21
0
0
港鐵西灣河站 B 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
24525678
營業時間
今日營業
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金
其他資料
網上訂座
賞訂座積分
加一服務費
當面支付
有關獎賞計劃
食評 (24)
等級4 2021-03-25
367 瀏覽
上次在二月頭的「星期五」,我本來是想光顧位於「筲箕灣道」旁邊分店的印度菜餐廳「皇子印度餐廳」,可惜當時「皇子印度餐廳」還未正式開門營業,於是我被迫改為光顧附近的其他港式茶餐廳。結果我等到一個月之後,再次回來「筲箕灣道」以及「南安街」之間的橫巷,終於發現「皇子印度餐廳」在「都城大廈」地下舖位的分店,終於都有開門營業,於是我立刻進入餐廳。由於上次我已經光顧過「皇子印度餐廳」,位於「西灣河」「海富街」旁邊的分店,知道光顧享用「皇子印度餐廳」廚房製造的印度咖喱食品,可以選擇配「白飯」,或者選擇配烤印度「薄餅」。結果我上次分別點了一份「蕃茄咖喱牛腩」配「白飯」,跟一份「咖喱雞」食品配「薄餅」的晚餐。雖然「皇子印度餐廳」餐牌聲稱食客可以自由選擇免費追加「薄餅」,但是我發現自己胃口有限,所以最後沒有追加「薄餅」。其實食客在「皇子印度餐廳」晚餐裡面,即使享用晚餐時只選擇加一份「薄餅」,區區一份「薄餅」實際份量已經足夠享用直至感覺飽足為止,再勉強追加享用「薄餅」,反而未必人人都食得完。至少我今次光顧「筲箕灣道」分店「皇子印度餐廳」,分別點了一份「天多利雞配咖喱醬」跟一份實際即是「蕃茄牛腩」的「蕃茄牛肉側翼」食品,結果可以自由選擇配一份「白飯」跟「薄餅」。我見我只有自己一個人光顧「皇子印度餐廳」,一個人眼闊肚窄,未必再吃完兩大碟「白飯」,結果選擇了「天多利烤雞」跟「蕃茄牛腩」,分別配烤「薄餅」以及「白飯」各一份的份量。由於「皇子印度餐廳」廚房已經安排了為「天多利烤雞」食品,另外附上一碗味道不算辣,實際味道偏向比較甜和酸的「咖喱醬」,所以我才沒有再為晚餐的「牛腩」另外配「咖喱醬」,以免食得太多「咖喱」會感覺很膩。「筲箕灣道」分店「皇子印度餐廳」跟「海富街」分店「皇子印度餐廳」的做法十分相似,餐前有為食客另外獻上一碟有強烈香味的「薄荷醬」跟口感香脆的「薄脆」作為前菜,味道微辣的「鷹嘴豆湯」作為餐湯。不過今次「筲箕灣道」分店「皇子印度餐廳」製造的「鷹嘴豆湯」實際製成品色澤偏向比較紅彤彤,至於「鷹嘴豆湯」裡面的實際味道相對比較鹹,也沒有上次的「鷹嘴豆湯」那麼夾雜辣味。所以我立刻喝完「皇子印度餐廳」味道相對比較鹹的餐湯「鷹嘴豆湯」之後,立刻直奔主題享用晚餐。今次「皇子印度餐廳」廚房製造的「蕃茄牛肉側翼」,真的純粹只有來自「蕃茄」的強烈酸味,反而食不到任何跟「咖喱」香料有關的香味,以及跟「咖喱」有關的辣味。由於「皇子印度餐廳」廚房製造的「蕃茄牛腩」裡面稱呼叫做「蕃茄牛肉側翼」,所以「蕃茄牛腩」實際製成品裡面的「牛肉」肉質,沒有一般「牛腩」食品實際肉質那麼厚實。不過「皇子印度餐廳」廚房製作出來的「印度菜」版本「蕃茄」醬汁,「蕃茄」醬汁實際製成品裡面的酸味味道感覺頗為濃厚,酸味感覺可以直接刺激食慾,足夠繼續享用之後上檯的「天多利雞」跟「咖喱醬」。至於「皇子印度餐廳」廚房製造出來的「蕃茄醬」,「蕃茄醬」醬汁實際質地感覺偏向比較稠密,適合配「白飯」享用之餘,也可以撕下「薄餅」,逐小逐小慢慢利用「薄餅」點酸味「蕃茄醬」,享受「蕃茄醬」濃厚酸味。至於「皇子印度餐廳」「蕃茄牛肉側翼」裡面的「牛腩」,「牛腩」實際口感感覺頗為腍,不算難以用牙齒直接撕開「牛腩」,和咀嚼牛肉。由於今次「蕃茄牛肉側翼」裡面的實際味道相對比較酸,沒有一般印度咖喱汁味道那麼辣,所以我覺得「皇子印度餐廳」的酸味「蕃茄牛肉側翼」配口感有韌性的「薄餅」,效果比配「白飯」享用更佳。相反地我發現「筲箕灣道」分店「皇子印度餐廳」廚房製作出來的「白飯」,飯粒實際外表沒有傳統「印度米」那麼修長,也沒有「印度米」那麼有強烈香味。結果我在「筲箕灣道」分店「皇子印度餐廳」裡面發現了一個意外驚喜,就是「蕃茄」實際酸味濃度感覺,比坊間「蕃茄牛腩」酸味感覺更強的版本,軟腍口感感覺跟「牛腩」十分接近的「蕃茄牛肉側翼」。至於「皇子印度餐廳」晚餐另一道主菜食品「天多利烤雞」,還出乎我意料地有一碗辣味「咖喱醬」醬汁沿途跟隨,令實際享用「天多利烤雞」方法變得更加靈活多變。「皇子印度餐廳」「天多利烤雞」裡面的實際味道頗香,很重「印度」香料裡面的香味,雖然「天多利烤雞」實際鹹味濃度一般,但是勝在有香料裡面的香味補救,然後需要點辣味「咖喱醬」調味。至於口感方面,「天多利烤雞」雞肉的實際口感感覺頗香,「天多利烤雞」雞肉裡面隱約食到來自香料裡面的強烈香味,同樣食不到強烈鹹味,反而有強烈辣味,即使「天多利烤雞」配辣味「咖喱醬」也不成問題。至於飲品方面,今次我點了兩份「皇子印度餐廳」晚餐主菜食品,所以我也可以另外加錢,選購和享用兩款來自「皇子印度餐廳」的手調飲品。不過我上次在「海富街」分店選擇享用「桃子梳打」,實際味道沒有我期望那麼濃。所以我今次沒有選擇享用「桃子梳打」,改為享用「皇子印度餐廳」製造的「芒果奶昔」飲品,還有上次在「海富街」分店也有享用的「桃子奶昔」飲品。結果我在「都城大廈」分店「皇子印度餐廳」裡面,享用到一杯「芒果」實際甜味感覺非常濃厚,而印度「乳酪」實際酸味感覺也不能夠小覷的飲食「芒果奶昔」。至於「芒果奶昔」飲品裡面的實際口感感覺,也跟我平日享用到的「印度」「奶昔」飲品一樣,「皇子印度餐廳」「印度」「奶昔」飲品的實際口感偏向比較稀,用一般飲管也絕不難吸吮享用甜酸味道「奶昔」飲品。至於「都城大廈」分店「皇子印度餐廳」廚房製造的「桃子奶昔」飲品裡面的實際「桃」甜味道濃度,也比上次我在「海富街」分店享用的「桃子奶昔」強烈得多。至於「皇子印度餐廳」兩款印度奶昔飲品裡面的實際酸味感覺方面,我覺得今次「皇子印度餐廳」廚房製造的「芒果奶昔」酸味,比「桃子奶昔」來得更加濃厚。相反地,可能因為我今次沒有享用「桃子梳打」飲品的關係,所以我發現「都城大廈」分店「皇子印度餐廳」廚房製造的「桃子奶昔」實際「桃」甜味,比上次在「海富街」分店喝到的味道來得更甜,「乳酪」酸味也很濃厚。不過綜合評論和比較「皇子印度餐廳」廚房製造出來的兩款印度「奶昔」飲品裡面的味道之後,我覺醒還是比較喜歡味道甜中帶酸的「芒果奶昔」多一點。總結今次光顧「都城大廈」分店「皇子印度餐廳」,我發現「皇子印度餐廳」食品實際味道沒有預期那麼辣,反而有強烈乳酪酸味,「蕃茄牛腩」旁邊的咖喱汁,已經是我食過「皇子印度餐廳」最辣的食品,下次可以再試。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2021-03-20
75 瀏覽
味道唔錯,lunch set 選擇多,總有一款啱你。今次我選擇了咖喱牛腩,咖喱汁夠多,咖喱汁的味道10分正宗,午市套餐的薄餅和白飯任食,薄餅熱辣辣,係我杯茶。招呼殷勤快捷,會再去。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2020-12-23
156 瀏覽
今次再帶大家去食印度嘢,平時我嘅最愛係 Chicken Tikka Masala,但今次想搞搞新意思,所以叫咗其他嘢食。同埋呢度最吸引嘅係,叫一個餐就可以任食naan/ potato naan/ 飯/ 千層餅,加兩蚊仲有嘢飲添,超級抵食!最平48蚊就有一個餐,仲唔洗加一。板烤羊鞍扒+烤雞腿配咖喱汁 $95超級推薦呢個set!首先我係唔食羊嘅人,但我都覺得呢個羊鞍扒好好食!聞落係有羊臊味,但食落口冇!無論你係鍾意羊臊味定唔鍾意,呢個羊鞍扒都滿足到你要求!但脂肪位就會臊好多。然後啲烤雞水準極高!食到好香嘅碳香味,連伴碟嘅青椒都有碳香味,好加分。肉質彈牙,唔會好霉或者鞋。然後個咖喱汁就偏酸,點naan食唔錯,而羊鞍扒同烤雞腿我就比較prefer就咁食,可以食翻佢地原本嘅肉味。菠菜雞 $68雞全部都係雞肉!成碟基本上都係雞肉,就咁食都好飽肚,但雞肉肉質就冇烤雞咁好,煮得比較老。而菠菜汁就好好食,比較淡味,如果可以多啲汁,少啲雞肉就好啦。Potato Naan 之前都係食開普通naan,今次就試下potato naan,原來係naan中間加咗薯仔碎,成個naan食起身飽肚好多,口感比較軟綿綿。千層餅 第一次食千層餅,我超級鍾意,餅皮整到好鬆脆,比起普通naan香口,點咖喱食都好食啲。Mango Lassi $15呢度嘅Mango Lassi平到唔敢相信!飲到好濃郁嘅芒果味,但可能因為有太多冰,所以杯嘢越飲越淡,但$15嚟講,我覺得好唔錯,建議大家儘快飲。粟米湯 第一次食印度餐廳,會送餐湯!覺得係比較淡味嘅粟米湯,飲到加咗蒜頭,不過不失。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-11-27
859 瀏覽
位於筲箕灣的Ashoka Indian Restaurant ,是間充滿人情味的家庭式印度餐廳。主廚來自同區米芝蓮一星印度菜館,當年有份幫手摘星,食物的質素和味道,當然有保證啦!餐廳地方不大,用餐時段人頭湧湧,全院滿座。服務員忙個不停,生意非常好呢。店子雖小,但裝潢依然能帶出印度風情。電視機播放著印度歌曲,牆上掛上當地插畫,店內充斥著咖喱香,感覺不錯唷。雖然廚師有名有譽,但售賣的菜式非要便宜,以家庭式經營做招來,主打平民、扺食的印度菜呀。餐廳的米飯和Naan可無限量追加,而逢星期二晚推出仼食Tandori Chicken,良心餐廳,難怪吸引大量學生哥和街坊光顧呢。Tandori Chicken $80只需每位$80,就可以仼食Tandori Chicken啦! 我一個人點了3隻,每隻都是厚肉大隻的雞脾,慷慨程度,令人激動呀! 雞肉呈鮮燈色,微辣刺激,配蕃茄造的醬,能中和一下哦。Tomato Beef Flank $88套餐包括: Papad、Soup、Main course、Drinks。率先呈上的薄餅香脆可口,猶如薄餅乾,沾醬後更有印度菜風味。主角嘅蕃茄牛腩,味道超好,值得一試。牛腩約有六至七件,件件厚肉,厚厚熬至腍嫩,肉味濃郁,脂肪豐厚,很好吃哦! 咖喱不辣,香料味不濃,相信港人也能接受。Nann即叫即整,全部熱辣辣。由於咖喱醬很多,大家一定要追加一份軟熟新鮮的Naan才滿足呀。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
有陣時成日出街食飯食到好悶👀,其實不妨試吓印度菜🇮🇳,特別係印度咖喱,別有一番滋味❤🍛️🤤!Ashoka做緊一個Mutton Monday嘅Promotion🙌🏻,$58就可以食Mutton同任食原味Naan👅,抵到飛起🤩!.🥗前菜:Papad脆脆味道惹味,胡椒味刺激又香口😋🌿。.🥣餐湯:胡椒粟米湯.草根妹妹試過兩款咖喱之後🍛,發現餐廳會因應唔同嘅食材配唔同嘅咖喱。仲可以揀辣嘅程度🌶,由於草根姐姐係無辣少女,所以特別指明咖喱走辣🙋🏻‍♀️。.🐏🍛小羊排咖喱(Monday Special Price $58)Baby Mutton Ribs Curry Mutton份量好慷慨🐏,羊肉味香濃👅,咖喱內加上大量香料🌿,令味道變得非常豐富😋,配埋Naan一齊食,好正!.🍅🐃🍛番茄咖喱牛腩($88)Tomato Beef Flank超濃郁番茄咖喱🍅🍛,草根妹妹最中意呢一款又甜又酸嘅咖喱🍛,最岩餸Naan食,好開胃😋🤤。牛腩份量多🐃,肉質軟腍❤️🥰,係大家嘅Comfort Food🥘 !.Menu 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)