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港鐵柴灣站 B 出口, 步行約4分鐘
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營業時間
星期一至日
07:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
📍#皇后餃子📍Queen’s Dumpling #QueensDumpling🇭🇰香港柴灣華廈街2號環翠商場地下G10號舖🇭🇰Shop G10, G/F, Wan Tsui Commercial Complex, 2 Wah Ha Street, Chai Wan🌐柴灣 🌐大埔 🌐粉嶺 🌐天水圍 🌐牛頭角 #MFJ柴灣 #MFJ中菜#MFJ_ChaiWan #MFJ_ChineseFood味道: 👅👅👅賣相: 👀👀👀價格: 💰💰💰💰性價比: ⭐️⭐️⭐️回頭率: 🔆🔆🔆人均消費：HKD83柴灣近10年多了好多小食店，加上外賣APP真心方便得多！ 第二次食，今次試多點其他小食⭐️鮮肉韮菜餃🥟$38上次試過湯餃覺得很不錯，今次試試煎餃煎餃感覺細粒點，但仍是皮薄香脆餡料足夠香味，加上他們的醬汁昇華不少不過要選擇的話還是湯餃好味一點⭐️麻辣雞絲撈麵🍝$38看到盒底鮮紅的油，真心要鼓起勇氣🤣雞絲挺香但不多，麻辣汁撈起青瓜絲和麵，清甜中帶辣，辣中帶清甜😂略嫌麵有點硬，但真的超辣，食到滿頭大汗🆗椒鹽炸燒賣🥟$18$18/8粒本來不貴，但太細粒燒賣自身無味，炸得不香，只有味椒鹽味👎🏻XO醬炒腸粉🥢$24XO醬沒什麼味道，反而似豉油炒多點腸粉十分厚，食起來有點硬🤮傳統狗仔粉🍜$30狗仔粉十分硬，配料只有幾片冬菇最大問題是湯底，未到此事魚湯，但超級超級腥，完全食不了除了餃子和撈麵比較好味一點之外，其他食物都難以說得上好味，下次都是只叫餃子好了😂#mfoodjournal #instagfood #foodstagram #foodie #hkfoodie #fooddiary #foodblog #hkfoodblog #tastyfood #foodphotography #相機食先 #食好西 #吃貨 #香港美食指南 #香港美食 #柴灣美食
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在等執檯時我先看menu，自助式走出去收銀落單叫了煎白菜餃跟上海麵，加小食煎雞翼，可樂一罐。然後返埋位等，等大約8-10分鐘左右，去拎餐，然後跟我講餃子落湯要唔要，問題係眼前已經煮好了放碗麵度，話如果要煎就要再等，我肚餓，唔想再等落去，也諒解點解煎要耐啲，問題是人手不足吧。餃子麵有跟菜脯，有辣同唔辣選擇。餃子味道正常，味道一般，湯很清而淡，上海麵條也普普通通。炸雞翼是即炸的，外脆內香又熱，醃料似乎很不錯。
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之前weekend去左柴灣探朋友順便食飯🥳，因為都比較少去柴灣同周圍好多餐廳都要等位😅，所以就試一試呢間皇后餃子😛。。鮮肉韭菜餃 $38/10隻呢個韭菜餃子價錢黎講都算抵食👍，而且出示學生證仲可以有飲品送🔥。我就揀左要煎餃，呢度嘅煎餃水準真係一流🤤，外皮非常香脆😗，好似有少少炸嘅感覺添😂，而且韭菜本身嘅味道就好香😎，再點埋佢提供嘅餃子汁都好搭配😍。無論係食物質素定性價比都好高分🤩。
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難怪柴灣區常給形容為美食沙漠，即使開始時水準穩定，但不知何解一段時間後各方面均會倒退，皇后餃亦犯了同一毛病，之前已經光顧過数次，不論食物及服務都可以。小别一段時間，各樣均大倒退。首先由以前有侍應落單變成全自助(其實也不是大問題)，以前有清水供食客自取飲用也省掉，變相强迫顧客購買飲品😕筆者購買二碗12隻的餃子，一碗欠2只，另一碗欠一只(雖然最後補回)，但真不知道是無心之失還是存心欺騙☹更重要是味道及湯底都比以前失色，完全沒有一個回頭的理由
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食物種類算幾多所以今次都叫咗好幾樣嘢嚟試吓麻辣雞絲撈麵料多，麵爽口，唔會太淋唯一係鐘意食辣嘅我覺得唔夠辣，可以再辣啲紅油抄手大大粒咁，配撘埋個汁，令口感變得豐富炸大魚蛋同椒鹽炸燒賣魚蛋夠哂大粒彈牙炸燒賣外脆內軟，唔會實的的不過略嫌有少少過咸香煎XO醬蘿蔔糕估唔到呢樣係最食唔停口嘅嘢細細粒，連埋XO醬一啖一粒咁食，轉眼間已經食哂雖然呢個炒麵個樣睇落有啲Hea，但食落又幾好食麵唔會太硬同油，椰菜同蘿蔔絲又可以去吓啲油膩感，唔錯餃方面分別叫咗湯餃同炸餃湯餃就叫咗鮮肉韮菜餃有啲失望，韮菜味唔算太濃，而且個皮好淋夾得大力少少就好易會爛炸餃就叫咗鮮肉芝士玉米餃粟米嘅清甜可以中和到芝士同油炸嘅膩不過就要盡快食，如果唔係放耐咗就會變硬
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