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港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
21104103
營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至四
12:00 - 00:00
星期五至六
12:00 - 02:00
星期日
12:00 - 00:00
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
深夜營業
自帶酒水
VIP房
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
食評 (48)
等級4 2019-01-07
1793 瀏覽
作為一個東九龍之友,經常被朋友笑言食勻觀塘,當然要緊貼區內動向啦!上月於The Wave用膳,見2樓有新開餐廳,八卦一下原來係M1旗下的新品牌~睇住M1於尖沙咀紮根,以前的數間酒吧都加入了餐廳元素,The Right Place,Nathan Left都各有特色。新餐廳名為登堂Down Town,甫進店感覺此店跳出酒吧框架,走高格調路線。餐廳劃分了幾個區域,酒吧區、coffee corner,間格分明,大廳盡頭有幾間party room,人多仲可以幾間打通的。餐廳柔和既燈光令人特別放鬆,相信日後定必成為放工後happy hour的聚腳點! 可惜餐廳還未領有酒牌,未能一嚐M1系列既signature cocktail~不過飲品選擇都比較多元化,台式奶蓋、花茶、Cold brew都有~ 我們先點2杯mocktails。我點左Ice Cube,呢杯簡直係ladies drinks,d花預先放左喺一粒粒既冰入面,真係好靚入口充滿住桂花、接骨木既味道,兩者散發出芳香既香氣,彷彿走進花叢中~另一杯Green Ladies就似一杯Kiwi juice咁,好fresh既青奇異果味,不過因為加左蜜糖,所以唔會酸。食物方面都有點旗下餐廳的影子,種類款式都好多~ 我揀了低溫慢煮烤乳豬件配無花果燒汁,整個配搭都是我的至愛上檯時已經聞到陣陣烤香,刀鋒上而下切開,除了感覺到乳豬皮既薄脆,仲有肉既嫩滑。店長見我地用刀叉食仲建議我地可用手撕開,會更有風味,還細心地為我地準備濕紙巾~ 皮下既脂肪仲特別香滑,用手撕開肉汁流出又唔會覺得油膩,好juicy之前喺The Right Place食過手工貝殼粉,口感煙煙韌韌有質感同平時食嘅好唔同~ 本來想點比老公試吓,不過佢提議點黃金烤原隻龍蝦配粟米蓉法邊豆意大利飯($298)~ 先試一口意大利飯,有點粟米忌廉既感覺,但原來配合埋龍蝦上面既咸蛋黃一齊,整體融合味道提升,仲好香!烤香既鮮龍蝦,肉質彈牙爽口,都係一個唔錯既選擇!  繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-01-05
1198 瀏覽
觀塘一帶的餐廳多不勝數,各有特色,但高質數而令我滿意的餐廳,就寥寥可數了。最近在觀塘吃了兩間滿意的餐廳,這就是其中一間。本以為新餐廳剛開業會較為冷清,到達餐廳才發現所有座位幾乎給預定了。餐廳面積偌大,以祖母綠為主調,設置了幾部大電視,裝潢型格。座位擺設非常多變,有半圓形的沙發座、靠牆的沙發座等,還分為聚餐和咖啡廳兩個用餐空間,環境不俗。翻開餐牌,這裏的飲品頗有特色,除了酒精飲品,還有不少非酒精特色飲品。⭐️冷泡櫻花茶奶蓋$48店員介紹採用日本的櫻花泡製,是限定茶啊!聽到這我已經把持不住啦,飲品呈琥珀色,十分淡雅,頂層還覆蓋了一層芝士。喝一口,味道很淡很淡,餘韻有茶的清香,而且沒有甜味,比較特別。⭐️Hot Town$68熱豆奶,佈滿了輕柔的泡沫,上面還點綴了幾顆爆谷增加甜味,味道也相當特別,豆味濃香,不過要趁熱喝喔。點了一份set dinner,包括前菜、餐湯、雪葩、主菜。另外可以加錢轉前菜和加甜品。⭐️精選餐湯今晚的餐湯是椰菜花忌廉湯,入口濃稠香淡。配上酥脆的餐包,很不錯。⭐️煙三文魚,木瓜、藜麥沙律藜麥沙律非常健康,配搭香甜的木瓜和鹹香嫩滑的煙三文魚,口感豐富。⭐️紅桑子雪葩雪葩是自家製,紅桑子酸酸甜甜的,非常開胃!⭐️炭烤美國1855極佳級西冷牛扒半西班牙辣肉腸炒荷蘭豆,手指薯配黑松露燒汁$328牛扒有五成熟,有一定的厚度,切下去依然有些血水。嚐一口,有點焦香的味道,肉質厚實,還帶點肉汁,嚼起來很香。⭐️鮮魷魚,煙肉,嫩波菜,自家製手打闊條麵$158最喜歡是這道菜,自家製手打闊條麵真的很好吃,嚼起來特別煙韌具有彈性,口感很好。而且闊條麵沾滿了洋蔥菠菜汁,醬汁很突出,吃起來十分滋味!⭐️焗香蕉酥皮卷伴自家製開心果雪糕$68這道甜品很特別,香蕉外面包裹著一層厚身的酥皮,一咬下去,暖暖的酥皮十分香脆,外面還有芝麻粒增加口感,外酥內軟,有明顯的對比,十分滿意。▫️用餐環境很好,適合多人聚會。餐廳菜式設計有新意,標榜沒有味精,味道也很不錯呢! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
太太在觀塘區工作,附近的老麥剛搬到對面的一幢新大廈一樓,偶然發現樓上也有新食店開張,於是放工後就去試新餐廳。餐廳開張才不過三個星期,扶手電梯上到二樓,見有新餐廳,擺設似是咖啡店的模式,有吧椅或梳化給客人輕鬆地喝咖啡、食小食,但原來全層都是屬於餐廳範圍,繞過屏風後就是用餐的地方。裡面放了很多酒,但因是剛開業,暫時不提供酒精飲品。餐廳地方寬敞,牆上有投影及有些輕音樂,裝潢簡潔舒適而自有一份氣派。由於我們七時就到達,可能是新開張關係,客人不多,我們就先點餐,都是要晚餐套餐。太太要的套餐有前菜的煙三文魚,木瓜,藜麥沙律、餐湯是法式干邑龍蝦湯及自家製雪葩(+$38)、主菜是烤盲鰽魚柳,美國馬尼拉蜆,車厘茄,嫩菠菜,白酒汁撒丁尼亞珍珠麵($238),及飲品Hot Town(特價$54)。我則要了前菜的白酒忌廉汁煮澳洲藍青口、餐湯也是法式干邑龍蝦湯及自家製雪葩(+$38)、主菜是低溫慢煮西班牙黑毛豬腩伴燴蘭度豆,野甘藍,青蘋果蓉,薯蓉泡沫($268)。我喜歡飲咖啡,卻不愛凍咖啡,因為凍咖啡是以高溫沖泡後,再加入冰塊或是放進冰箱冷卻,過程中會產生輕微的酸味,且減低咖啡的香味,而用低溫慢泡而成的冷泡咖啡不但酸度和苦度都較低,也把咖啡粉的香氣完整的保留下來,飲品本來我想要冷泡咖啡,但因製作需時,即時又缺貨關係,唯有依經理的推介,要了冷泡櫻花茶奶蓋($48)。不久客人就魚貫入座,很快就坐滿了八九成。餐廳的廚房很大,而且是開放式,見到行政總廚在指揮著幾個廚師為客人準備菜色,覺得有點像早前國內電視的廚師大賽節目,又或是日本電視劇講郵輪上的廚師工作情況般,由於聲浪大,雖然坐得遠都會被牽引了視線。上菜先來的是前菜,我的白酒忌廉汁煮澳洲藍青口非常特別,即使在歐洲或北歐以至澳洲當地,我都從未試過青口會是這麼軟身腍滑的,白酒忌廉汁也調校得恰當,不會太膩。而煙三文魚,木瓜,藜麥沙律的沙律菜清新,加了有嚼口的藜麥及黑醋,味道好而且很健康。飲品的冷泡櫻花茶奶蓋的櫻花是餐廳趁早前日本櫻花季節親赴日本採購的,數量不多。櫻花茶仍是用冷泡方法製作,飲起來味道較為清淡,但聞起來就非常芳香撲鼻。至於奶蓋,就是用一層厚厚的芝士奶加於杯面,以保存茶味不易那麼快就散發開去。Hot Town應該是餐廳的生招牌,主要是用餐廳精選的茶葉,經冷泡過程,再加入爆谷及很重的奶,加熱而成,亦是很花時間製作,茶上面的中文字已經做到跟餐牌上的差不多,字體甚至是跟門口的招牌一樣,有些特別。升級的餐湯法式干邑龍蝦湯味道不錯,有很香的龍蝦味,而那件龍蝦肉亦很爽滑。隨湯附送的餐包也很軟滑,黑色的麵包鋪滿芝麻放在盛器上,就如兩顆黑珍珠般亮麗。服務員囑咐我們要飲完湯後才食雪葩,自家製雪葩很軟滑,不酸而微甜,正好飲完濃味的龍蝦湯後清一清口腔。最後到主菜來,我的是低溫慢煮西班牙黑毛豬腩伴燴蘭度豆,野甘藍,青蘋果蓉,薯蓉泡沫,半肥瘦的西班牙黑毛豬腩用低溫慢火煮成,上面放了些蘭花花瓣,下面就放了些煮透了的燴蘭度豆及野甘藍,旁邊有一些薯蓉泡沫,及少少酸甜的青蘋果蓉有助減輕豬腩的肥膩感覺。烤盲鰽魚柳,美國馬尼拉蜆,車厘茄,嫩菠菜,白酒汁撒丁尼亞珍珠麵的盲鰽魚柳魚肉結實,烤得很香,除了有車厘茄、嫩菠菜及火箭菜在其中外,亦有鮮味的美國馬尼拉蜆及有很多軟滑成圓粒狀的白色仿似薏米般的撒丁尼亞珍珠麵。這餐有質素的晚餐平均消費每人$376,只可惜太太的食量小,否則我會去試那個正在做特價的炭燒澳洲M5和牛有骨肉眼扒1公斤,半價只不過是$544。 繼續閱讀
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等級4 2019-01-21
62 瀏覽
觀塘有d工廈翻新咗,轉型成為有特色嘅地標,其中一幢翻新咗名字為the wave,地下幾層食肆,前幾日放工就去咗二樓嘅登堂食晚餐,餐廳裝修十分精緻,又靚又modern,佢哋主打酒吧餐廳,有食品有飲品,不過因為佢哋剛開業,所以暫時未可以賣酒,餐廳二樓全層位置十分大, 間餐廳客人都唔少, 訂枱就最穩陣。西班牙黑毛豬肋骨 半份$138半份豬肋骨已經有五條骨既份量,夠曬兩個人食,濃厚既煙熏醬令到豬肋骨夠晒入味,黑毛豬肉質有咬口,肉又夠多,十分抵食好味。 澳洲和牛肉醬 63度溫泉蛋 巴馬臣芝士手工貝殼粉 $148和牛肉醬味道濃沃,配合溫泉蛋既Juicy蛋汁,混入貝殼粉一流,而手工貝殼粉夠口感,唔會好淋。黑松露pizza $168充滿香濃味道既黑松露,隨住剛焗好熱氣上升香氣樸鼻,仲有芝士,再加上厚薄適中既pizza,又脆又好味。另外點咗兩杯特色飲品,冷泡烏龍茶蜜糖牛油果奶蓋$40,草莓玫瑰果茶梳打$48,兩杯都非常清新,完全唔甜,有淡淡茶香。焗蘋果批伴雪糕 $68蘋果批好香脆,蘋果甜甜的,本來係配雲呢嗱雪糕,但店員俾我地轉開心果雪糕,非常好味喔!為晚餐完美作結~ 繼續閱讀
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· New Restaurant in Kwun Tong ⭐先前睇到好多介紹呢間觀塘過萬呎嘅新餐廳 睇到每個介紹得都是好靚於是Save低咗搵日去一試💟這工廈好多高質餐廳👑 一上到去好似去咗酒店嘅餐廳咁亦有啲啲去咗中上環嘅感覺~ Wow 真心正!每個Staff都非常有禮貌同好Nice👍周圍嘅環境好寬敞同好靚😍 美食梗加係睇得又食得👍使用天然健康煮法不加味精👍最讚嘅係正當我想扔走美食上嘅裝飾菜時服務員細心講解健康食得同食物嘅來源地令我好放心同好開心享受這頓晚餐 💏一家大細;拍拖浪漫;朋友聚會慶祝都好適合呀🏡·· 🔼👑 北 海 道 帶 子 黃 金 意 大 利 飯 ⭐⭐⭐⭐⭐一上枱就聞到好香嘅鹹蛋飯香😍有魷魚,西班牙辣肉腸,燒南瓜粒和法邊豆嘅搭配意大利飯不膩又夠Creamy ! 最特別係帶子👍來自日本 hokkaido 的帶子, 好大粒又好厚身😍啖啖肉亦好鮮味😋輕燒過嘅帶子食落更香口😋💟 ··🔼👑 酥 皮 美 國 特 級 安 格 斯 牛 柳 ⭐⭐⭐⭐⭐呢個好正好特別👍 酥皮配牛柳咁食第一次 ~牛柳煮得夠腍身好嫩口!兩者配搭食出鬆脆夾Juicy😋伴黑松露菌燒汁更有三層次口感更香更好食呢! ··🔼💟 洋 甘 菊 冷 泡 茶 ⭐⭐⭐⭐⭐ ·好靚的雲石紋咖啡杯和茶壺心心眼左好耐😍冷泡茶質素亦非常讚👍 真心好飲呢😚茶甘香亦好清新, 解膩又解渴好~ 推點👍🌠 ·餐廳亦有多款不同季節的生蠔👍仲有好正嘅串燒拼盤 & Drinks 選擇餐廳隔離仲有個好靚嘅酒吧位 🍷列入了 My Favourite Restaurant List 了💟 · 繼續閱讀
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