道的「鷹嘴豆湯」。另外「皇子印度餐廳」晚餐套餐裡面除了主菜食品,套餐飲品和「鷹嘴豆湯」為主的餐湯之外,還另外提供了一款被,預先烤至捲曲成塔狀,口感香脆的「威化胡椒餅」,脆餅另配「薄荷醬」作為調味料。「皇子印度餐廳」「薄荷醬」裡面的「薄荷」實際香味和氣味感覺都非常之濃厚,配合口感十分香脆,有少許胡椒辣味和香味的「威化胡椒餅」,感覺頗為合襯。至於「鷹嘴豆湯」裡面的實際口感,其實是幾乎半粒肉類也食不到,感覺「鷹嘴豆湯」實際上的味道,有點像擁有甜味和鹹味的田園風味「雜菜湯」。至於「皇子印度餐廳」晚餐裡面的餐前小食食品「威化胡椒餅」,「威化胡椒餅」有一個好處,就是「威化胡椒餅」的實際口感感覺十分之香脆,配上氣味十分濃厚的「薄荷醬」,「薄荷醬」無形中刺激我的食慾。說到「皇子印度餐廳」晚餐餐牌裡面的主菜食品,「蕃茄汁咖喱牛腩」跟坊間食店經常會提供的「咖喱牛腩」比較之下,最大的分別就是「蕃茄汁咖喱牛腩」實際製成品的主要味道不是辣味,反而是來自「蕃茄汁」裡面的酸味。雖然「皇子印度餐廳」晚餐「蕃茄咖喱牛腩」裡面的「咖喱」汁實際質感偏向比較稠密,但是偏向稠密質感的「蕃茄咖喱汁」,仍然能夠食到「咖喱汁」裡面的香料氣味,還有少許辣味。由於「蕃茄咖喱牛腩」裡面的「蕃茄咖喱汁」實際味道裡面擁有十分濃厚的「蕃茄」酸味,相對一般「咖喱」汁裡面經常食到的辣味,反而不太能夠從「蕃茄咖喱牛腩」裡面發現到和食到。至於「蕃茄咖喱牛腩」裡面的「牛腩」實際口感,我覺得「蕃茄咖喱牛腩」實際口感雖然不算煮得非常腍,但是也不會太難用牙齒撕爛和嚼爛「牛腩」。「皇子印度餐廳」廚房在「蕃茄咖喱牛腩」的實際製成品表面上,還另外灑了少許類似香料的綠色配料,令到「蕃茄咖喱牛腩」實際味道雖然不辣,但是咖喱汁裡面的「咖喱」香味感覺卻很濃厚。「皇子印度餐廳」為晚餐「蕃茄咖喱牛腩」食品,而另外配備送上的配菜「白飯」,「白飯」實際製成品份量,也比我原本預備來得更加大型巨大。至於「皇子印度餐廳」晚餐食品,「蕃茄咖喱牛腩」酸味蕃茄咖喱汁裡面的實際質地,比我原本預期的質感來得比較稀,足夠分配一羹酸味「蕃茄咖喱汁」,配一羹「白飯」一起放入口裡面享用。至於「皇子印度餐廳」晚餐「蕃茄咖喱牛腩」裡面的「牛腩」實際質感,被「皇子印度餐廳」廚房煮得非常之軟腍,至於「皇子印度餐廳」另外一道食品「咖喱雞」的口感軟腍程度,也不輸洩給「蕃茄咖喱牛腩」。「皇子印度餐廳」廚房師傅製造的「咖喱雞」,「咖喱雞」雞肉實際製成品跟「蕃茄咖喱牛腩」一樣,都被廚房師傅煮到口感變得非常軟,一咬就幾乎立刻被化開和被嚼爛。至於「皇子印度餐廳」晚餐餐牌「咖喱雞」裡面的「咖喱汁」實際味道,雖然「咖喱雞」咖喱汁味道,沒有「蕃茄咖喱牛腩」實際製成品那麼重「蕃茄」配料和酸味,「咖喱雞」整體味道偏向比較重香料氣味和辣味。而且「皇子印度餐廳」「咖喱雞」裡面的辣味咖喱汁,咖喱汁的實際味道偏向比較濃厚,比味道偏向比較酸的「蕃茄咖喱牛腩」,更適合配「印度烤餅」一起享用。「皇子印度餐廳」晚餐裡面的「無限提供」「印度烤餅」,「印度烤餅」的實際口感感覺十分之有韌性,不會容易被牙齒或者手直接撕開,所以比「白飯」更加適合享用辣味「咖喱雞」。我的個人享用「皇子印度餐廳」廚房製作的「咖喱雞」,和「印度烤餅」的實際方法,是直接把辣味「咖喱雞」雞肉塞進「印度烤餅」裡面,讓烤餅夾着「咖喱雞」雞肉一起享用。那麼「咖喱雞」裡面原本味道偏向比較辣的咖喱醬汁,也能夠在一滴不漏的情況下,被質感厚身和口感偏向比較韌的「印度烤餅」直接吸收入去。我我發現「皇孑印度餐廳」晚餐餐牌裡面的每一款我揀選選擇的食品,幾乎每一款食品的實際味道,都十分符合我個人偏向喜歡濃厚味道感覺的作風,食得很飽很盡興,性價比感覺不錯,下次還會繼續幫襯。 繼續閱讀
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等級1 2021-01-14
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這裏的薄餅任食的,我今次食就係蒜味本身都有好多味可以選但要十錢。之前覺得好脆但今次偏乾好似翻叮跟住就食咖哩羊肉+雞肉,羊肉冇咩so味好特別的羊肉有的似雞肉口感咖哩牛腩平時食得辣朋友可以叫十辣嫁! 繼續閱讀
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等級3 2020-12-27
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1. Tandoori chicken masala $68個醬汁好特別 唔辣嘅啱哂我呢啲唔食得辣嘅 鹹香鹹香 帶有啲印度香料味 於是google左 原來入面有胡荽、葫蘆巴、茴香、紅辣椒、薑、黑胡椒、丁香、小荳蔻、月桂葉、大蒜、鹽多種香料 之後仲有優格與檸檬汁調和醃製 難怪咁香 再加上個雞又嫩滑 真心覺得幾好食2. Curry fish $53其實個汁同個雞差唔多 可能只係少咁啲香料 或者非印度人唔係好食到太大分別 不過都一樣咁好味 個魚係啲小炸魚塊 一樣都幾滑3. Naan and potato naan 跟餐以上兩個都係跟餐可揀飯烤餅(naan) 薯仔烤餅同千層餅 我地揀左naan and potato naan 第一次食印度烤餅 覺得其實個底少似Pizza底 只不過麵包感會多啲 撈埋啲雞同魚嘅醬汁一齊食 真係幾有趣同新鮮嘗試 3. Mango lassi $15 呢個芒果奶昔 飲落相對濃稠 酸中帶甜 不過酸味稍為重啲啲 冇咁鍾意飲好甜嘅嘢我就覺得唔錯 整體芒果味都好濃4. Masala Tea $8呢個充滿印度香料嘅奶茶 我就唔算太識欣賞 味道係特別嘅 不過香料味稍重 個底仲有啲薑 Overall推介指數:4-4.5/5所有嘢食都係熱辣辣上 所以食落好滋味 同個侍應溝通嗰陣我就選擇左用英文好似易溝通啲 (佢都識啲廣東話嘅其實)其實佢都幾nice 仲會推介啲咩野食俾我 另外啲烤餅其實仲可以無任添加 但係兩個餐其實份量都夠哂 真心幾抵食 未食過印度野我推介大家試下 繼續閱讀
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