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2025-06-01
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今日喺荔枝角皇冠餐廳歎咗個港式經典午餐組合:雪菜肉絲魚片頭米線,加一份炒蛋多士。魚片頭唔算多,但口感滑嫩無腥味,提供優質蛋白;肉絲搭配雪菜一齊煮,鹹香開胃,但營養教主提醒:雪菜屬醃製品,鈉含量偏高,建議配水一齊飲,幫助代謝。米線本身屬低脂主食,升糖指數比米飯略高,但吸湯後更易飽肚。豬骨湯底冇太濃味精味,勝在清中帶鮮,唔會口渴。炒蛋多士係傳統港式 comfort food,蛋煎得滑,但牛油落得豪爽,脂肪自然唔低。教主建議:如唔想爆卡,可要求走牛油或只食半件多士,營養就更平衡。總結:呢個組合鹹香夠味,整體味道出色;如能稍為控制鹽分同脂肪,會係一份「有滿足感、無罪惡感」的良心港式午餐!
今日喺荔枝角皇冠餐廳歎咗個港式經典午餐組合:雪菜肉絲魚片頭米線,加一份炒蛋多士。魚片頭唔算多,但口感滑嫩無腥味,提供優質蛋白;肉絲搭配雪菜一齊煮,鹹香開胃,但營養教主提醒:雪菜屬醃製品,鈉含量偏高,建議配水一齊飲,幫助代謝。
米線本身屬低脂主食,升糖指數比米飯略高,但吸湯後更易飽肚。豬骨湯底冇太濃味精味,勝在清中帶鮮,唔會口渴。
炒蛋多士係傳統港式 comfort food,蛋煎得滑,但牛油落得豪爽,脂肪自然唔低。教主建議:如唔想爆卡,可要求走牛油或只食半件多士,營養就更平衡。
總結:呢個組合鹹香夠味,整體味道出色;如能稍為控制鹽分同脂肪,會係一份「有滿足感、無罪惡感」的良心港式午餐!
雪菜肉絲魚片頭米粉
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