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無意之中發現咗呢間新開嘅拉麵店，見到個樣都幾靚就同朋友去咗食，店舖只有鹽味拉麵同埋醬油拉麵兩款，追加嘅產品都只係有溏心蛋、肉、紫菜同埋飯，我同朋友都叫咗醬油拉麵，醬油真係幾香，唔太咸但又夠味， 溏心蛋夠曬滑，塊肉好薄，另外仲有一個麻雀大小嘅雞肉， 不過肉方面兩款都好似冇乜味咁， 雞肉應該再燒香啲會好啲， 重中之重就係個面喇， 我見佢好用心煮，但係我就覺得淋咗啲， 因為呢間店舖冇軟硬度可以揀嘅，即係其實大家都係食一個比較林嘅麵，對於拉麵嚟講呢度就扣咗唔少分數，不過佢有問我哋意見話改進緊，希望下次去嘅時候會好啲， 暫時係可以一試嘅評級。
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醬油拉麵賣相非常吸引，湯底色澤清澈。叉燒厚切多汁，半熟蛋夠入味，青蔥令口感更清新。整體味道層次豐富，係一碗用心製作嘅拉麵！🍜環境寧靜舒適，整體感覺不錯，會下次再食。
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今日荃灣睇完戲！無意中見到一間日式拉麵！睇落去環境舒服乾淨💯傳統日式風格🇯🇵地方闊落 開放式廚房👨🏻🍳我竟然人生第一次食哂碗拉麵👍🏻🥹兩個湯底麵都好好味又抵食！塩味拉麵 $108同 醬油拉麵 $108同樣有慢煮西冷豬😍🐷 脂肪平均分布🐷👍🏻醬油拉麵湯濃得黎唔會覺得好滯 ！而麵質粗幼剛剛好💯口感好爽口～平時食拉麵最怕越食越鹹+越口渴🥹完全唔覺得hea 煮feel 🩵食得出用心烹調🩵整個過程望住佢煮💛安心進食 以後經過荃灣一定會再次去食❤️支持香港小店❤️💯👏🏻
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