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電話號碼
23674122
營業時間
今日營業
07:00 - 22:00
星期一至日
07:00 - 22:00
付款方式
Visa Master 現金
座位數目
128
食評 (7)
估佢唔到嘅背景 焦點食評
等級6 2018-06-10
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何文田廣場被「領展」收購了一段時間,直至最近一年半載,藉着翻新裝修的機會,陸續將原有的商戶趕走,並引入其他新租客;貫徹一貫作風,積極提升商場形象,擺脫公共屋邨商場的原本身份。今日原本想去「肯德基」食個快速午餐,但已經改朝換代,變了「百悦亭」。起初注意到英文名字是「⋯⋯ Chinese Tapas」,以為是中式點心或者小吃。由於餐廳是全開放式設計,睇見食客又不似正在飲茶食點心,於是估計係一間港式茶餐廳,但直覺上又認為唔係好似。雖然唔係好肯定到底餐廳供應什麼款式的中餐,反正要食飯,就當作試一間新餐廳吧!根據「領展」翻新商場的往積,翻新之後一般會引入較高檔次的租戶,但「百悦亭」的裝修實在非常簡單,除了較為明亮乾淨及多了一個半開放式廚房之外,與一間普通港式茶餐廳沒有任何分別。唯一亮點就是滷水鉆板位,但偏偏只是掛了一些非常孤獨的滷水鵝,甚至滷水師傅也不見蹤影。餐單非常非常簡陋,不單止沒有任何正式餐牌,座枱膠牌也欠奉,就只有一張自助剔選的點餐紙。更簡陋之處在於點餐紙並非正式印刷出版,只是影印機複印版本,而且字體太過細小,並不適合作為點菜單。很辛苦地看完整個午市及晚市餐單,才知道原來是間潮州菜茶餐廳;本來也不想定位為茶餐廳,但菜式選擇實在很少、兼且相當普通,又有大量炒粉麵飯、潮州魚蛋粉麵以及港式咖啡奶茶,加上貼近街坊價,實在無法不與茶餐廳聯繫起來。沙爹牛肉河($68)卻有意料之外的驚喜。潮州沙茶醬的獨有香氣撲鼻而來,霎眼望過去賣相又似乎相當正宗,可以媲美正規潮州菜館出品。河粉表面鋪滿厚厚一層濃稠度適中的沙茶醬汁,又有分量豐富的牛肉及芥蘭,落料相當重手。雖然賣相比較粗糙,與高級潮州菜館有一些距離,但河粉有煎香及炒過的痕跡,炒河粉時亦有加入滑蛋,炮製方法跟足傳統步驟,並非坊間廉價港式茶餐廳的所謂沙爹牛肉炒河。味道方面同樣非常正宗,充滿潮州沙茶醬的香濃惹味,微辣而不嗆喉、香口而不辣、似有若無,與著名潮州菜館的出品不遑多讓,真的要雞蛋裏挑骨頭,就是稍為缺少了花生香氣。河粉選材恰當,軟硬適中,適合用來炮製炒河粉,而非放湯河粉的滑溜,只是略嫌碎濕濕,尚有改進空間。最差的就是牛肉質素,唔夠軟滑、甚至有筋,肉味也唔夠濃,不過最低限度仍然少許肉味,並沒有用梳打粉醃製至霉軟無味。整體來說,考慮了將貨就價的因素之後,不能夠有太苛刻的要求,而且沙茶醬汁味道實在相當出眾,確實是一碟出色的沙爹牛肉炒河粉。在櫃檯結帳時候,講開小店的滷水鵝,收銀阿姨爆響口原來「百悦亭」由香港著名潮州菜館「百樂」第三代經營,滷水鵝質素與「百樂」不相上下。系出名店,難怪沙爹牛肉炒河粉可以做到直逼高級潮州菜館的質素。與老店招牌「百樂」比較,「百樂小舘」是第一條副線,「百悦亭」則是第二條副線,價錢高低分別同樣是拾級而下;所以,「百悦亭」的定價策略及裝修風格也是一間親民大眾化餐廳。定價便宜了,即使選址的租金同樣較為便宜、裝修也並非美輪美奐,選材用料也冇可能比得上老店,出品質素當然不能夠直接比較;但以近乎茶餐廳的價錢,可以做到接近名店的質素,已經難能可貴了。只不過,第一個急需改善之處反而是餐牌問題。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
因为整家人忙于帮我家小子温习应付学期尾的考试,今晚也没空自己在家里做饭,再次去帮襯了百悦亭(因为小子想试食百悦亭那号称每日自家手拉新鲜河粉,上星期日很早就卖光了)今晚也是跟上星期日的相同时间去到(大约6:20pm左右),但发现竟然门堪羅雀,大把位给客人任坐, 跟上星期的相同时段,有很多客人需要拿票号排队等位,简直有天渊之别,看来极可能 OPEN RICE 的食评影响力巨大吧! 今次什么都不品评,食物也总算不过不失,之但係! 但係呢! 发现个别滷水食品的餐价,竟然较上星期大幅增加了很多,其中滷水豆腐由每件8元,强迫要点叫一牒38元, 而且仅仅给得三舊豆腐,即加了价达 60%! 另外上星期一牒滷水鹅掌翼,上星期每牒98元,本星期(升値)到承惠138大元! 升幅真係高过恒生指数里的大蓝筹股票!我只感嘆此店的店东太过急于求成,劏客何太急,如此下去,恐怕连领展一个租约期都捱不住,当今网络年代,休想精明食客会係羊牯 !!本人发表完毕!衷心希望此店负责人能够明白食客的心声! 繼續閱讀
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等級1 2018-06-06
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新開張,諗住同同事trytry新野,大家都知何文田廣場無咩野食,街市都厭講番正題,一睇menu,選擇已經覺得好少,同埋價錢都比較貴,一個飯,炒粉麵,都68蚊,咁照叫,叫野飲,服務員應該都似新手,我地都慢慢講,都係寫得好慢,提一提大家,飲品凍飲需要加4蚊,可樂6蚊到野食送到,味道好普通,什至不能稱上好食,飲品都係好普通,味覺個人覺到還有點淡,70幾蚊,可以同大家講,唔值,不推薦去,同類型的餐廳,反而翠河反而仲好 繼續閱讀
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等級1 2018-06-06
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食物質素差,太油,同一種食物碟碟份量相差大食飯種類選擇太少,點餐自己寫,但無得寫飲品waiter無經驗罐裝coke食到一半,所有野到齊,唔提都唔到以平均1個人要$80,食物水平以下,服務水平以下 繼續閱讀
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等級1 2018-05-29
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野食貴唔值個價錢份量少唔係話好食同行3人去食埋單差唔多500蚊叫左個老乾媽炒飯冇老乾媽味椒鹽九吐魚同食粉漿冇分別 d魚緊細舊 粉就大大舊 茶樹菇四季豆冇茶樹菇 張單寫茶樹菇醬四季豆但係個餐單唔係滷水鵝片得幾塊 下面豆腐墊底 158蚊真係完全唔值可樂都要18蚊 嗌唔落......呢間野真係唔會有第2次寧願落旺角食大把水準好過佢 價錢公度過佢夜晚經過見到間野真係冇乜人食就知道有點伏好多人食過都有彈冇讚所以都唔太建議去食 繼續閱讀
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