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港鐵車公廟站 B 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
31651189
開飯介紹
一間地道的中式料理餐廳，不僅燒鵝、叉燒等明爐燒味廣受歡迎，每日新鮮製作的手工點心亦是人氣之選。不論選擇在此與家庭共渡節日，或是週末與朋友輕鬆聚會均十分適合。
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營業時間
今日營業
06:00 - 22:00
星期一至日
06:00 - 22:00
**點心供應時間 : 06:00-16:00
*燒味供應時間 : 10:30起
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
無意中發現屋企附近嘅秦石邨有間好抵食嘅酒樓《百悦軒》。餐牌上各款懷舊菜、皇牌推介、煲仔菜、海鮮、明爐燒味、翅/湯/羹，仲有川湘風味菜，包羅萬有，好多選擇。鮑魚海皇豆腐煲~煲仔菜熱辣辣上，材料豐富，足足有四隻鮑魚，新鮮都幾大隻，仲有帶子、蝦仁、魷魚，爽口彈牙，冬菇、炸豆腐及西蘭花，勁正！乳鴿~見到枱枱都有乳鴿，點返隻試下先，新鮮熱辣辣，鴿肉嫩滑好入味，果然不錯。蝦醬通菜炒牛肉~通菜炒得好爽脆，牛肉夠淋，蝦醬味道唔會好鹹，仲有少少薑絲，炒得唔錯。京蔥爆海參~都炒得夠鑊氣，平時好少食炒嘅海參，呢個咬落有啲口感，京葱好惹味。交通方面，屯馬線車公廟站行過嚟都好方便，揸車嘅朋友，消費有免費泊車。
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今晚在車公廟收工，就和老公在附近的餐廳吃個晚飯，這間很熱鬧的百悅軒就在停車場旁邊，未到七時已經座無虛席。【客家煎釀豆腐】外層煎得金黃酥香，內餡的鮮肉與豆腐完美結合，口感細膩嫩滑，帶有淡淡的醬香，加上熱辣辣醬汁，充分展現了客家菜的樸實與精妙。【鮮菠蘿拔絲咕嚕肉】優惠價錢只需$28，這道菜色澤誘人，酸甜適中的醬汁均勻地包裹著每一塊炸得香脆的肥美豬肉，加上微烤過的鮮菠蘿的微酸果香，為整道菜增添了一絲清新，令人食慾大開。【蜜椒脆皮薯角牛柳粒】豐富的口感取勝，外層的薯角酥脆不油膩，搭配嫩滑多汁的牛柳粒，再加上蜜椒的甜辣平衡，層次感十足，甜甜蜜蜜很惹味。【蝦醬炒通菜】蝦醬的鹹香完美滲透到嫩脆的通菜中，香氣撲鼻，無論是搭配米飯還是單獨品嚐，都令人滿足。
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今日和朋友約了去踩單車由沙田出發。去了他附近屋企開的中菜餐廳食飯。地鐵坐到去車公廟站過馬路就到，很方便。門口光鮮亮麗，進入舖頭都好乾淨寬闊。 入面亦都有好多客人，一家大細。1） 蜜汁叉燒一嚟就發現原來好大碟。抵食，肥瘦適中 肉嫩，包住大量蜜汁。2） 懷舊菜 -香煎粟米墨魚餅把碟很靚。一碟有六大件。彈牙。食到一粒粒墨魚。很有驚喜3） 椒鹽鮮魷外層炸得脆薄。魷魚很新鮮。椒鹽鹹香中有點微辣，很有大排檔風味 ，令人食指大動4） 金銀蛋莧菜很有驚喜。有西芹絲，紅蘿蔔絲菇。肉粒很香口。估不到很香口。在門外還看到他們有很多優優和套餐。很適合一家大細和朋友聚會。
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餐廳在車公廟站對面，交通非常方便。內部裝修雅緻，色彩豐富，有圓枱和卡位選擇，座位寬敞。晚市有特價優惠菜式，“炸子雞”及“焦糖鮮菠蘿拔絲咕嚕肉”兩款，二選一。「炸子雞半隻」雖然只是半隻，但份量也不少。炸子雞皮脆肉厚，雞肉鮮嫩幼滑，口感特別好。「涼瓜枝竹斑頭腩」熱焫焫滾住送上，魚塊大大件，爽滑口感，配菜有涼瓜、枝竹，涼瓜甘甜爽口，爆香蒜頭豆豉炆得入味。「太極鴛鴦炒飯」賣相別緻，橙及白色間出太極圖案。橙色一邊是新鮮番茄雞肉加上茄汁，酸甜口感。白色一邊是白汁蝦球，大大件蝦肉鮮甜爽口，一鍋炒飯，兩種味道，大家都愛吃。「海蜇分蹄」雖然是小食，但份量也不少。分蹄惹味，海蜇爽口，再沾上白醋來吃，特別提鮮，是不可錯過的冷盤涼菜。這裏的菜式選擇多，質素好，價錢合理，晚市時段，座無虛席，要預早訂位。
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近排朋友說他屋企附近開咗一間粵菜菜館，今日來吃飯聚舊下。內裡裝修光猛坐位之間闊落。沙姜豬手🐽沙姜豬手是一道經典的粵式冷盤，以沙姜獨特的香氣和豬手的膠質口感為特色，整體風味層次豐富，咸香中帶著微辛和回甘。豬手燉煮至軟而不爛，外皮Q彈膠原蛋白豐富入口黏唇。醬汁咸鮮加入芫荽香蔥味道一流。炸子雞半隻🐔雞皮經過燙皮、風乾和高溫油炸，形成薄如玻璃紙的脆殼，咬下去有“咔嚓”聲非常之香脆，而雞肉嫩滑香甜不會柴口。瑤柱花膠海參翅🥣瑤柱味道鮮甜濃郁，帶有海洋的咸鮮味，類似濃縮的貝類精華。主要吸收湯汁的鮮味，但帶有獨特的膠質香氣。花膠口感軟糯黏滑膠質豐富，入口即化或略帶彈性。海參口感外皮Q彈內裡煙煙韌韌膠質厚實，類似燉軟的蹄筋但更細膩。最後再加上魚翅令這碗瑤柱花膠海參翅🥣更加豐富美味。炸乳鴿🐦肉質特點鮮嫩多汁幼嫩細膩，肉質比成年鴿更嫩滑纖維細膩。外皮香脆仍鎖住肉汁，乳鴿香氣更突出很美味。白飯魚煎蛋🍳白飯魚本身帶有淡淡的海鮮甜味，雞蛋煎至金黃邊緣微焦，帶來濃郁的蛋香和油香，蛋液包裹白飯魚，形成外酥內嫩的口感，是一款廣東粵菜招牌菜之一。咸菜胡椒豬肚煲🍲白胡椒是這道菜的靈魂，經過燉煮後釋放出辛辣暖胃的香氣，豬肚燉得嫩肉有咬口，加入咸酸菜帶來清爽的酸味和脆嫩口感，平衡了豬肚的油膩感。
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