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地鐵寶琳站步行至將軍澳新都城第二期地庫巴士總站，乘16號專線小巴至布袋澳村總站
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電話號碼
27199129
附加資料
收加一、茶芥費
營業時間
今日營業
11:30 - 14:00
17:30 - 21:00
星期一至五
11:30 - 14:00
17:30 - 21:00
星期六至日
11:30 - 21:00
公眾假期
11:30 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今日係公司加班後。感覺好大壓力。想食好少少慰藉下公司上的壓力。所以隨街行找一間。可以令我心花怒放的餐廳。**辣酒煮花螺**花螺在辣酒的熏陶下，吸收了酒香與香料的精華，肉質鮮嫩，口感彈牙。每一口都帶著微微的辣意，令人不禁想要一口接一口，享受這份海鮮的鮮美。**蒜蓉油麥菜**油麥菜的鮮嫩與蒜蓉的香氣相互交融，簡單卻不失風味，讓人感受到自然的純粹與健康。蒜蓉的香氣在熱油的激發下，瞬間釋放，每一片油麥菜都浸透了濃郁的香味，**清蒸玫瑰班**魚肉鮮嫩，蒸制後保留了最原始的鮮味。搭配著少許的醬油與蔥花，讓人品味到海洋的清新與純粹，**沙薑雞腳**雞腳的膠質與沙薑的香氣相得益彰，讓人感受到濃厚的家常味道。沙薑的辛香與雞腳的滑嫩交融，讓人一口接一口。雞腳的爽脆更是人生必要食的一道佳餚。**腸粉式炒聖子**則是將傳統的腸粉與鮮美的聖子結合，滑嫩的腸粉與鮮甜的聖子相互輝映，口感豐富，讓人驚喜不已。**蒜蓉粉絲蒸扇貝**以其獨特的風味為整個餐點畫上完美的句號。扇貝的鮮美與蒜蓉粉絲的香氣交融，讓人感受到海鮮的極致享受。粉絲吸收了扇貝的鮮汁，口感滑順，讓人回味無窮。
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今日係我的大日子，雖然是中午飲宴，但都真係忙到無乜點食嘢，所以老公話今晚要帶我食好嘢慶祝。佢知我鍾意食海鮮，竟帶我入布袋澳，是我第一次嚟！地方好大，坐在窗邊位仲可望住嗰靚景食，正！先去海鮮檔即揀即製，全部都好生猛新鮮，全部由我話事，要蟶子、扇貝和斑，好期待!豉椒炒蟶子（$220）腸粉底（+$30）好有新意。蟶子大大隻，又爽又鮮；腸粉滑嘟嘟，炒好夠鑊氣，香辣惹味，正！蒜蓉粉絲蒸扇貝（$70/隻）熱辣辣上枱，好有蒜香。隻隻都重量級，肉厚肥大，爽彈嫩口非常鮮甜，還有充滿蒜蓉香嘅粉絲，入晒味，好正！玫瑰斑($264) 即點即蒸，新鮮熱辣。大小中等，好有肉，魚肉一片片，蒸得合時，白滑鮮味，淋啲豉油，伴些薑絲蔥花更好味！椒絲腐乳炒通菜 ($58 ) 好有鑊氣，翠綠爽嫩，還加入紅椒絲和腐乳，味道鹹香，不錯！海鮮湯（$68）係豆腐白菜魚湯，熱度十足，呈奶白色，有些胡椒香。泰國椰青 ($45) 冰涼透心，味道香甜，正！
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位於西貢布袋澳碼頭嘅❣︎發記海鮮酒家❣︎開業至今已經有五十幾年啦😮由一家三代人一直經營落去，真係歷史悠久👍🏻好多名星都來幫襯過架，呢到地方好大，仲有冷氣位，天熱都唔怕，望住無敵海景嘆住海鮮真係勁chill架🤤呢到啲海鮮好新鮮架又整得好食😋超推薦比大家🫶🏻❣︎白灼海蝦❣︎啲蝦新鮮彈牙，佢跟個碟辣椒豉油真係超出色😋👍🏻勁鮮味辣度岩岩好。❣︎豉椒炒蟶子腸粉底❣︎蟶子爽甜無沙，配料嘅青椒好鮮甜😋👍🏻豉椒腸粉底炒，好特別好惹味🤤❣︎薑蔥炒肉蟹❣︎隻蟹超新鮮😍口感紮實，味道鮮甜，蟹殼拍好晒，食個時勁易拆開，師父好細心💗超讚👍🏻❣︎海膽炒飯❣︎炒得超有穫氣😋👍🏻粒粒分明，啖啖都散發著海膽味。❣︎蒜蓉粉絲蒸扇貝❣︎超多蒜茸同粉絲😍而且個蒜味超香超惹味👍🏻扇貝鮮甜。❣︎薑蔥雞❣︎薑蔥味非常香口，雞份量多入口嫩滑。❣︎薑蔥蠔❣︎啲蠔超肥美肉嫩，大大隻脹卜卜，用薑蔥炒更能帶出蠔嘅鮮味🤤❣︎海鮮湯❣︎呢個海鮮湯係4-6人份量😂超足料👍🏻內有白菜仔，豆腐，魚，好鮮味，建議當菜食埋，唔使額外叫碟菜。
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是夜玩自駕遊，唔遠唔去，決定去布袋澳食海鮮！發記招牌搶眼，菜式不少，一於光顧它吧！發記的現場海鮮檔，即買即煮，有平有貴，豐儉尤人！豉椒腸粉炒蟶子 $330，有4大隻 😍😍蟶子肥大肉厚，豉汁惹味！沾滿了醬汁的腸粉嫩滑美味，用作炒海鮮有新意。蒜蓉粉絲蒸扇貝 $75扇貝細細粒，蒜蓉粉絲吸了扇貝海鮮味，好食抵食😋陳皮蒸鮑魚 $75，陳皮夠香，鮑魚肥大軟腍鹽焗醃仔膏蟹 $300爆膏的醃仔，膏多肉厚，簡單鹽焗已經非常好味，全晚最愛 😍😍😍清炒白菜仔 $58，白菜高纖，有益腸胃！海鮮餐中，鶴🦩立雞群！遊車🚖河加海鮮🦀🦞🦐🐠🐬餐，開心🥳開心🥳
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今日有朋友有嚟食，佢話呢間都幾出名又唔算貴，記入嚟食吓。「沙薑雞腳」- 沙薑味濃，雞腳爽口，作為前菜幾開胃「椒鹽瀨尿蝦」- 可能不是當季，瀨尿蝦肉比較少，較為失色「上湯龍蝦伊麵」- 龍蝦夠大隻，肉多爽甜，上湯味道啱啱好「清蒸東星斑」- 東星斑好新鮮，蒸煮火候拿捏得非常好，肉質鮮嫩「豆豉鯪魚炒油麥菜」- 一道家常餸菜，但份量好足，味道亦唔會過鹹「薑蔥炒生蠔」- 生蠔大隻飽滿，簡單配搭薑蔥炒，香氣十足「蟶子炒腸粉」- 蟶子同樣火候啱啱好，但最值得一讚係配上腸粉，爽彈性子配上滑嫩腸粉，口感一流身處布袋澳魚棚附近食海鮮，別有一番風味。好彩近年餐廳有加裝冷氣，否則夏天熱到唔想嚟食。#saikung #saikungfood #potoio #seafood #西貢 #西貢美食 #布袋澳 #海鮮 #發記海鮮酒家
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