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港鐵天后站 B 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
25761333
特色
適合大夥人
營業時間
星期二
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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終於試到傳說中既皇仁中菜🤭 thank you 皇仁朋友carry! 雖然環境比較樸素, 不過師傅手勢一流！ 終於食到佢個佛跳牆💕 唔知下次幾時可以食到呢🦁 原隻鮑魚佛跳牆超香 鮮味十足 又足料！最勁係望落去一滴油都冇🦁 糖桂花餞美國桶蠔有好香桂花味又甜甜地 肥美！🦁 脆皮炸子雞皮好夠脆！雞味濃 肉都滑其他都唔錯 😆翡翠鴿片花枝蚌仁｜椒鹽陳皮中蝦雲耳腿茸蒸斑球｜薑蔥煎焗頭腩柚皮生扣鵝掌🦁 皇仁書院舊生會﹝中菜部﹞ 銅鑼灣高士威道120號
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皇仁舊生會多謝達哥安排一年一會皇仁舊生會，由於實在太難訂位關係，只接受介紹制。全晚最精彩莫過於佛跳牆、可以分到最少30碗、極度足料、啲鮑魚攞條竹籤穿住、好有霸氣，CP值十分之高，呢度一個16 人佛跳牆等於軟庫飯堂一位佛跳牆，雖然兩者做法及用料不一，以CP 值計算皇仁舊生會絕對可以一試其次令我最深刻反而係炒飯，夾雜豬油香來炒，爽身之餘又10分香、其他不過不失、翻譯下多事令我有些少失望，雖然留心芝士，但是蝦膠沒有彈性，炸得比較油
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全靠朋友carry終於試到🤗當晚總共十道菜,好難推介,因為真係道道菜都幾出色😋 除左有極之鮮甜,勁足料嘅"原盅鮑魚佛跳牆", 仲有好有鍋氣嘅“潮式芋頭炒飯”,但幾飽都好,一定一定要食個又香又滑嘅”腰果露湯圓”👍🏻道道份量都超多,CP值好高,難怪就算要舊生先book到都要排咁耐.🔻🍽 皇仁書院舊生會(中菜部）📌 地址: 銅鑼灣高士威道120號.#tummysreadyatcausewaybay #tummysreadyforchinese
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真係估唔到係2022年頭能夠食到呢餐唔係咁易有得食嘅餐廳! 除咗係一年口福嘅好開始,最重要係趕得切喺"禁堂食"前食埋呢次晚餐,真係感恩!今次訂左一圍枱食"金玉滿堂宴"。一家人去食飯除咗開心聚一聚,仲要嘢食水準真係夠好! 唔係誇張,可以話好耐冇食過一餐由頭好食到尾嘅菜式。最難忘嘅包括金蠔,佛跳牆,大海斑兩味,椒鹽陳皮蝦,臘味糯米飯,腰果露…嘩,差唔多講曬出嚟。首先要講過金蠔,老公不嬲對熟咗嘅蠔都麻麻地,今次食完都話食過番尋味,甜甜地又食得出蠔嘅鮮味,其他餐廳都好少食到咁嘅質素。佛跳牆就唔洗講,原個大煲燉,淨係個排場都夠曬你冷! 新鮮鮑魚成串起,山珍海味都有,嗰嚿金華火腿令成煲湯入晒味,就算湯渣都食到舐舐脷😋。跟住海斑兩味,一炸一蒸,炸嘅外脆內嫩,蒸嘅魚肉夠嫩口,兩款都啖啖肉,究竟條魚有幾大呢?一定唔係雪過既魚,真係真材實料,冇得頂👍。係咁以講下隻陳皮蝦,炸到脆卜卜,椒鹽又唔太咸,肉質夠鮮,我連殼都蝕埋。已經好飽嘅情況下,仲可以食多碗臘味糯米飯,簡直係奇蹟。我見佢將臘腸同潤腸剁碎,香味滲入曬糯米飯,做到不油不膩嘅境界。至於甜品嘅腰果露唔係度度有得食,最重要係食得出由腰果磨嘅微粒,唔會太甜,又唔會過稀,近乎完美,真係好想添飲。講到咁出神入法,好似好誇張咁。老實講今餐所有同台食客都好滿意!簡稱冇得彈!唯一嘅缺點就係由訂枱度食飯等咗幾個月,呢d真係叫做等到頸都長。
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最難卜既中菜廳之一，呢餐飯已經係提前左３個月卜，果日去食時，問下訂位情況，已經要排到五個月後，下年三月先有位！！叫左金玉滿堂宴，每席１２人＄６８８０，茶芥加一全免，亦冇開瓶費。糖桂花餞美國桶蠔，一個字，正！翡翠鴿片花枝蚌仁轉左做南乳脆炸豬手，又係冇得輸。全餐飯既重點！！！！原隻鮑魚佛跳牆，就咁睇相都知有幾正啦！重要一人一定會有２碗湯！大海斑兩味：雲耳腿茸蒸斑球， 薑蔥煎焗頭腩椒鹽陳皮中蝦，陳皮中蝦真係好特別好出色！柚皮生扣鵝掌，鵝掌好霖！重有脆皮炸子雞，鮮蝦荷葉飯，蝦子雜菌伊麵，腰果露湯圓同生果盆。食到個個肚滿腸肥！！！
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